Ko te tunu raihi, rite ki nga hua paraihe , he mea iti rawa te mea ka mutu te mahi i te mahi. I runga ano i te momo raihi me tona haerenga atu, ka rereke nga tikanga mo te tunu kai, a, ko te mea i whakaarohia e koe hei rata pai, kaore rawa i te mohio o te waa nei. Me pehea te tika o te tunu raihi ki te whakahirahira, ka matapakihia ano.
Pehea ki te tunu raihi-raihi raihi i roto i te maaka?
Ko te tunu o te raihi ka taea te raruraru nui, no te mea ko te nuinga o nga kaakaro e whakaatuhia ana e te kounga nui o te hika. He mea tika kia piri tonu ki nga waahanga me te wa mo te whakarite.
Kai:
- te raihi raihi - 1 mea;
- wai - 1 1/4 tbsp.
Te whakarite
Tuatahi, horoia nga raihi riki i roto i te nui o te wai, huri i te wai 3-4 wa. Ringihia te croup riki ki te wahi hou o te wai hou ka waiho mo te hawhe haora. Ka taea e tenei mahinga te whakahou i te ihirangi makuku i roto i nga karepe maroke me te karo i to raumati i roto i nga ra kei mua. I te wa o te wa, tukua te wai ki te waipiro, ringihia te raihi ki roto i te putea, ka riringi ki te wai ka tautuhi i te 1: 1.2. Whakanohoia te muka ki runga i te ahi, ka hipoki tonu ki te taupoki ka waiho nga mea katoa ka tunua mo te 12-13 meneti i roto i te wera iti. I muri i te wa, he hoa kei raro i te taupoki kia mohio ai kei te kaha te wai katoa. Ano, ka hipoki i te parai ka waiho te raihi mo te 10 meneti kaore ano i te ahi. Ko te whakarite mo te raihi kapi mo te maaka, kua mutu, ka noho tonu ki te whakauru
Me pehea te tunu raihi mo te taana?
Ko nga ture mo te tunu raihi me nga karepe roa he rite tonu, ki te hiahia koe ki te tiki i te riki, he mea noa ki te raihi raihi roa, me tapiri te wai mo te tunu i runga i te tauwehenga o te 1: 1.
I mua i te whakarite i tetahi raihi reka mo te maaka, horoia te puranga hei horoi i te wai, ringihia ki te wai hou ka waiho mo te hawhe haora. Makahia te raihi i roto i te kaimutuhi ka tuku i nga wai katoa ka rere, ka makahia te kuru ki roto i te peihana me te papa matotoru me te taupoki kati. Ringihia te rua o nga wai, ka waiho nga karepe mo te wera iti mo te 12-14 meneti. I muri i te tunu kai, tuku i te wai e toe ana ki te whakauru katoa, ka waiho i te raihi i raro i te taupoki mo etahi atu meneti e 20.
Ka taea hoki e koe te whakarite raihi hei whakapaipai i roto i te kaitautoko ma te whiriwhiri i te aratau tika i runga i te taputapu mo te wa kaaiti. I te mutunga o te tunu kai, ka whakaohohia te raihi ki te toka, te whakainu ki te pata.