Ma te tihi me te whakanui ka tino pai te awhina i te keke pana reka, ka taea te whakarite i te raupapa, i te hono ranei i o koutou whakaaro me nga maatau kai. Ko te mea nui ko te whakapaipai he pai te whakakotahi me te reka reka me te kakara reka o nga huawhenua.
Te keke karepe - te tunu
Mo te hunga kaore i te mohio ki te hanga i tetahi keke panana, ka awhina koe i te waahanga i raro nei hei whakatau i tetahi rereketanga pai o te kai. Ko nga hua tipu ka taea te waiho i te kirimiri, i te whakakii ranei, me nga keke. I roto i taua kai reka, ka tika ki te whakamahi i te kirīmi e hāngai ana ki te kirīmi, te kirīmi kawa, te waiu pounamu, engari he iti ake te wahanga o te hinu.
Keke keke tiakarete
Ka tino rite nga kaikareteretere ki te keke tiakarete-panana, ko te tunu o taua mea ka whakaaturia i raro nei. Mo te keke tunu mo te maha o nga waahanga kua tautuhia, he pai te ahua o te pepa wehe hinu me te rahi o te 20 meneti.
Kai:
- paraoa - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 100 ml;
- pata - 100 g;
- te huka granulated - 300 g;
- koko paura - 60 g;
- kawhe kawhe - 1 tīpune;
- vanillin, te tote - he pupuhi;
- te houra rewena - ¾ tsp;
- kirīmi kawa - 600 g;
- panana - 2 nga wahi;
- karakareterete.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te tote, te vanillin me te karaihe huka tae noa ki te pupuhi.
- Tāpirihia te waiu mahana me te kawhe i roto i te reira, te pata.
- Whakawhitihia nga waahanga wewete.
- Te tunu mai i te papatipu o nga keke, ka waiho i te puka i roto i te oumu wera mo te 170 meneti mo te 50 meneti, ka tapahia ki nga papaa e toru.
- Whakanohia ia ki te whika ki te kirikiri kirikiri, ka uru ki nga kiore o te hua, ka riringi ki runga o te keke panana me te pupuhi.
Peariki Peita me te kore tunu
Ko te tino kitenga mo nga wahine whaimana, ko te hunga kaore he oumu, kaore ano hoki e hiahia ki te raruraru ki te tunu ka waiho he keke panana i te pihikete. He mea hanga mai i nga kaupapa timatanga, a, ko te hua ka nui atu i nga tumanakohanga tino maia
.Kai:
- pihikete - 400 g;
- tiihi reka - 500 g;
- kirīmi kawa - 500 g;
- panana - 2 nga wahi;
- tea reka ranei kawhe - 150 ml;
- nati, karepe.
Te whakarite
- Pupuhihia te kirīmi kawa me te tīhi, te tāpiri karepe me te nati.
- Pihikete pihikete i roto i te kawhe me te tii, ka horahia ki runga i te rihi, ka hipoki ki te kirimiri kawa me te papataika pango me te taatai i nga poipoi panana.
- Whakapaia ano nga papaa tae noa ki te horoinga o te kai, kapi i te keke panana me te ranunga kirimiri mai i runga ake, ka tauhiuhia ki nga kongakonga me nga nati.
Peariki Peina me te kirīmi kawa
Ko te reka me te whakaheke i roto i to mangai ka hanga he keke panana me te kiripiri kawa e rite ana ki tenei tohutao. Ko tetahi whakataunga kore ki te whakapaipai i te kai reka ka taea e koe te mahi i nga pihikete e mahi tahi ana me nga hua tipurangi, hei whakahou i te reka o nga mea reka.
Kai:
- paraoa - 320 g;
- hua - 5 pcs.
- te huka granulated - 1.5 kapu;
- te tunu paraoa me te vanillin - 10 g;
- gelatin - 25 g;
- kirīmi kawa - 600 g;
- panana - 4 nga wahi;
- te kohi kokonati.
Te whakarite
- I roto i te whiwhinga o te hua manu i whiua ki te karaihe o te huka o vanillin me te puehu paraoa, ka konatunatua te paraoa.
- Te tunu i roto i te oumu tunu wera ki te 180 nga nekehanga, hauora, tapahia ki poraka.
- Waihoki, e rua nga panana kua tipuhia, a ka rua ano nga papa o te papa.
- Wakahia te kirimati kawa me te vanillin me te huka, ringihia te gelatin waatea.
- Whakanuia te pihikete, te kirīmi me te panana, makahia ki te puka, te horahia, te whakapaipai ia ratou ki te putea hua, me te tuku atu ki te papa pouaka pouaka hei whakaheke.
- Kohuatia te keke panana me nga pīni kokonati.
Te keke "Banana Pararaiha"
Hei muri mai, ka ako koe ki te hanga i tetahi keke panana me tetahi ingoa paradisiaka me te reka ano. I roto i tenei take, ka hangaia te keke keke i roto i nga pihikete poto, e whakaiti ana, e tere ana hoki i te tukanga o te mahi reka, engari ki te hiahiatia, ka tunuhia e koe tetahi bisiki tiakarete mo tenei kaupapa.
Kai:
- pihikete pihikete - 250 g;
- hinu kawa - 150 g;
- te miraka miraka - 150 g;
- panana - 4 nga wahi;
- te waiu kawa - 400 ml;
- te huka, te vanilla me te noa - 10 me 100 g;
- koko - 40 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- vanilla, karepe.
Te whakarite
- Ko nga pihikete kei roto i te paraoa, kua whakauruhia ki te pata, ka horahia ki roto i te peera.
- Ko te whakaki i te panana mo te keke ka hangaia mai i te miraka me te panana poroporo ka whakatakotoria ki runga ki te keke.
- Ko te kirīmi ki te kiripiri reka me te kirini vanilla horahia te paparanga e whai ake nei.
- Kohia te hua ki te paura koko.
Te tīhi me te keke panana
Ko te keke maimoana noa i hangaia ma te whakatinana i te ture i raro ake nei ehara i te reka anake, engari he pai hoki. Kaore tetahi wahi o tenei kai reka e kino ki te ahua, no te mea kei roto he nui o te kawhe (113 kcal mo te 100 g) me te hanganga pai.
Kai:
- oatmeal flakes - 9 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- panana - 3 nga wahi;
- tīhi - 600 g;
- miraka - 1.5 kapu;
- tunu miraka - 10 g;
- te honi - ki te reka;
- Ko te kakano, te nutmeg, te hinamona me te vanilla - he kiko.
Te whakarite
- Kei te pupuhi nga tihi i roto i te pupuhi, kua whakauruhia ki nga mea kakara.
- Tāpirihia te rīwai rīwai mai i tētahi panana, te honi, te paura paraoa me te whakamahana i te ranunga i roto i te pati wai, me te whakaoho, kaua e kawe mai ki te whewhe.
- Pupuhihia te tae ki te papa wera, ka whakamakuku, ka horoi i roto i te pouaka whakamātao mo te 6 haora.
- Wehea te pokepoke ki nga wahanga e 4, hurihia i waenganui i nga pihi e rua me te tunu mo te 7 meneti i roto i te whakamahana mahana ki te 180 marama.
- Whakaritea te paraoa panana mo te keke. Mo tenei panana, te tiihi, te miraka miraka, me te honi.
- He panui ki nga papa oat ruddy.
- Kotahi te paparanga he papa, ka pupuhi te hua, ka tukuna kia paku.
Te keke tihi me te waiu porohita
Ko te keke pancake reka i te wa ano ka pai nga kaiwhiwhi o te pancakes me nga kairekareka ki nga kai reka me te miraka kohua. Ko te kai reka ka puta ki te pai o te reka, te pai, te tere me te taka noa. Whakamahia te tunu i raro i te kaha mo te tunu kai.
Kai:
- paraoa - 320 g;
- waiu - 1 l;
- hua - 2 nga wahi;
- te ngako huawhenua - 2 tbsp. koko;
- pata - 50 g;
- te huka granulated - 30 g;
- kohuatia te houra me te tote - i te pito o te maripi;
- kohua miraka kohuatia - 250 g;
- he kirikiri taiao - 100 g;
- panana - 2 nga wahi;
- nati me te pupuhi.
Te whakarite
- Mai i te miraka, te ngako, nga huka, te huka, te tote, te houra, me te paraoa ka uru ki te paraoa pokepoke me te tunu tunu.
- Patupatuhia te ranunga o te kirīmi, te waiu me te hinu ngohengohe tae noa ki te wairangi.
- Whakatupuria he pancakes ki te kirīmi, ka horahia ki runga i te peke o te panana me te hanga i tetahi kai reka, tauhiuhia ana ki te nati me te purapura pupuhi.
Kuki Pehikete Panakena
Ko tetahi o nga rongoā tino pai mo te mahi i te keke panana ko te tunu i te pihikete māmā , me te tango i te reira ki te kirimini pai. Ko nga taunakitanga i raro nei ka taea te tango hei puna mo te hanga i to kai ake ma te whakauru atu i etahi atu hua, hua ranei ki te whakakii, me te whakapaipai i te hua i to whakaaro.
Kai:
- paraoa - 160 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka granulated - 140 g;
- hydrated houra - 5 g;
- te waiu me te kirikiri - 250 g;
- panana - 3-4 nga wahi.
Te whakarite
- Mai i nga hua kapi me nga kai waatea, ka hanga e ratou he paraoa pokepoke, tunuhia te pihikete, te hauora me te tapahia ki nga keke e toru.
- Whakaritea he paraoa panana mo te keke keke, hei whakaranu i te kirimati whiro me te waiu me te panana o te whenua, me te whakapoke i a ratou ki te pihikete.
- Whakapaihia te hua ki te peke o te panana me te hoatu i tetahi paku iti.
Pīni Mousse Peariki
Whakaritea mo te keke panana mo te keke me te whakauru ki te papa o nga kaikai maroke, ka taea e koe he kai reka reka, kaore i te mea iti ake te ahua o nga waahi tae noa ki nga reta tino pai. Ka taea e koe te whakapaipai noa i te miramira me te tira, ka tauhiuhia ki nga manga aramona.
Kai:
- maroke maroke - 250 g;
- hinu - 100 g;
- honi - 30 g;
- te waiu kawa - 400 ml;
- Philadelphia or mascarpone - 200 g;
- panana - 4 nga wahi;
- kotakota - 1 wahi;
- vanilla - 200 g;
- te huka - 50 g;
- gelatin - 10 g;
- Karamere ranei te hukareti tiakarete, aramona.
Te whakarite
- Kohia te pihikete, uru ki te pata maeneene me te honi, ka maka ki roto i te maene.
- Patupatua ki te kirīmi me te kirīmi vanilla, te whakatairanga i te gelatin me te maaka, te panana i roto i te rīwai miraka, ka horahia ki te puka mai i runga.
- I muri i te whakatairanga i te kai reka i roto i te pouaka pouaka, whakainumia ki te miramera, te huka ranei, tauhiuhia ki te nati.