Ko Varenets he hua miraka-miraka, he mea hanga, ano he waiu tunua tunua , mai i te miraka whakarewa, engari kaore i rite ki te muri, ka whakapoia ki te kirimiri kawa, te kirimiri rānei. Ko nga āhuatanga whakamutunga o te waiariki kua tino whakatauhia e te kounga o te waiu tunu, koinei te take o te wai tuku iho a Rūhia. I nga ra tawhito, i pupuhi te marten i roto i te oumu riki, me te tango i te reka me te kakara reka. Me whakarite taatau e ana taangata i roto i nga tikanga o te kai hou.
Me pehea te tunu i te vanilla i te kainga - te tunu
Ki te whakarite i te angitu o te waina, he pai ake te tango i te waiu katoa o te whare, me te ahua o te kirimini kawa, te kirimiri ranei mo tona waahi. A, no te whakamahi i te taonga taonga, kua nui haere te kino o te kore.
Kai:
- miraka katoa - 2 rita;
- kirīmi kawa i hangaia me te kirīmi kawa - 500 ml.
Te whakarite
- Hei timata, ka tiaki matou i te waatea o nga taputapu e tika ana mo te whakarite i nga waiariki. Ko te kohua me te oko oneone he oko pai mo te hanga i tetahi hua kounga pai.
- Ringihia te waiu miraka katoa ki roto i te kohua, ka waiho te ipu i roto i te oumu kua wera ki te 150 nga nekehanga. Ko te tatau o te taputapu i te wa e hiahia ana koe ki te hua miraka he iti noa iho.
- Mai i tenei wa ki tenei wa, ka whakauruhia e tatou te turanga o te varenz ma te whakaheke i te kiriata i hangaia ki raro o te oko me te koko rakau.
- I muri i te whakaheke o te waiu i te hawhe, ka waiho hei kirimiri, ka tapiritia he kirimiri kawa ki te oko, ka whakaranuhia.
- Ka takahia e matou te kohua me te turanga o te waahi me te mea mahana me te waiho i te karaka mo te tekau ma rima nga haora mo te miraka me te koroheketanga.
- I te mutunga o te wa, ka rite te ahua reka, kakara, ahuareka me te hua tino whai hua - ka taea e koe te tango tauira.
Kai i te wai kohua i roto i te ahua mahana, he pai ki te taro hou me te honi.
Me pehea te hanga vanilla i te kainga i roto i te wera?
Ka taea te whakakaha te roa o te wera i roto i te oumu hei whakakapi i te waiu i roto i te wera. Ko te painga o tenei tikanga ko te rahi o nga rauemi mata kei te taumata kotahi. Ko te waahi mo te whakatutuki i te whakaaro ka tangohia me te kore he pupuhi karaihe.
Kai:
- miraka katoa - 1 l;
- te kirikiri kirīmi kawa me te kirikiri tūturu kāore he additives - 250 ml.
Te whakarite
- Ko te waiu o te tane ka kawea ki te whewhe, ka ringihia tonu ki roto i te karaihe karaihe ka piri tonu mo nga tekau ma wha haora.
- I muri i te wa, ringihia te waiu miraka ki roto i tetahi atu oko, me muri i te whakamatao ki te wha tekau nga nekehanga, te tapiri i te kirikiri kawa, te miraka ranei.
- Ka tohatohahia e tatou te puranga, ringihia ano ki roto i te pounamu wera ka waiho ano mo etahi haora mo te whakainu me te whiwhi i nga waiariki.
- Ka taea te whakatutuki i te waahi whakamutunga i roto i etahi atu pouaka hei utu mo te wera, hei tauira, i nga oko karaihe noa. Kia ma, kia maroke, kia pai te whiwhinga.
- I muri i te tohe i te waiu wera i roto i te wera me te whiwhi i te reka me te kakara reka, whakakotahi ki te miraka me te kirimiri kawa, ringihia ki runga i nga oko, kapihia me te waiho i te mahana kia nui noa iho. I muri i te wha ki te rima haora, ka rite te reka, te whai hua me te kakara reka.
Na e mohio ana koe ki nga mea e hangaia ana e nga waahi, a ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi huarahi tika, te whakarite i tetahi maimoatanga i roto i to rihini.