Ka taea te tunu i te pehi tino reka me te pouaka, ka rere ke i nga tohutao o te paraoa pokepoke, i ia wa ka kowhihia he mahinga hou me te taketake ki te kai, ki te hakari ranei. I tua atu ki nga momo reka reka, he tino pai te tunu taro, no te mea ko te whakamahinga o te raiona o te huaora ka noho tonu ki nga hua.
Me pēhea te tunu i te porowhita me te cranberries?
Kei te whakaaro tetahi porowhita pai ki te whiriwhiri i te turanga tika, ka taea te pupuri i te whakakī reka. Ka taea e koe te tunu i tetahi kai reka mai i te putea, te onepu, te paraoa pokepoke kefir ranei, he mea nui kia reka te turanga ki te whakatau i te reka o te hua o te hua.
- Ko te whakakī mo te porohita mai i te miraka ka taea te whakarite mai i nga hua hou, maroke, maaka.
- Mena ka whakamahia nga tipu katoa, me tino maroke, ka hurihia ki te hika, kia kore ai te wai o te waipiro e tukuna i te rawake.
- Ki te whakatinana i etahi tohutao, ka whakamahia te putea pihi, me te matotoru, me pai te waipiro waipiro me te tono kia horoia te mata o te poro.
- He pai ake te tunu i te keke me te tipu ki te tunu mai i te kape, ki te horoia ranei he hua hou (he tio) he tipu me te huka me te hika, na ka hohoro tonu te whakakii i te whakakii, kaore ano hoki e whakapoke i te turanga me te wai.
Te keke me te cranberries o te paraoa pokepoke
Ko te paraoa pokepoke mo te poroporo me te miraka kaore i te tunu wawe, engari ko te hua e whai ana i nga tumanakohanga katoa: he pai te turanga pai me te whakakikorua me te paku ngoikore te whakakotahitanga pai o te hunga katoa e aroha ana ki nga keke kua kainga. Ko te maha o nga kai ka tohua mo te porohita e taea te tunu i tetahi 25 porotaka 25,000 ranei, 25,000 ranei.
Kai:
- lingonberry - 400 g;
- huka - ½ mea;
- maroke - 30 g;
Opara:
- he mahana te miraka - 1 mea;
- rewena hou - 25 g;
- te huka - 1 tbsp. l.;
Peke:
- hinu hinu maama - 50 g;
- hua - 3 nga wahi;
- huka - 1 mea;
- miraka - 1 mea;
- paraoa - 500 g;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite
- Whakakotahitia nga kai mo te opaque, waiho te tauhohenga mo te 10 meneti.
- Whakaranuhia nga hua, te huka, te waiu me te pata, ringihia ki te koko.
- Whakamahia te paraoa paraoa, te tunu paraoa paraoa. Ko te hipoki, waiho mo te huarahi, e toru nga wa.
- Wahia te paraoa pokepoke ki nga waahi rereke, ka tohatoha nui i roto i te ahua hinu.
- Ka uru a Cowberry ki te haukini, ringihia te paraoa pokepoke, tauhiuhia ki te huka.
- Kohia te toenga o te pokepoke, waiho mo te 15 meneti.
- Whakairohia ki te hukahu, tunua keke me te cranberries mo te 25 meneti i te 180.
Pīni Maunu me te kirīmi kawa
Ko te keke bilberry tino ahuareka ki te kirīmi kawa he pai mo te hui tea tea. Ko te whakarite i te ahuareka ehara i te raruraru, i te nohopuku, i nga waahi anake e wātea ana. Mena ka whakamahia nga tipu, ka hiahiatia kia takoto ki roto i te huarahi taiao. Tapahia te keke anake i muri i te mea ka tino makariri.
Kai:
- hinu - 50 g;
- te huka - 1 tbsp. l.;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. l.;
- paraoa - 120 g;
- tunu paraoa;
- cranberries - 200 g;
Whakakīa:
- kirīmi kawa - 200 ml;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 1 tbsp. l.;
- vanilla.
Te whakarite
- Mai i te pata, te huka, te kirīmi kawa, te paura paraoa me te paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke.
- Tuhia ki te puka me nga papa, horoia i te makariri mo te 10 meneti.
- Patupatua te hua manu, te kirīmi kawa me te huka, te maka o te vanilla me te paraoa.
- I roto i te puka whakatakoto i nga hua, ringihia te kirīmi kawa.
- Ka tunuhia te keke ki te tirani mo te 30 meneti i te 180.
Te pihi me te tirani mai i te paraoa poto - te tunu
Ko te keke huka me nga kareperaki e pa ana ki te tunu i roto i te tere. I tenei take, kaore he hiahia kia piri ki nga ture mo te hanga i taua turanga, ara, kaore e tika ana ki te peke i te hinu me te tunu i te hinu. I tenei putanga, ka ngohengohe te tunu, he maama me te tino reka.
Kai:
- hinu - 100 g;
- te huka - 150 g + 100 g i te whakakī;
- tunu paraoa, vanillin;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 nga mea;
- cranberries - 300 g;
- maroke - 30 g.
Te whakarite
- Kohia te hinu ki te huka, whakauruhia nga hua, te paura tunu, te vanillin.
- Tāpirihia te paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke, tohatoha i roto i te pokepoke.
- Ka horoia a Cowberry, ka whakaranuhia te hinu, ka whakapirihia te huka me te hika.
- Whakamahia te whakakī i te turanga, whakapaipai ki te pokepoke.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 190.
Te poroporo reka me te cranberries
Ko te maaka me te potae ki runga ki te kefir ko te huarahi tino tere me te tere ake ki te whakarite i te kai reka ki te kainga, kaore i te rite te tunu mo te roa, na reira ka taea e koe te hanga i tetahi kai mo te parakuihi. He pai ake nga tipu ki te whakamahi i te hou, i te tioke ranei, i te matekai, i te whakamatautau, i tua atu i te vanilla, te tohi i te rēmana, ka nui atu te reka o te reka o te poro.
Kai:
- kefir - 1 mea;
- te huka - 150 g + 50 g i te whakakī;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 1 mea;
- pata - 100 g;
- vanillin, paura paraoa;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- maroke - 30 g.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te tahuti kefir, te mimiti, te kapi me te paura tunu.
- Ki te kore e tuhia te taputapu, ringihia ki te paraoa, ka whakahekehia te hinu. Patupatua he whakamatautau maeneene.
- Kua horoia a Cowberry, kua maroke, kua tauhiuhia ki te maroke.
- Ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke ki te ahua hinu, ka horahia nga cranberries, tauhiuhia ki te huka.
- Ringihia te paraoa pokepoke, tunua mo te 30 meneti i te 190.
Puff pihi me cranberries
He pai ake te tunu me te tipu ki te tunu mai i te taonga kua oti te hoko, me te hoatu i te manako ki te pepa rewena, na ka puta mai te tunu, ka pupuhi rawa. Ka taea te whakatuwhera i tetahi maimoatanga, ka hiahiatia ranei, me te waatea o te waatea, ka whakapaipai ataahua ki te paraoa pokepoke. Mo te reka o te caramel te whakamahi i te huka parauri i roto i te whakakī.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- cranberries - 300 g;
- te huka huka - ½ mea;
- maroke - 30 g.
Te whakarite
- Me whakakore i te paraoa pokepoke, hurihia ki te pokepoke me nga papa.
- Ka konatunatua a Cowberry ki te huka, ka maka ki te pokepoke, ka tauhiuhia ki te hika.
- Kohuatia ki te paraoa pokepoke, tunu mo te 35 meneti i te 180.
Te keke tipu ki te cranberries
Ko te pihikete keke me te pouaka he tunu, e hiahia ana i etahi pukenga me te aroaro o te kaitahu kaha. Mena kaore he ti'aturi ki te whakarite i taua tunu, ka taea e koe te whakauru i te paura tunu me nga koko rua o te kirīmi kawa, na he kopu me te porous keke me te kongakonga ngawari, ka puta mai he mata reka reka.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- huka - 1 mea;
- paraoa - 300 g;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. l.;
- tunu paraoa, vanillin;
- cranberries - 150 g;
- maimoatanga - 50 g;
- te huka huka - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Patupatuhia nga pūmua ki te huka tae noa ki nga punga.
- Ka werohia nga yolks ki te kirīmi kawa, te paura tunu me te vanilla.
- Whakakotahitia nga mano e rua, te paraoa paraoa, ringihia te paraoa pokepoke ki te paraoa.
- Kua maroke maroke a Cowberry, kua maoa ki te hika, i runga i te paraoa pokepoke, tauhiuhia ki te huka huka.
- Ka tunu mo te 40 meneti i te 170.
Ko te keke pango me te karaiho
Ko te pene tenderest me te tiihi me te karaka he rite ki te tihi me te tipu. He pai ake te paraoa pokepoke hei hanga i te pakuhiwi, ka pai ki te pupuri i nga whakakii wai me te reka. Mo te rite tonu o te ahua o te tiihi me te ngawari, me pakaru te tiihi ki te pupuhi me te muru i roto i te tatari kia kore ai he purapura, kaore i te tūtohu kia whakamahia te papataihi kua hokona.
Kai:
- tīhi - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- kirimiri - 100 ml;
- paraoa - 2 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- te huka - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- vanillin;
- Shortbread - 400 g;
- maroke - 30 g.
Te whakarite
- I roto i te ahua o te tohatoha i te paraoa pokepoke ki nga peara, toia te raro ki te toka, ka tunuhia mo te 10 meneti i te 200. Kia tino pai.
- Patupatua te tiihi ki te mascarpone me te huka, te uru atu i te vanilla, te huka, te kirīmi me te paraoa,
- Ringihia te kirīmi ki roto i te mowhiti.
- Ka pupuhi a Cowberry ki te maroke, ka horahia i runga i te pata pango, nga tipu pritaplivaya.
- Ka tunu mo te 40 meneti i te 160.
- Tapahia te keke me te tiihi me te tipu raanei i muri noa i te hauora.
Te pihi me te mīhini hita
He pai te mahinga tere me te raihi whero whero he pai pai mo te whakamahi i te kaha o nga pereki reka. I roto i te akoranga ka taea ki te timata i tetahi kape rereke ranei i roto i te tirikara, i te mea i te waihanga i te wai reka. Ko te kaupapa mo te peera tenei ka rite ki te toru o nga kai, engari ka whai mana ki nga ture katoa mo te whakarite i nga pokatata .
Kai:
- hinu tira - 200 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- tunu paraoa;
- hua - 2 nga wahi;
- taputapu cranberry matotoru - 200 g;
- hauora - 50 g.
Te whakarite
- Te hinu hinu kua tiipiri, ka uru ki te paraoa tae noa ki te kongakonga.
- Whakamahia te puehu paura me nga hua, ka kohikohi i tetahi puranga, roropi ki te kiriata ka maka ki te pouaka whakamātao mo te haora 1.
- Whakaranuhia te taputapu ki te maaka.
- Me hurihia te paraoa pokepoke, hoatu ki roto ki te mahanga me nga taha o raro.
- Ringihia te taputapu, te whenua i runga i te turanga.
- Me tunuhia he porowhita me te taputapu mai i nga tirani mo te 30 meneti i te 190.
Te pihi me te cranberries me te aporo - te tunu
Pihikete me nga aporo me te ramakeke - te putanga taketake o te rongonui rongonui, e mohiotia ana he rite noa te tunu whakamaroke mo taua tunu. Mena he hua reka te hua, ka taea te tapiri ki te huka, ka honoa ki te reka o te hinamona ki te reka, ki te hiahiatia, ka taea te tango, a mo te reka taketake, ka honoa ki te paraoa pokepoke.
Kai:
- te huka - 150 g;
- te miraka taiao - 200 ml;
- pata ngohe - 100 g;
- paraoa - 250 g;
- hua - 4 nga wahi;
- tunu paraoa, vanillin;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- aporo - 4 nga wahi;
- cranberries - 150 g;
- te huka + te hinamona - mo te tauhiuhi.
Te whakarite
- Ka whiua e nga pi ki te huka, te whakauru i te miraka, te zest me te pata.
- Whakamahia te vanilla, te paru tunu, te paraoa.
- Ringihia te pokepoke ki te ahua hinu.
- Aporo Peel, tapahia ki poro.
- Tuhia nga aporo i runga i te pokepoke, ringihia nga cranberries.
- Horoihia ki te ranunga o te huka me te hinamona.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 190.
Te keke me te cranberries i roto i te tini
Kaore i te tino uaua te maaka i roto i te umu ki te whakarite i roto i te oumu. Kua whakamatauhia e te pouaka i roto i te whakaritenga o nga keke pounamu me nga raihana tirereti, he mea nui kia kaua e wareware ki te tango i te hiko mo te putanga o te pungarehu korekore, kia kore ai te maimoatanga e puta ki te "kohua". I roto i tenei putanga, ka pakaru nga hua ki te paraoa pokepoke, na me tino hiahia koe ki te mau tonu nga hua.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- hinu kawa - 100 g;
- te huka - 150 g;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. l.;
- paraoa - 1 mea;
- tunu paraoa, vanillin;
- kaukau - 200 g.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te vanilla.
- Tomo hinu hinu ngohengohe, kirīmi kawa.
- Tāpirihia te paraoa, te pokepoke paraoa pokepoke wai.
- Ringihia nga cranberries, uru, ringihia ki te peihana.
- Kuki mo te 1 haora.