Ko nga kai reka o te ao ka riro te aroha o te ao, ehara i te mea he pai noa te tunu kai, engari na te mea ka tahuri ke te nuinga o nga tihi ki nga kai reka kai ma te whakakapi i te huka me te honi, me te tunu i te tiihi iti me te tango i nga tipu mai i nga hua. Ka taea hoki e koe te whakarereke i nga tohutoro katoa e whai ake nei i runga i to kai kai, penei i muri nei ka korero mo te mahi i te tihi tunu i te kainga.
Me pēhea te tunu i te tunu keke i roto i te oumu?
Ko te mea ngaro o te pungarehu pango me te marama kaore i roto i te tipu kua tohua tika (kia ngohengohe, te ngako me te hanganga), engari ano hoki i te kohinga o nga paoa o te hua manu i whiua, e hoatu ana i te rima kai reka.
Kai:
- tīhi - 340 g;
- te huka granulated - 115 g;
- hua - 3 nga wahi;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Mena kei a koe te ahua, ka maka ki roto i te peihana nga kai katoa kaore i te purapura, ka paku kia tae noa ki te hanganga o te ranunga, kaore pea ka taea e koe te mahi i te ringa, i te ringaringa ranei. A, ka rite te tipu tīhi, ka mau ki nga pauna. Ma te awhina o te kapi, me tahuri ki roto ki te pupuhi pupuhi, ka whakapiri atu i te pupuhi hua ki te tīhi i nga wahi, me te whakaoho marie. A, ka tapiritia nga purapura, ka tohatoha i te papataihi i roto i te ahua me te whakanoho i nga mea katoa ki roto i te raumati ki te 180 marama te roa mo te haora.
Me pehea te tika mo te whakarite i te tīhi tiihi-cheesecake?
I whakamahia e matou ki te tihikaraka hei paanga Amerika o to matou putere, kaore i te mea i tunua ki runga i te tiihi kirīmi, ka tunua ki te kongakonga o nga kongakonga pihikete. Ko tenei momo panuku he rereke o te kai reka a Amerika, engari kaore he papa pihikete.
Kai:
- kirīmi kawa - 490 g;
- tīhi - 680 g;
- kirīmi kawa - 320 g;
- te huka granulated - 215 g;
- pata - 55 g;
- paraoa - 35 g;
- maroke 35 g;
- hua - 4 pi.
Te whakarite
Tuhia nga mea tuatahi e whitu i roto i te rihi hohonu, ka paku tahi. Ki te puranga hua, whakauruhia e koe nga huinga hua e wha, me te whakahoki ano i te whiu. Tahurihia nga paraumati motuhake ki roto i te pupuhi pupuhi, ka timata ki te whakatakoto i te pati i roto i nga waahanga, na ka kaha te kai reka. Ringihia te ranunga mo te pounamu ki roto i te mowhiti me te whakanoho i te waahanga ki te 165 tohu hera mo te haora me te hawhe ranei tae noa ki te maroke o te panareti ki te pokapu. I mua i te tango i te ahua o te puka, me whakamamae te panuku mo te 10 meneti.
Mena kaore koe i mohio he ahuareka ki te tunu i te pupuhi pango i roto i te puoro, ka whakahua ano i tenei tunu ma te panuku i te peihana, ka tautuhi i te tikanga "Baking" mo te haora me te hawhe.
Pehea te hohoro ki te whakarite i te tiihi tunu keke i roto i te oumu miiitiuri?
Mena kei te hiahia koe ki te tere ake i te whakarite o te panuku, ka taea e te oumu miihini te tawhito hei kaiwhina. Hei tere ake i te tukanga o te kohikohi i te papataiwaka, ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi.
Kai:
- tīhi - 275 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 35 g;
- te huka - 85 g;
- hinu - 15 g.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ki te patu i nga hua ki te huka. A, no te maoa te papatipu me te haurangi, ringihia ki roto ki te tihi me te tīmata ki te ranu. Hei painga, me whiwhi koe i tetahi ranunga me te iti o nga rama. Tāpirihia te pata, waiho he iti iho i te tīpune ki te whakapoke i te pika. I te whakamutunga, ka riringi ki te paraoa, ka awhina i te panuku ki te pupuhi. Kua ringihia te ranunga ki te ahua o te hinu, i hangaia mo te tunu i roto i te oumu miihini. Tautuhia te mana ki te 800 W ka tautuhi i te wa mo te 8 meneti.