I te raumati e hiahia ana koe ki te kai i te mea whai hua, te kore-kai me te ngawari. Na ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra te whakamahinga o te kukama hou. Kei te pai te whakauru ki nga ika, ki nga kai kai ranei, a he pai hoki mo nga huawhenua huawhenua.
Te ranu mai i nga kukama hou me te kirīmi kawa
Kai:
- kūkamo hou - 95 g;
- he iti te ngako o te kirīmi kawa - 20 ml;
- kāriki - 1 te kohu;
- wai rēmana - 10 ml;
- greens hou - 1 paihere;
- nga mea kakara;
- hinu hinu - 10 ml;
- mayonnaise - 20 ml.
Te whakarite
Ka horoia, ka tihorehia, ka tapahia he kakano, ka tapahia rawatia ranei ki te papaa. Na, ka waiho te papatipu huawhenua hua i roto i te peihana, te kapi me te mayonnaise. Ko nga mea katoa e pai ana ki te uru, ka maka i te tihi o te tote iti. Ka horoia te karika, ka tohua ki roto i te taraiwa ka tukuna ki te ranu. Ka ringihia e tatou he hinu huawhenua iti, te wai rēmana, ka makahia he otaota hou. Muri iho i tera, ka whiua te papatipu me te kapi me te mahi i te ranu rite ki te totoma hou me te tepu karika, ka hurihia ki roto i te peihana ataahua.
Te ranu tar-tar mai i nga kukama hou
Kai:
- kukama hou - 120 g;
- kāriki - 2 koroka;
- Te miraka miraka - 410 ml;
- mayonnaise - 20 ml;
- wai rēmana - 5 ml;
- Te mint - mowhiti;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia nga kawama, ka tapahia i te kiri, ka werohia nga huawhenua ki nga waahanga iti. I muri iho, makahia ki roto i te peihana, tapiritia he mayonnaise ka tapiritia he tote ki te reka. I muri i to tatou whakauru i te wai rēmana, ringihia te miraka me te maka i te mīti maroke. Whakamoemitihia nga mea katoa me te mahi i te ranu rite mai i nga kukama hou hei tapiri ki te ika, ki te kai, ki te riu huawhenua ranei.
Te ranu mai i nga kukama hou me te mayonnaise
Kai:
- kukama hou - 105 g;
- Koroti Korean - 40 g;
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise - 55 ml;
- te miraka miraka - 105 ml;
- hinu hinu - 10 ml;
- pihi hou - 0.5 paira;
- oriwa - mo te whakapaipai;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia nga kawena, ka tapahia mai i te kiri, ka tarai i nga huawhenua i runga i te kohinga pai. Ko te puranga hua ka pupuhi, ka tohua te wai katoa. Kei te tukatukahia, ka horoia, ka horoia ki te taera, ka pakaruhia i roto i te roopu. Ka tunuhia te kumine hou ki te maripi. Na uruhia nga kai i roto i te peihana, tohua te miraka matotoru, te mayonnaise, te hinu oriwa me te whakauru pai. I te mutunga rawa, ka horahia nga karu Korea, ka whiua te papatipu me te pupuhi, ringihia te ranu ka oti ki te piano, ka hauora mo te 15 meneti i roto i te pouaka pouaka. I mua i te mahi i runga i te tepu, whakapaipai ki te oriwa matomato ki waho i nga rua me nga tipu.