Ahakoa te whakaaro o te shaurma he kai kore whai hua, engari ko nga waahanga katoa e hiahiatia ana mo te kai tere, he mea tino reka, he iti iho te kino. A, ki te mea he kai koe i tenei rihi, takahia te shawarma ki te kainga, ka pai ki te kai kairangi mo te tino.
Me pehea te tunu i te shawarma me te heihei i roto i te poka i te kainga?
Ko te whakakī mo taua shawarma i te kāinga ka waiho hei heihei, engari kaore i te uma. He maama kei te iti te raru ki te kaka, engari kua maroke. He pai ake te tapahi i te kai i te huha me te parai i te katoa.
Kai:
- huamata huamata - 30 g;
- potoma salted - 30 g;
- mayonnaise - 30 g;
- karika - 2 niho;
- kirīmi kawa - 15 g;
- tomato puree - 120 g;
- tōmato - 30 g;
- pepa pepa whero - 10 g;
- heihei heihei - 150 g;
- keke pita - 1 pc.
- aniana - ½ upoko;
- te huka o te kumine me te pahiri;
- zir, paprika, pepa whero, coriander, huka.
Te whakarite
Mo te tīmatanga ka taatau i te kai. Me whakakore katoa ki te kiri, ka hurihia e matou i muri i te tunu kai hei tiaki i te kiri. Ko te maha o nga mea kakara mo tenei take ka whakatauhia e koe, no te mea he mea nui o te reka. Me tapahia te riki ki nga pihi iti. I roto i te ranunga o nga mea kakara, ka tapiritia he wai wera iti, na ka huri hei piri ka tīmata ki te whakarereke i to ratou kakara. Ka makahia e matou he mea kakara, ka hinga te aniana moe, waiho kia pena ki te whakatere.
Mai i te mea e whakarite ana matou i te karauna i te kainga, ka taka e matou he ranu mona. Ko te White he mayonnaise, he kirīmi kawa, he tipu o te kāriki me te greens.
Mo te ranu whero, ka tunuhia te riki ki te karika mo etahi meneti, ka tapiritia he pepa whero tapatapahia, ka ringihia he purema purea, ka kawe mai ki te reka ki te tote me te huka. I te mutunga rawa, ka ringihia e matou i roto i te winika waina, i roto i nga take tino, aporo, engari kaore i te tepu, pai kaore e tapiritia.
Te tipu o Iceberg, te tōmato me te kukama he poro kikokore.
Kua tae mai te wa mo te kai, ka whakaemihia e matou, tk. Kaore i mahia e ratou tenei ki te kohikohi hei tiaki i te kiri. Kohuatia i roto i te parai wera wera kia tae noa ki te pupuhi, he 3 meneti i ia taha, ka tapahia ki nga poro. Kei te tanumia a Pete i roto i te parai wera maroke, ka tapahia te mata ki te tiki i te peke, ka ngaro rawa ki te ranu ma. Whakakona nga papa ki nga paparanga, kia tae ai ki te whakamatautau, ka taka nga kai katoa ki roto i te mangai. Tuhia nga papa ki te ranu whero.
Te whakarite i te shawarma mai i te taro pita me te kuihi i te kainga
Kai:
- hua reka riki - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- Peke Peking - 200 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- hauati - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 120 g;
- kefir - 70 ml;
- pihikete - 50 g;
- te huka - 35 g;
- maroke - 30 g;
- raurora raima - 2 pcs.
- te karika, te otaota, te hinu huawhenua, te tote.
Te whakarite
Ka tapatapahia e tatou te kāpeti, ka hurihia te kāreti e whakamahi ana i te kaute nui. He iti te tote me te tāpiri i te 10 te huka. Na inaianei ka whakaranuhia, ka pai o maatau ringa kia tukua ai nga huawhenua ki te wai. Ka tapahia nga kukama ki nga takai, te mimiti i roto i nga poro iti, nga waahi riki. I te ara, mehemea kaore koe i te putea huamata, whakamahia tonu, ka ringihia ki te wai wera ka tauhiuhia ki te winika aporo cider, na ka peia e koe te kawa.
Mo te pihikete tunu parai i te pata i roto i te parai paraoa mo nga meneti e rua, ka tupu te hika i roto i te hawhe karaihe
Na ka horahia te taro pita, te hinu me te miro whero, ka whakamahi i nga tipu, ka riringi i te ranu ma, ka huri ki te roopu, ka pakaru nga taha ki nga taha ki roto, kia kore ai e rere. Ka noho anake ki te whakamahana i roto i te oumu me te paraoa mo te rima meneti.