Me pehea te tika mo te whakarite i te compote?

He uaua ki te karanga he uaua ki te whakarite i te inu, engari i runga i te aha tona turanga, he maha nga huinga e hiahia ana koe kia mohio ki te tango i te reka me te kakara nui. Ko te tätari o te whakamutunga ka whakatauhia e mätau ki te tuku i tenei rauemi.

Pehea ki te tunu tunu o nga hua?

He nui atu te uaua o Berry compote i te toenga i te tunu kai, he maamaa te take - ka kohuatia te purapura ngawari i nga hua hou, me te hua, me nga hua maroke, a, na te mea he inu tino pai, me whai tonu koe i etahi ture.

Ko te tuatahi, ka whiwhihia he kohinga putea taonga i te mea he nui nga hua. I runga i te rita o te wai, waiho he karaihe o nga hua, mahia mai i nga kohatu. He pai ake te maoa, te tetahi atu reka ranei, kia pai ake ai te reka o te hua ki a ratau. Ko nga hua hou, he mea kapi mai i nga kakau me nga wheua, kua oti katoa te whakauru ki roto i te kohua kapi, ka ringihia ki te wai, ka mutu i te kohua o te wai, ka ringihia te huka ki roto, ka iti te wera ka tunua mo te 10 meneti. Ko te tohu matua - compote me whai wa ki te whakauru i mua i te mahi, kaore he iti iho i te 10-12 haora.

Mena kaore i hiahiatia te kaitohu i te waa, engari kaore koe e mohio ki te tipu pai ki te tunu i nga karepe maroke , kaore he mea uaua ake: tauhiuhia nga hua ki te tio, ka tunu i te inu mo te 5 meneti te roa. Mai i nga hua maroke ka ngaro etahi o to ratau reka, ka tohaina he waikawa citric iti (he wai rēmana taiao), me nga mea kakara ano he tipu, he rakau hinamona rānei.

Me pehea te tika mo te whakarite i tetahi kapi mai i nga hua maroke?

Mahalo ko e ngaahi me◊a lahi taha ◊oku lahi ange ko e ngaahi fakamatala◊i ko ha me◊akai ◊eni ◊oe ngaahi me◊a kuo ◊okú ke ma◊u, ◊i he◊ene ma◊u ◊ae meá ke ma◊u ha ta◊u takitaha, pea ◊e lava ke fakamo◊ui◊i ha ngaahi me◊a ko ◊eni ◊oe ngaahi ◊akau fu◊u fu◊u fuoloa.

I mua i te tunu i nga hua maroke, horoia nga hua, ka mutu mo te hawhe haora i te wai mahana. Ko nga hua maroke maroke kei roto i te wai kohua, ka whakapirihia te huka ki te reka. Hei whakarite i te reo ka tohua ki te wai kohua 100 karamu o nga hua maroke (peariki, pini, aporo, apricot maroke, cranberries me etahi atu), ringihia he punetēpu huka. I muri i te hawhe haora o te tunu i raro i te taupoki, ka tangohia te kapi mai i te wera ka mahue ki te tu ki te mea ka makariri ki te mahana.

Pehea ki te tunu tunu mo te hotoke?

Mena ka whakatau koe ki te whakarite i tetahi hua mo te hotoke, ka whai i nga mahinga tunu e whakaaturia ana i runga ake nei, engari kaore e whakamatao i te inu, engari ka wera tonu i runga i nga oko oneone me te pukapuka.