Ko nga huamata huawhenua he reka me nga kai reka nui. Ka taea e te hunga e tiaki ana i to raatau ahuareka. Kei raro nei nga tohutao mo te whakarite i nga huamata hua me te kirīmi kawa.
Huamata hua pai ki te kirīmi kawa
Kai:
- aporo - 3 nga wahi;
- pears - 3 nga wahi;
- karepe - 250 g;
- kirīmi kawa - 1 karaihe;
- wai o te hawhe rēmana;
- honi - 1.5 tbsp. koko;
- nati pine - 20 g.
Te whakarite
Ka pihihia nga pi me te pears ka tapahia ki poraka. Tāpiri karepe (ki te iti nga hua, waiho noa, ki te nui, ka tapahia i te haurua), te wai rēmana, te honi. Mena ka taakahia, ka makahia i roto i te pati wai, i roto ranei i te miihiniiti. I mua i te wa e mahi ana, tohaina te kirīmi kawa me nga nati pine ki te tepu.
Huamata huamata me te kirīmi kawa me te wai karaka
Kai:
- paku - 1 wahi;
- karaka - 1 wahi;
- te tirikara huka - 4 tbsp. koko;
- wai karaka - 80 ml;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Orange me toku paku me te horoi i te kiri. Kohia te kikokiko ki nga poraka ka maka ki nga karaihe kremanki. I roto i ia pouaka ka tapiritia e matou te wai karaka me te tirikara huka, mai i runga nei ka maka ki runga ki te punetēpu o te kirīmi kawa.
Huamata ki te kirīmi kawa me te hua
Kai:
- panana - 100 g;
- karepe - 150 g;
- Garnet witi - 50 g;
- kirīmi kawa 100 g;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te kremanki ka horahia e matou te hawhe o te karepe, ka mutu te karepe, ka pihi, ka karepe. Ka ringihia e tatou te kirīmi kawa me te tauhiuhia ki te huka. Ka whakapaipai tatou i te huamata me nga pamekaranete, ka mahi tonu ki te tepu.
Huamata huamata me te kirīmi kawa me te tīhi
Kai:
- tīhi - 300 g;
- panana - 100 g;
- kiwi - 50 g;
- karaka - 100 g;
- kirīmi kawa - 50 g;
- te huka - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohia te tiihi ki te kirīmi kawa me te huka, hoatu ki roto i te peihana huamata. Kohia te hua me te pani ki runga. Ka whakapaipai tatou i te huamata me nga rau mii me te mahi ki te tepu. Ki te reka i tenei huamata ka taea hoki e koe te tapiri i nga aporo me etahi atu hua.
Te tohutao mo te huamata hua me te kirīmi kawa
Kai:
- aporo - 2 nga wahi;
- kiwi hua - 2 pcs.
- panana - 1 wahi;
- karaka - 1 wahi;
- te kohua hua manu - 1 wahi;
- te tote - he tihi;
- kirīmi kawa 20% ihirangi ngako - 100 g;
- wai o te hawhe rēmana;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- te huka, pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga tipu me nga tipu ka tipu ki nga poraka me te uru. Tāpirihia te kohua kohuatia, te hinu huawhenua, te tote, te wai rēmana, te huka, te pepa, te kirīmi kawa me te pai ki te whakauru i nga mea katoa. Ka mahi tonu tatou ki te tepu.