Kei roto i nga pīti te maha o nga warowaihā me nga pūmua. Kei te tino pai te tinana o te tinana, ka whakaakona ki te maha o nga mea whai hua. Ko nga rihi i mahia mai i te pīni ehara i te mea tino pai anake, engari he reka hoki.
Ngā rihi o te pī matomato
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- heihei - 200 g;
- peia matomato - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hupa - 0,5 l;
- te tote, te otaota.
Te whakarite
I roto i te paraharaha o te multivarka ringihia te hinu, makahia nga aniana me te karoti. Tahurihia te tikanga "Fry-Vegetables" ka tunu mo te 9 meneti. I muri i te wa kua pahemo, tohaina nga toenga katoa e toe atu ana, haunga mo te kata. Whakakīa ki tetahi hupa, wai ranei, whakaranu, hurihia te papatono "Whakamutu" me te whakarite i te wa mo te haora 1. He torutoru nga meneti i mua i te peera-rite-te whakamahi, ka tapiritia e matou he kowhatu hou, he kakano tapatapahi rawa. Kua rite te rihi o te pini i roto i te maha, ka ringihia e tatou he hupa ki runga i nga papaa ka mahi i runga i te tepu me te taro ma.
Ngā rihi mai i te pīni me te pī
Kai:
- pīni whero - 0,5 nga mea;
- kohia kēne - 0,5 nga mea;
- pipi matomato - 0,5 nga mea;
- kūkamo hou - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- kotakota - 1 wahi;
- te karaihe o te koroi, te mint - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Ki te whakarite i tetahi rihi pīni mai i te pīni, ka makona te pīni mo etahi haora i roto i te wai mahana, ka tunua kia tae noa ki te tunu. Ka horoia nga kāloti, ka tunua tae noa ki te ngohengohe, te makariri, te horoi me te whakatoro i roto i nga poraka iti. Kei te tapatapahia ano hoki nga kukama ki roto ki nga poraka, a ka tino tapatapahia nga greens ki te maripi. Ki te pīni matomato kēne me te kānga reka, whakakotahi i te wai whakapūkara, hoatu ki roto i te peihana huamata, tāpiri pīni, kāreti, kukama, me te otaota hou.
Kua horoia te kotakota, kua tapahia ki te hawhe. Mai i tetahi wahi ka tohua te wai, ka whakauru ki te hinu oriwa, te tote me te pepa. Ka whakakiia e matou te huamata me te ranu piquanti me te whakakotahi i nga mea katoa ki te koko rakau. Ko nga toenga o te kotakota e toe ana, ka whakapaipai i te huamata. Ki te hiahiatia, whakapaipai i te rihi kua oti te rite ki te tipu hou o te mii.
Te rihi o te pīni me te kai
Kai:
- pī maroke - 450 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kai - 150 g;
- nga mea kakara;
- hinu hinuwhenua;
- kirimiri - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te kai ka horoia, ka horoia. Na ka tunuhia me te tapatapahi rawa riki tae noa ki te tunu. I muri i tera, ringihia i roto i te kirīmi me te muru i te 2 meneti atu. Ko te pati ka horoia i te wai makariri, ka riringi ki tetahi paraihe ka tohua ki roto i te wai tae noa ki te taka mo te 30 meneti. Na ka tohua te podsalivaem nui ki te pangia, ka tango mai i te ahi ka waiho i te hupa kia marino noa iho. I whiua e matou i roto i te puree me te pupuhi whakaheke. Na ka ringihia e tatou te hupa maoa i runga i nga papaa, takoto i te roi ka mahi ki te tepu.
Te tunu mo te rihi o te pī
Kai:
- pupuhi - 1 te waa;
- pea - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 1,5 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- manga - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Ki te hanga i tetahi rihi o te pīni maroke, horoia i te pīni, kia roa mo te maha o nga haora i roto i te wai mahana, ka kohuatia kia rite noa ra ano. Na ka tango i nga rihi mai i te ahi ka hauora. Ka pekehia te aporo mai i nga kiko, ka werohia ki nga waahi angiangi me te
I roto i te kohua me te pīni, tāpirihia te hua, te riki, te kirīmi kawa, te riringi ki te paraoa, te mango, te tote me te pepa whenua. Ka pai nga mea katoa, ka horahia te paraoa ki te koko ki runga i te paraharaha. Nga paraoa paraoa i runga i te hinu huawhenua tae noa ki te pupuhi. Mena ka huri te pene te peariki, ka hangaia e matou he tihi iti, ka takahia ki roto i nga tipu me te parai. Na ka maka ki runga i te peera pepa hei tango i nga ngako katoa. Ko nga tapahi ka takahia ki te rihi me te mahi i runga i te tepu i roto i te ahua mahana me te kirimini kawa.