Ka taea te tunuhia te kai o te Soufflé motuhake, me nga momo whakauru. He ngawari te tunu o tenei manawa, i te wa e kake ana i roto i te oumu, a, kei te whakapai ake i te putanga kai atu mo te tokorua.
Ko nga tohutao me te whakaahuatanga mo te tunu i te kai kapi ka taapiri atu.
Te hau me te huka i roto i te oumu
Kai:
- paramu parmesan - 2 tbsp. koko;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- tipu maroke - 3 tbsp. koko;
- Aniana karika - 1 tīpune;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- Milk - 1 1/3 o te mea;
- huakena egg - 4 nga wahi;
- white manu - 5 pcs.
- cheddar cheese - 180 g;
- pīti whenua - 300 g.
Te whakarite
Ko nga ahua mo te haurangi ka pania ki te iti o te pata. Ko nga taiepa me te raro o nga puka ka pakaru ki a Parmesan. Kohia nga ahua ki te kiriata ka maka ki roto i te parani.
E mahana ana te oumu ki te 190 nekehanga. I roto i te kiko, whakarewahia te pata, ka whakaranu ki te paraoa, te pua nani , te tote me te karika. Tukua kia tunu te ranunga mo nga meneti e rua, ka riringi i roto i te waiu, me te whakaoho tonu ki te hanga i te ranu matotoru. Ka tangohia e tatou te ranu i te ahi.
Motuhake te tunu i te paraoa tae noa ki te raupapa. Whakamahia te koikoi me te tapiri ki te ranu miraka. I reira ka tukuna ano e matou te tarutaru paratara me te kai paraoa.
Whakanohia nga maaka hua manu tae noa ki nga punga pakari. Ka whakauruhia e mätou te papatipu pümua ä-rangi ki te ranunga tiihi me te kai i roto i nga waahanga, me te whakaoho ngawari. Whakakiia nga taputapu kua oti te whakarite me te puranga mo te hiku mo te 2/3, a ka waiho nga pihi ki runga i te pepa tunu ka maka ki roto i te oumu. Ka rite te tunu kai o te kai moa i muri i te 35 meneti.
Ko te kai i roto i te oumu mumu
Kai:
- te tunu kai - 250 g;
- pata - 50 g;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hua - 3 pi.
Te whakarite
He paraoa te kai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Whakaranuhia te mīti me te paraoa me te miraka hua. Te tote me te pepa ki te reka. Ko nga toenga o te hua manu e whiua ana ki nga paki kaha me te whakamohio i te papatipu rangi ki te kai. Ka tohatohahia e mätou te mimiti i ngä mowhiti hinu-hinu, ka hoatu ki roto i te microwave mo te 15-20 meneti. He pai te riringi mo te pata kua rewa.
Mena e hiahiatia ana, ka taea te hanga i tetahi hupa hinu i roto i te tini. Tuhia te mowhiti i raro o te taputapu ka tautuhi i te tikanga "Baking" ki te 30 meneti.
Te hukahu kai mo nga tamariki
Kai:
- mīti heihei - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- semolina - 2 tīpune;
- miraka - 2 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Ko te tiihi ka whiua ki nga hua, te mango me te waiu. Tāpirihia he tihi o te tote ki te ranunga, ka horahia te papatipu ki runga i nga mowhiti porohita. Ka tunuhia e mätou te hauora kai mo te tokorua i roto i te korakora rua, ka whakawhiti, ka nui ranei i te parai ki te wai kohua mo te 20-25 meneti.
Me pēhea te tunu kai me te kikokiko maroke?
Ko te kai paraoa e tuku ana i te pikaunga ki tetahi rihi. Ko te tikanga, hewari tenei hua ki te kimi i roto i te tari o te supermarket, i reira ka hokona nga paramanawa. Nganahia tenei tohutao taketake kaore koe e pouri.
Kai:
- pata - 4 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.
- mīti maroke - 115 g;
- kāriki - 2 koroka;
- paukena paura - 300 g;
- te hupa huawhenua - 1 1/4;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te tiihi pakeke - ki te reka;
- whitei hua - 5 pcs.
Te whakarite
Kohuatia te kiko o te paura tae noa ki te ngohe ki te hupa huawhenua . Ko nga waahanga kua oti te hanga, kua whakakotahi i roto i te pupuhi. Ka tunua te riki me te pata ki te pata me te taiao tae noa ki te ngohe. Tāpirihia te kikokiko maroke maroke ki te riki. Na inaianei ka whakakotahi i te puree paukena me te riki, ka whakauruhia nga maaka hua manu ki roto ki te pupuhi pakeke, ka horahia te ranunga ki runga i nga ahua o te hinu. Whakanohia te manawa i roto i te oumu i mua i te 200 nga nekehanga mo te 10-12 meneti. I te mutunga o te tunu kai, tauhiuhia te rihi ki te tiihi tunu.