He rerekē nga pihikete i te ate, a ka mohio tetahi ki a ia, ara ko te kaikawe. Ko te hua oti ka whakatau i te hanganga me te hanganga o te pokepoke, me te wa me te mahana o te tunu. Ka tohatoha matou ki a koe he maha nga tohutao e rere ke ana i roto i to waihanga, a ka whiriwhiri koe mo te mea tino pai.
He poto poto - tunu mo nga pihikete
Kai:
- paraoa - 380 g;
- paura huka - 100 g;
- vanilla huka 8 g;
- pata - 200 g;
- egg yolks - 2 pcs.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa paraoa me te paura huka me te huka vanilla i roto i te peihana. Tāpirihia te waipiro hua me te pata ngohengohe ki nga kai maroke. Ka hurihia e matou nga mea katoa ki te whakakotahi me te hanga i te paraoa ka mimiti ki roto i te huinga kotahi. Ka takahia e matou te paraoa pokepoke ki te kiriata kai me te waiho i roto i te pouaka pouaka mo te haora 1.
Whakawerahia te oumu ki te 180 ° C, hurihia te paraoa ki te matotoru o te 2 mm, tapahia me te tunu mo te 10 meneti.
He paraoa mo te kaiparau i roto i te kirīmi kawa
Kai:
- kirīmi kawa - 1 mea;
- huka - 1 mea;
- hua - 3 nga wahi;
- houra - 1 tīpune;
- paraoa - 3 nga mea;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- Potae - 200 g.
Te whakarite
Ka makahia e matou te paraoa ka hurihia ki te kongakonga ma te pata makariri. Ka whiua e nga pi ki te huka, ma, ka maoa te kirikiri kawa me te kapi kia tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te ranunga hua-paraoa o te paraoa me te paraoa ki te wai rēmana me te houra winika. Whakaranuhia te pokepoke maeneene ka tunu i nga pihikete i roto i nga pokepoke i runga i te wera iti.
Te paraoa paraoa mo te pihikete
Kai:
- paraoa - 2 1/2 taonga;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- te tote - 1 tīpune;
- pata - 220 g;
- te huka - 2 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- tīhi - 500 g;
- rēmana wai - 3 tbsp. koko;
- kiri 1 te rēmana.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa paraoa me te paura me te tote. Motuhake, ka whiua te pata ngohengohe ki te huka ma, mo te 3 meneti, ka timata ki te peia i te 1 hua manu i te wa, tae noa ki te whakaranu me te tapiri i te tiihi. Whakamahia te pokepoke ki te wai rēmana me te hiahia ki te reka. Kei te tunuhia nga keke mai i te pihi parai mo te 15-20 meneti i te 180 ° C.
He paraoa mo te pia mo te pihikete
Kai:
- pata - 1 mea;
- te pia (te tiakarete tiakarete) - 1/2 tepu;
- te huka parauri - 1 1/4;
- te kawhe (puehu) - 1/2 tīpune;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - 1 tīpune;
- paraoa - 2 1/4 o st.;
- hukareti tiakarete - 1 1/2 tbsp.
Te whakarite
Ka ringihia te pia ki roto i te tiihi ka whakanohoia ki runga i te ahi tere. I muri i te 30-50 meneti o te tunu, ko te tirotiro o te tuna he 2 punetēpu.
Whakaranuhia te houra ki te paraoa me te tote. Ko te hinu i whakahuahia ki te huka me te kawhe i roto i te oko rereke tae noa ki te papatipu rangi. Ka peia e matou nga hua ki te ranunga hinu, a ka whakauruhia nga hua, ka timata te ringihia o te paraoa. Tāpirihia te peara tiakarete (ki te hiahiatia).
Kohuatia nga pihikete i te 180 ° C mo te 6-8 meneti.
Me pēhea te hanga i te paraoa paraoareti mo te pihikete?
Kai:
- pata - 55 g;
- mirakareterete - 300 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka parauri - 75 g;
- vanilla extract - 2 tsp.
- paraoa - 90 g;
- karakarete pango - 75 g;
- tiakarete ma - 100 g;
- nati - 75 g.
Te whakarite
Tapahia te pata me te tiakarete pango ki roto i te waikau wai, ka whakahekehia te reira. Kia pai te ranunga mo te 10 meneti. I tenei wa, ka whiua nga hua ki te huka tae noa ki te maaka, ka whakauruhia te karakarete, te vanilla me te paraoa ki te ranunga hua. Tāpirihia te pokepoke ki te nati tapatapahi me te porokareterete. Ko te pihikete mai i taua paraoa pokepoke kua tunua ki runga i te paru kua hipokihia ki te pepa tunu mo te 10 meneti i roto i te oumu kua roa ki te 180 ° C.
Ko te whakakore i te pokepoke mo taua mea reka ka taea te whakauru atu i nga tipu: hua maroke, momo momo tiakarete me te reta, nga mea kakara. Pai te hiahia!