Ka whakaaro matou kia tamata koe ki te whakarite i tetahi putea tino pai me te pai o nga paramu. Ko nga hua maroke ka maroke i nga kiore tino nui me to ratou ake reka, ka waiho hei tino pai ki tetahi tepu. He mea nui ki te karaihe o te waina me te tiihi, a ka hoatu ano hoki he tino pai ki nga riu kai.
Nga paramu-maroke - he tunu i roto i te oumu
Kai:
- paramu "Hungarian" - 1 kg;
- newmarymary - 2 peka;
- maroke hou ranei maroke - ki te reka;
- kāriki - 3-5 katote;
- te hinu huawhenua paraoa ranei te oriwa Olupuku Rawa - 75 ml.
Te whakarite
Ka horoia nga paramu kaha, nga paraoa kaore he tarai me te kino ka horoia ki te wai matao ka horoia te maroke. Na ka tapahia nga hua o te taapiri, wehewehea hei haurua me te tango i nga wheua. Ko te Rosemary hou, ka tipihia ki te maripi koi te kowhatu o te karika kapi, me te tipu. Te whakatau i nga paramu i roto i te ipu hohonu, tauhiuhia ki te rosemary, thyme, te karika me te wa ki te hinu oriwa. He pai nga hua o nga hua me nga mea kakara me te whakanoho i roto i te pouaka whakamātao mo te haora kotahi, ka hipoki ki te kiriata kai me te taupoki. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i nga otaota hou ki te ranunga maroke o nga mea kakara kakara a Itaria, me te hinu hinu oriwa ka tango i te putiriri kua whakamaina.
Ko nga haurua o nga paramu ka tangohia mai i te pouaka pouaka, ka whakauru ano ka whakanohoia ki runga i te pepa tunu ka hipokihia ki te pepa. Ka waiho e matou i roto i te waahi ki mua i te 150 nga nekehanga o te wera ka waiho i te tatau kia paku. I muri i nga meneti e rima, whakaitihia te tikanga o te pāmahana ki te 110 nekehanga me te pupuri i nga paramu mo te rua ki te toru haora. Ko te tohu o te whakamaroke ka whakatauhia e ona hiahia. Ka hiahia pea koe ki te iti ake, ki te wa atu ranei.
A, no te rite, me te neke atu i te paraoa maroke ki roto i te oko maroke i mua i te whakamaroketanga, ringihia te toenga o te hinu, te whakakore i te iti, ka kati i te taupoki. Ka taea e koe, mehemea e hiahiatia ana, te whakatakoto i te tira riki, te karika ranei i waenga i nga papa.
I muri i te hauora katoa, whakatauhia te kaha ki te mahi i roto i te pouaka whakamātaoho mo te rokiroki.
He paraoa paraoa i te kainga i roto i te hiko hiko
Kai:
- paramu "Hungarian" - 1 kg;
- newmarymary - 2 peka;
- winika balsamic - ki te reka;
- te tote moana - ki te reka;
- kāriki - 3-5 katote;
- te hinu hinu paraoa me te oriwa olive.
Te whakarite
Ko te taahiraa tuatahi ko te whakarite i te nui o nga paramu, te whiriwhiri i te kounga pai, te tere, me te hua o te wa ano. Na ka horoia i roto i te wai makariri, maroke, tapahia ki nga haurua me te tango i nga wheua. Whakanohia nga paramu ki te huinga o te maroke hiko, tauhiuhia te tote iti iti, ka tu mo te ono haora i te paanga o te ono tekau nga nekehanga. I te mutunga, ko te wa maroke ka tino rere ke i te tohu kua whakaaturia, no te mea e rua nga take e pa ana ki te roa - te pai o te hua me te ngoikore whakamutunga o te pepa.
I te mutunga o te tukanga, ka whakaritehia e matou nga mea kakara. Ka horoia e tatou nga pereti me te karika ka tapatapahia rawatia te rosemary.
A, ka rite, ka maka e matou nga paramu i roto i te oko maroke maroke, ka rere ke ki te karika, ki te rosemary me te hinu oriwa, ki te hinu huawhenua noa ranei, me te iti iti. Mai i runga ake ki te winika balsamic mai i te tatauranga o tetahi teaspoon ki te kaha o te 300 ml me te hipoki ki te taupoki.
I mua i te whakamahinga tuatahi, me whakauru nga paramu ki te waiwhakau mo te rua tekau ma wha haora, a, ki te hiahiatia, ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao mo etahi marama.