Kaore te ingoa o te rihi i te ingoa o te rihi, me te mea he mea titiro tuatahi, engari ko te tikanga mo te whakarite, i tunua ai te rihi ki te oumu tae noa ki te hanga i te kuku koura, te reka. Me whakaaro ki a koe nga tohutao o te kumine potato me nga huawhenua. Ka waiho tenei rihi hei whakapaipai tino ataahua o tetahi tepu, me te tiihi me nga mea kakara ka hoatu ki a ia he reka motuhake.
Potato Gratin ki te Huawhenua
Kai:
- rīwai - 8 pcs.
- tōmato - 5 pcs.
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- kirimiri - 400 ml;
- pakeke te tihi - 200 g;
- te tote, te pepa pepa - ki te reka;
- cumin - 0,5 tsp.
- tapatapahi matomato matomato - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe te tunu tunu potato. Ka peia e matou te rīwai, ka werohia i roto i nga porohita angiangi. Kohuatia e toru i runga i te whara nui. Taku tōmato me te mowhiti i nga mowhiti. Ka horoia te pepa reka, tango i te purapura ka tapahia ki nga wahi iti. Na, makahia te papa rīwai ki te rihi tunu kia ngaohi te porohita kia rite ki te hu. Na ka taupokina katoatia ki nga mato, a ka maka ano he paparanga rīwai. Whakamahia te tōmato me te pepa Bulgariana i waenga i nga rīwai. Ringihia nga huawhenua me te kirīmi, tauhiuhia ki te tīhi kuoro, te tote me te pepa. Ko te papa o runga o te rihi he potato, tauhiuhia ki te kirīmi, tauhiuhia ki te tīhi me te purapura cumin. Na ka tukuna atu e matou te puka ki te oumu me te tunu tunu tae noa ki te wa e rite ana nga rīwai ki te 175 nekehanga mo te rua haora. Mahi matou i te rihi wera.
Potato reka ki te Huawhenua i roto i te Tuhinga
Kai:
- rīwai - 500 g;
- kirimiri - 500 ml;
- kakara - ki te reka;
- tōmato - 2 pcs.
- pepa poakareti - 1 wahi;
- nutmeg - ki te reka;
- tīhi - 200 g;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
Ka ringihia te pata ki roto i te paraharaha, ka wera, engari kaore e tukua kia tunua. I muri mai, horoia i roto i te reira te nutmeg me te podsalivaem iti. Tahurihia te tiunu ka waiho te kirimini hauora. Ka horoi tatou i te rīwai ka horoi i raro i te wai rere. I tapahia e matou i roto i nga poro kikokore. Ko te karariki he mea whakahekehia e nga paraharaha kikokore. Ka tohatoha tatou i te raro o te peihana maha me te hinu huawhenua, ka whakatakotoria ki runga ki nga porohi rīwai me te rihi o te karika, ringihia te ranu katoa. Na, makahia te poroporo me te pepa Bulgarian. Na ka whakahua ano i nga papa. Whakanohia te taputapu, tautuhi i te aratau "Baking", ka whakaturia te wa mo 50 meneti. 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tauhiuhia te rihi me te tiihi tunu. I te wa e rite ana te tipu rīwai i te raupapa, ka wehehia e matou ki nga wahi ka mahi i runga i tetahi pereti ki te mokowhiti.
Te pati a Potato me nga huawhenua me te tiihi rewa
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- ngongo - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- greens hou - he paihere;
- pakeke te tihi - 100 g;
- kakara - ki te pangia.
Mo te ranu:
- pata - 50 g;
- miraka - 300 ml;
- te tihi tukatuka - 100 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kua horoia nga maoa me nga papaa maeneene rawa. Te haurua i roto i te rihi tunu, te tote me te pepa. Ka tapahia he harore ka kohihia ki te riki, ka pania ki runga o rīwai. Na ka horahia te pepa Bulgarian me te reihi. Na, whakapaia te ranu. Ki te mahi i tenei, ka whakarewa i te hinu kirikiri i runga i te parai parai maroke. Ringihia te paraoa me te whakaranu pai kia kore ai he mokupuku. Muri iho ka ringihia te waiu, me te whakaoho tonu, tunu mo nga meneti 3. Whakamahia te tiihi ngohengohe, te tote, te tote, me te tapiri i te ngongo ki te hiahia. Whakakihia nga rīwai ki te harore harore. Horoihia nga otaota hou me te tuku i te rihi ki te oumu mo te 30 meneti. Ka taea e koe te hipoki i te puka me te pepa i runga. He torutoru nga meneti i mua i te whakatikanga, ka tauhiuhia e matou te tihi miraka nui, ka tukuna ano e matou ki te oumu.