Pihikete - he turanga taiao mo te keke. Me pēhea te hanga keke keke keke māmā i te kāinga, pānuihia i raro nei.
Ko te keke keke keke i roto i te oumu - he tunu maatau i te kainga
Kai:
- te paraoa witi o te kounga teitei - 115 g;
- hua nui heihei - 4 pcs.
- te vanilla huka - 1 tīpune;
- te huka huka - 145 g.
Te whakarite
Ko te ahua kei te riringi ki te hinu, kua hipokihia ki te paru. Ma te tino mawehe atu i nga kiore mai i nga purotu. I roto i te kakawi, toha atu te hawhe o te huka, te huka vanilla me te paku kia tae noa ki te papatipu maoa. Na ka whiua nga maaka tae noa ki te pupuhi i te iti o te tere o te kaipara. Na ka whakanui i te tere, ringihia te huka iti ka whiua ki te papatipu nui. Tata ki te 1/3 o nga pungarehu whiu kua tapiritia ki nga koikoi me te ata taapiri ki runga ki te whakauru. Ka whakauruhia te paraoa paraoa ki roto i te papatipu me te whakauru. Na ka tapiritia nga toenga o te paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Tuhia nga whakamatautau i runga i te ahua me te taumata i runga. Ka tunuhia he hawhe haora i te paanga whakaari. Na ka tango mai i roto i te paraoa, ka whakamataohia, ka tapahia ki nga keke ka pani ki te kirimini tino pai .
Te keke keke keke keke me te tere
Kai:
- paraoa - 95 g;
- te huka granulated - 185 g;
- koko - 25 g;
- pata, taiao - 25 g;
- hua - 6 pi.
Te whakarite
Whakakotahitia te paraoa me te koko me te toenga taraiwa. Hurihia te hinu. I roto i tetahi oko nui, wahia nga hua, ringihia ki te huka. Whakanohia te peihana ki roto i te pati wai me te paku ki te tere tere. Ina tae te papatipu ki te paanga o te 40 nga nekehanga me te huka