Ko nga pihikete pihikete tetahi o nga hamani reka tino pai e taea ai e koe te atawhai i to whanau i nga hararei o te Tau Hou. He pai nga pihikete reka me te tino reka ki te kapu o te tea wera me te koko, na, ka haere tonu ki nga tohutao mo tenei maimoatanga me te maoa.
Te Kuki Pihikete Oatmeal me te Huanamona
Kai:
- pata - 200 g;
- te huka - 1 ½ st.;
- hua - 2 nga wahi;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- paraoa - 1 ½ punetēpu;
- houra - 1 tīpune;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- te paura mo te tunu - 1/2 tīpune;
- tote - 1/2 tīpune;
- oatmeal - 3 tbsp.
Te whakarite
I roto i te peihana, whiua te pata me te huka, kia ngohengohe, kia rererangi te papatipu. Ma te iti ake, ka peia e tatou nga hua ki te hinu, kaore e mutu te ranunga. Whiriwhiria te paraoa, te houra, te hinamona, te paru tunu me te tote. Ka whakauruhia e matou nga kai maroke ki te ranunga hinu, whakaranuhia, ka whakaurua ano nga kikorangi oatai ka uru ano.
Ma te whakamahi i te punetēpu me te rua o nga ringa maenei, ka hangaia e matou nga pihikete oatmeal ka whakatakoto i runga i te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Te pihikete pihikete i te 180 nga nekehanga mo te 10-12 meneti.
Pihikete poto me te aporo me te hinamona
Kai:
- paraoa - 500 g;
- margarine - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- aporo - 1 wahi;
- hinamona - 1 tīpune;
- paura te huka.
Te whakarite
Ka tino whiua nga pi ki te huka me te tāpiri i te kirgarine kua rewa. Ka tohaina e tatou te paraoa me te paura tunu me te whakauru i nga kai maroke ki te nui o nga hua me te pata. Kohia te pokepoke.
Ka peia, ka tihorea nga pi, ka tapahia ki nga poraka iti. Kohuatia nga hua ki te pangia me te whakapiri i te hinamona. Whakaranuhia nga aporo me te pokepoke.
Kohia te paraharaha ki te pepa paru me te hinu ki te hinu huawhenua. Porohia te paraoa pokepoke i runga i te pepa tunu me te tīpune me te tunu i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 10-15 meneti. Tauhihia te paura huka.
Pihikete me te paraihe me te hinamona
Kai:
- paraoa - 1 2/3 nga taonga;
- houra - 1 tīpune;
- hinamona - 1 tīpune;
- Te tihi paraoa - 3/4 te tp.
- nutmeg - 1/2 tīpune.
- nga pounamu oneone - 1/4 tīp.
- Te karama whenua - 1/4 tp.
- te tote - 1/4 tp.
- pepa - 1/8 tp.
- pata - 250 g;
- te tirikara huka - 1/4;
- te huka parauri - 1/3;
- kirīmi - 1 tbsp. koko;
- te huka.
Te whakarite
I roto i te peihana iti, whakaranuhia te paraoa, te houra, te hinamona, te kakano, te korohu, te nutmeg, te cardamom, te tote me te pepa.
I roto i te peihana rereke, whiua te pata ngohengohe, te tiri i te huka me te tirikara ki reira, te whakahua ano i te whiu. Ko te mutunga, me whiwhi koe i te papatipu hau, me tapiritia he kirimiti, ka pau i nga kai maroke mai i tetahi atu oko. Ka hurihia e tatou nga poaka i te pokepoke, ka tauhiuhia ki te huka. Ka horahia e matou nga pihikete parakihi i te heke mai i runga i tetahi pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu, ka tunuhia mo te 20 meneti i te 180 nga nekehanga.
Te pihi tīhi me te hinamona
Kai:
- tīhi - 300 g;
- te hinamona - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 250 g;
- te huka - te haurua rau;
- hua - 1 wahi;
- pata - 1 tbsp. koko;
- tunu paraoa - 1/3 tp.
Te whakarite
Whisk eggs ki te huka me te ma. Ka tapiritia e matou te tiihi me te pata ngohengohe ki te ranunga hua. Hurihia te paraoa ki te puehu tunu me te hipoki i nga kai maroke me te toenga o te pokepoke. Kei te pai te whakauru i nga mea katoa. Ka hoatu e matou te whakamatautau pai kia okioki ki te pouaka whakamātao mo te 30 meneti, ka mutu ka taraihia e matou ki te moenga whanui. Kohuatia te papa paraoa pokepoke me te hinamona me te huka iti, hurihia te waa ki roto i te pukapuka ka tapahia ki nga waahanga takitahi, ko ia o ia mea e rite ana ki te nui o te pihikete o mua.
Kohia nga pepa tunu ki te pepa tunu, te hinu hinu iti o te hinu huawhenua. Porohia nga pihikete i runga i te pepa tunu me te tuku ki te tunu ki te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 15 meneti.