Ko te Kaikohu he mea whakamiharo e taea ai te mahana i te ahiahi maanui me te hoatu i te ahua ahurei o te hari. Me pēhea te tunu koko mo te waiu, pānui i raro.
Me pehea te tunu koko mo te waiu - tunu
Kai:
- miraka kau - 500 ml;
- koko - 20 g;
- te kiri, te hinamona - ki te reka;
- vanilla huka - 10 g.
Te whakarite
I roto i te waiu kohua me te paraihe paraoa mo te koko, te huka me te pai o te uru. I muri iho, i muri i te 3 meneti, ka ringihia te huka vanilla, a, i muri i te meneti, ka makahia e matou te hinamona me nga koroka i te hiahia. Ki te kore he mea kakara ka taea e koe te mahi, engari, ko te hunga e whakainu ana i te inu, he kakara reka. Kapihia te paraharaha ki te taupoki, me tohe mo te 5 meneti, me te koko ka rite!
Me pehea te tunu koko mo te waiu?
Kai:
- miraka - 220 ml;
- wai 50 ml;
- koko paura - 10 g;
- vanilla - pinch;
- te huka huka - 10 g.
Te whakarite
I roto i te kapu, ringihia te koko me te whakaoho pai. Ringihia i roto i te wai kohua ka werohia, kia pai te maeneene. Ringihia te waiu ki roto i te tipu me te whakanoho i runga i te ahi iti. I muri i te kohua, kohuatia te waiu mo etahi atu meneti. Muri iho, ringihia ki roto ki te kapu o te koko. He pai te mahi - koko.
Me pehea te tunu i te koko kai reka i runga i te waiu?
Kai:
- miraka kau - 550 ml;
- tiakarete - 20 g;
- koko paura - 40 g;
- te waiu porohita - ki te reka;
- te poropororetere mo te whakapaipai.
Te whakarite
Whakawerahia te waiu o te kau, tohua te puehu koko me nga porokarete. Ki te ahua rereke, whakaohokia me te awhina o te whisk. I muri i te kohua, tango i te wera. Tāpirihia te waiu paraoa ki te reka me te whakaoho. Ka ringihia e tatou te koko ki runga ki nga kapu, ka whakapaipai ki nga kokoroti tiakarete.
Me pēhea te tunu koko i runga i te waiu ki te waikawa karaka?
Kai:
- orange waipiro - 45 ml;
- te wai kohua - 80 ml;
- miraka - 800 ml;
- te huka huka - 80 g;
- koko paura - 40 g.
Te whakarite
Ka tunua te koko ki te huka i roto i te wai wera, ka maka ki runga i te rihi, ka mutu ka tunuhia e maatau he 2 meneti. Na ka ringihia i roto i te waiu, whakaoho ka tango i te ahi. Ringihia ki te waipiro karaihe, uru me te mahi.
Me pehea te tunu koko mo te waiu?
Kai:
- te huka granulated - 75 g;
- miraka - 450 ml;
- koko paura - 40 g;
- te huka hua manu o nga hua heihei - 1 wahi;
- te tiakarete.
Te whakarite
Te wera me te huka ki te huka. Whakawerahia te waiu. Ka konatunatuahia te koko ki te 25 go te huka, ka tohua he iti o te miraka makariri, ka pai te pana me te riringi i te ranunga hua ki te waiu wera. I muri i te kohua ka tango i te puranga mai i te ahi. Ko te nui o te miraka, he mea iti ki te iti o te waiu, ringihia ana ki te wai wera, ka whiua kia tae noa ki te ahua o te pupuhi. Ka ringihia e tatou te koko ki runga ki nga kapu me nga pītara tireti pritrushivaem.