Ko te tunu i te tiihi mai i te tiihi i te kainga ka tino maatau ake i te ahua o te tiimata tuatahi ina ako koe i te take. I muri i te whakapau he wa poto, ka whakarato koe me to whanau me te ahuareka, me te mea tino nui, te hua me te hua whaihua.
Me pehea te tihi i te tīhi?
Ko te tiihi o te tihi mai i te tiihi ka taea te pakeke, te ngohengohe, te rewa ranei, te paoa. Ko nga mea katoa kei runga i te tohutoro me nga waahi o te tukanga hangarau. Engari, he maha nga rereketanga e whakaatu ana i te whakatinanatanga o nga ture noa, kaore he mea uaua ki te whakatutuki i te hua e hiahiatia ana.
- Ko te tihi o te kareti he mea taiao. He pai ake te haere ki te hoko i tetahi hua o te whare ki runga ki te maakete, ki te hoko i te waiu.
- Kaore he rereke me etahi atu waahanga o te tunu: te miraka, te pata, he hua hou, he kounga, he whare pai.
- Te whakamahi pai mo te whakatinanatanga o nga oko tohutoro me te papa matotoru me te papa kore-rakau.
Te tīhi mo te kāinga mai i te tīhi me te miraka
Ka taea te tunu i te tiihi mai i te tiihi ki te kainga me te miraka me te momona me te ngohengohe. Te whakaiti i te nui o te pata, ka whiwhi koe i te nui me te iti rawa o te hua. I te waahi whakamutunga o te tunu kai, ka taea te tapatapahia te tōmato maroke, te paprika, te ham, te baaka, te greens me ētahi atu tapiri ki te papatipu tīhi.
Kai:
- tīhi - 1 kg;
- waiu - 1 l;
- pata - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - 2 tīpune ranei ki te pangia.
Te whakarite
- Ka riringihia te tiihi ki te waiu ka hoatu ki runga i te oumu.
- Whakawerahia te ihirangi kia tae noa ki te tango i te whee ma te whakaoho.
- Kohia te papatipu me te mowhiti, ka pana ki te peihana.
- Tāpirihia te hinu, te houra, te tote, te hupa, me te whakanoho ki runga i te oumu.
- Ko te whakaoho tonu, kohuatia te papatipu i muri i te kohua mo te 7 meneti.
- Whakawhitihia te tīhi wai mai i te tīhi me te miraka ki roto i te ipu pai, kia ora ai, kia maketo ai.
Te tīhi tiihi i te tīhi i te kainga
He pai rawa ake te tiihi miraka i te tīhi i te kainga. Ko te tukanga o te whakaheke me te wa o te maimoatanga maimoatanga o te papa pango ka tino whakaiti i te aroaro o te kapi, e tika ana kia tukatuka i te taonga o te turanga ki te taumaha teitei. Mena ka hiahiatia, i roto i te kohinga tiihi, i te otinga, ka taea e koe te tapiri i te hamati tapatapahi rawa, te harore kohuatia ranei, te tio.
Kai:
- tiihi - 700 g;
- pata - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - 2 tp ranei ki te reka;
- ngā tāpiritanga - ki te reka.
Te whakarite
- Hurihia te pata, te whakauru i nga hua, te whakaoho.
- Whakakotahitia te ranunga ki te tiihi, ringihia ki te tote me te houra, pupuhi katoa te hinu.
- Whakawhitihia te turanga ki te putea, ki te paraihe ranei, ka mahana ai kia tae noa ki te tiki i te tuhinga pakeke, ka rewa katoa nga pīni tīhi.
- Tāpirihia ngā taputapu e hiahiatia ana ki te tīhi rewa mai i te peke , ka whakamamae.
Te pata tihi pata
Ka taea e tetahi o nga kaihautū te pehi ngohengohe mai i te tiihi ki te kainga. I te nuinga o nga wa ka uruhia te hua ki te mahi tunu me nga otaota, kukama hou, tipu ranei, harore me etahi atu tapiri reka hei whiriwhiri mai i te mea, me te tuatahi ka pakaru i roto i te pupuhi me te whakakotahi.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- pata - 100 g;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
- Ki te mahi tīhi tihi ki o ringa ake, kohia te tīhi ki te pata ngohengohe, te tote ki te reka, ki te kapi i te pata ki te kiko.
- Ko te tīhi ngohengohe i hangaia mai i te tiihi ka whakanohoia mo nga haora e rua i roto i te pouaka whakamātao.
Te tiihi te otaota me te otaota - te tunu
Ko te tiihi kai reka me te tiihi ka rite te rite ki te panui. He mea tika ki te whakapiri i te hanganga repo o te hua me te pihikete hou, te pahiri, te cilantro, te basil, me te whakauru o te maha o nga otaota. He tino reka me te hou i te wa ano ka taea ki te paramanawa me te tua o te herewi me te kukamo.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- pata - 100 g;
- hikawiwi - 1 pc.;
- te pi - 1 paihere;
- Kokama hou - ½ pcs.
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka konatunatuahia te tihi ki te pata ngohengohe, te hinu pupuhi.
- Ko te kūkamo me te herewi kei te takahia i roto i te pupuhi, me te whakauru i nga peka o te pi.
- Tāpirihia te ranunga matomato ki te pihi, ka whiua ano ka waiho te papatipu mo tetahi wa i roto i te pouaka whakamātao.
Te tiihi o te tihi mai i te tīhi
Ko te tihi o te tihi mai i te tiihi me te waiu ma nga momo reka ka nui ake te maha o nga korero kua hokona, a, kaore he rite o nga taonga whai hua. Ko te pakeke o te hua e tika ana ma te roa o te tunu i te parai rewa. Ko te waahi o te whakamahinga wera iti rawa e 10 meneti.
Kai:
- tīhi - 1 kg;
- waiu - 1 l;
- pata - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - 1 tīpune ranei ki te reka.
Te whakarite
- Kei te ringihia te tiihi mo te whare noho ki te waiu me te wera i runga i te ahi wera, te whakaoho.
- Makahia te tihi ki runga i te tatari pai ki te karaihe me te pupuhi.
- Whakawhitihia te papa o te papapa ki roto i te putea, te tohua i te pata.
- Ka pupuhihia tetahi hua iti me te tote me te houra, ka riringi ki te tiihi.
- Whakawerahia te papatipu me te whakaoho tonu i runga i te ahi ata tae noa ki te whakaheke me te tunu, ka roa mo te 10 meneti.
Te keke tiihi i te kāinga
Te tīhi tihi mai i te pihi koati i roto i te kainga ki te tunu me te ngawari o te kaitautoko i tetahi atu turanga. Ko te hua hua ka tino pai ke atu ki nga momo tipu utu nui mai i Spain, Parani, Holland, Norway ranei. Kia mohio ai koe ki te whakaaro, me tiaki koe i te aroaro o te tiihi me te waiu o te tihi o te koati .
Kai:
- koati pi - 400 g;
- te waiu koati - 1 l;
- hua - 1 wahi;
- te houra - 1/3 te koko tipu kore he kiriata;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te whakamahana ki te waiu kohua, ka tunuhia te tiihi me te mahana, me te whakaoho tonu, tae noa ki te ahua o te wera maramara.
- Whakanohoia te papatipu i runga i te tatari, ka hipoki ki te kakahu, ka hoatu te hika ki te whakamakuku.
- I roto i te tiihi ka werohia te tiihi iti, te houra, te tote, me te uru pai.
- Ano, makahia te papatipu i roto i te tapahanga, ka herehia, ka whakanohoia ki raro i te panui.
- I te ra o te tiihi mai i te pihi koati ka rite.
Tangohia te tiihi mai i te tiihi i te kainga
Te tiihi mai i te tīhi, ko te whakamahinga o taua mea ka whakaaturia i raro nei, i runga i nga tikanga e rite ana ki te Adyghe, engari kaore i te rite mai i te waiu me te whei i roto i te putanga pono, engari me te tua o te tiihi. Na tenei, ko te ahua o te hua he iti rawa atu i te waahanga, he mea ka taea ki te tapahi i te kore he uaua.
Kai:
- tīhi - 1 kg;
- waiu - 1 l;
- pata - 120 g;
- hua - 3 nga wahi;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
- I roto i te waiu kohua, tohihia te tīhi, tunu mo te 30 meneti, whakaoho.
- Whakanohoia te papatipu i runga i te tatari ki te mowhiti, hoatu 3-5 meneti hei whakamakuku, hoki ki te parai.
- Tāpirihia te pata rewa, te houra, te tote, nga hua kua whiua, te whakaoho me te wera ki te whewhe me te whakaoho tonu.
- Kohuatia te papatipu mo te 10 meneti, haere ki roto i te ipu pai, ka whakamamae, ka makariri i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua.
Te tiihi pango mai te kefir
Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tihi tihi mai i te tiihi me te kore waiu me etahi atu kai. Ki te whakatinana i te tohutao, ka hiahia koe ki te kefir kounga, ka waiho hei kaupapa mo te whakarite i te tiihi, a, na te mea ka tika nga nekehanga marama o te kapi hei kai reka me te tiihi reka.
Kai:
- kefir.
Te whakarite
- I ringihia a Kefir ki tetahi ipu pai me te whakanoho ki runga i te waiu wai.
- Whakanuia te hua, te whakaoho, kia wehea te wehenga.
- Whakanohoia te papatipu i runga i te tatari ki te mowhiti, tuku ki te whakainu me te whakairi i runga i te peihana mo etahi haora.
- Ka noho tonu ki te maimoatanga i te papatipu me te pupuhi, te wa e rite ana ki te hiahia me te reka.
Te tiihi i roto i te moaitihi mai i te tīhi
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te tiihi i te kāinga mai i te tiihi ka taea te mahi ki te umu oumu. Ko te tukanga katoa kaore e nui te wa ka nui, ka puta he hua pai. I muri i te wa o te mahana mahana tuatahi, me te pata me nga hua, ka taea e koe te tapiri i nga tiiti, maroke, greens me etahi atu taputapu ki to maatau.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pata - 50 g;
- houra - ½ tsp;
- te tote.
Te whakarite
- Whakanohoia te tiihi ki roto i te peihana, hoatu ai ki te kaha mo te 10 meneti, e whakaoho ana i nga wa e rua.
- Tāpirihia te pata, 2 hua, te tote me te tunu mo te 10 meneti i te kaha o te reo, me te whakaoho i nga wa e rua.
- Whakanuia i te houra, ka tunu i te kaha iti mo te 10 meneti.
- Tāpirihia atu ētahi atu hua manu 2 me te whakarite i te tiihi ka huri ki te kāinga i roto i te mīhini mo te 10 meneti.