He ngawari te tunu i nga kai o te heihei, me te nuinga o nga tohutao e kore e hiahiatia he hua uaua, he kore ranei e taea. Mai i te heihei me nga kai e rua e taea ana e koe te hanga i tetahi kai pai mo te tahua kairangi, he whakaeke, he paramanawa tere ranei i te mahi.
He aha te tunu me te heihei?
Tata ka taea te whakarereke i nga tohutao mai i te whenua heihei, me te whakaaro ki a koe ake manakohanga. Me whai kounga pai te rauemi matua, a he pai ake kia hangaia e koe ma te whakakorikori i te kai i roto i te miihini kai.
- Ki te hiahia koe i nga rihi reka mai i te whenua heihei hei mea reka ano hoki, kaua e whakamahi i te uma o te kopu, engari ano hoki mai i nga waewae me nga huha.
- Ko te reka o te kai ka tino kaha ki te huri i te kai i roto i te roopu nui.
- He pai te pai o te kai o te heihei ki nga huawhenua rereke, me te tino whakatairanga i nga kai moa, te kāreti, te kāriki me te greens. Kaua e wehi ki te riringi i nga waatea: te koriri, te remu, te pepa, te ranunga ngohe o te pihi, na ka reka ake nga rihi mai i te whenua heihei.
- I mua i te whakamahinga, me whakakini te kai me te huawhenua me nga mea kakara.
Pehea ki te tunu i nga tihi heihei?
Ka taea te whakarite i nga tipu reka mai i te moa heihei i nga ra katoa, he maha nga waahanga mo te hanga i aua mea, no te mea he rereke te tunu ki te kohinga o nga huawhenua me nga mea kakara. Mena ka whakarereke koe i te tikanga o te tunu kai i roto i te paraoa paraoa me te pata, ka tunua ki roto i te oumu, ka nui atu te pai o te rihi, kaore he ngako.
Kai:
- forcemeat - 500 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 1 tbsp. l.;
- te pihi, te tote, te pepa;
- te taro;
- tīhi - 150 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te kai me te hua, te miraka me nga mea kakara, waiho i te makariri mo te haora.
- Kua tapahia he karepe ki nga poraka iti.
- Hangaia he keke kai whenua, he tiihi, he tipu hei whakakotahi, zapadiruyte.
- Me tunuhia te tipu mai i te mīti heihei i roto i te oumu mo te 40 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te hupa me te kaiparau
Ko nga meatballs mai i te mīti heihei mo te hupa ka taea te whakamahi mo te whakamahinga mo te heke mai ma te whakamakuku. Na ka taea e koe te whakarite i te rihi tuatahi, kaore e raruraru ki te whakarite i te kaha me te poipoi i nga poaka kai. Ko te kaupapa o te hupa ka taea te mea: te huawhenua me te mushroom, hei hua, ka reka, ka whai taonga te hupa. I roto i te miihini, hoatu nga greens, te karika me te ngako iti mo te wairangi.
Kai:
- nga tipu - 12-15 nga wahi;
- wai - 700 ml;
- aniana, kāreti - 1 pc.;
- rīwai - 3 p.44
- greens, laurushka;
- te tote, te hops-suneli.
Te whakarite
- Kohuatia te wai me te maka i nga piu, tunu mo te 40 meneti.
- Ko te Spasseruyte ki te whakakore i nga aniana, te tapiritia o te karoti, te roa mo te 5 meneti.
- I roto i te hupa, tonoa nga rīwai, tapahia ki poraka, tunu tae noa ki te rite.
- Ringihia te parai, te wa ki te tote me te hops-suneli, makahia he laurel.
- Tomite i te hupa mo tetahi atu meneti e 5.
Casserole mai i te heihei iti
Ko nga momo rihi mai i te whenua heihei he maha nga waahanga ranei, he iti rawa ranei te kai. Mena ka whakatau koe ki te kai, te tiihi, te ranu me te harore, ka puta mai he maoa tino reka, he mea ngawari ki te whakarite, a ehara i te whakama ki te mahi manuhiri. Engari, mehemea kaore e ranea tenei ki a koe, tohihia nga huawhenua ano he tōmato, pīni pītara me rīwai.
Kai:
- forcemeat - 500 g;
- tīhi - 200 g;
- tōmato - 1 pc.;
- miraka, mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, te curry, te rosemary;
- karika - 2 niho.
Te whakarite
- Te tipu me te mea kakara, ka tohatoha i roto i te ahua hinu.
- Whakaranuhia te miraka, te mayonnaise me te karika, tangohia ake.
- Ringihia te ranu i runga i te kai, maeneene.
- Whakawhānuihia nga poroporo tōtika, tauhiuhia te tīhi me te atawhai.
- He rite te pudding i roto i te oumu mo te 40 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te huri ki te heihei moa
Ko nga rihi mai i te mīti heihei ka taea te whakarite mo te tahua tahua. Ko te tauira pai he pukapuka e whakakiia ana ki nga whakakii rereke, a ka tapahia te paramanawa i nga wa katoa he tino ataahua. He maama me te reka ka waiho he pukapuka o te moa heihei me te hua manu, te kati me te tiihi. Hei tiaki i te wairangi, me whakauru te mahi ki roto i nga tipu.
- forcemeat - 700 g;
- Kohuatia te hua - 3 pcs.
- pi - 50 g;
- te tiihi riki - 200 g;
- te tunu, te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
- Whakanuia te whenua me nga mea kakara.
- Horoihia he pepa o te pepa i runga i nga tipu, ka horapa i te paraoa ki te taro.
- Ki runga ki te hua manu, ki te greens me te tihi tunu.
- Purihia te pukapuka, hiri i te pepa me te tunu mo te 40 meneti i te 190 nga nekehanga. Whakamahia te envelopu me te parauri mo etahi 10-15 meneti.
He hutgehogs me te heihei me te raihi
Ko te huarahi pai ki te whangai i nga tamariki me te kai whai hua ko te tunu i nga piripiri me te kaha o te heihei . He ranu pai ki te kirīmi i runga i te kirīmi kawa. Mahia te kowhi kai, ka whakauruhia enei perepo kai me te miraka me nga rīwai kapi. He pai ake te riki ki te whakamahi i te roa, i te wa e tunu ana, ka whai hua te "tataramoa"
Kai:
- forcemeat - 500 g;
- riki raihi roa - 100 g;
- aniana, kāreti - 1 pc.;
- hua - 1 wahi;
- wai - 1 mea;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ka tunuhia te raihi tae noa ki te hawhe ka tunu, ka makuku, ka uru ki te kai paraoa, te tote.
- Patua te hua manu, uru.
- Porohia nga pōro, parai mai i nga taha katoa, tapiritia he aniana tapatapahi me nga kāloti kua oti te tunu, ka huihui katoa mo te 3-5 meneti.
- Whakaranuhia te wai me te kirīmi kawa, ringihia ki roto i te taiepa me te tōmato mō te 20 meneti.
Ka hurihia te kāpeti minita
He reka nga tipu o te kāpeti mangere, me te tāpiri kāpeti, he reka hoki, he reka hoki. Hei whakapai ake i nga waiaro reka i roto i te hanganga o te kai paraoa, te tapiri i nga aniana me te kāreti. Ka tohua nga paraoa ki to whakaaro, ka taea e koe te whakauru ki te ranunga o te pepa me te pihi. He pai te tipu mo te pekinka me te kāpeti ma.
Kai:
- whāngai heihei i te uma me te waewae - 700 g;
- kāpeti - 300 g;
- kāreti, riki - 1 pc.;
- poaka kai - 200 g;
- tōmato - 1 pc.;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. l.;
- 1 wai wai;
- te tote, te waatea.
Te whakarite
- Whakawirihia te kai, te kāpeti, te baaka i roto i te rahi.
- Ko te hawhe o nga riki me te kāreti, ka riringi ki te kai, te pai, te wa, te wa.
- Whakamahia te tihi, te zapaniruyte i te paraoa me te parai tae noa ki te pupuhi.
- Whakawhiti ki te rihi tunu.
- Whakaorangia te toenga o te riki me te kāreti, tāpirihia te tōmato tapatapahi, hoatu te pihikete tōmato ki te wai.
- Kohuatia te parai mo te 5 meneti ka riringi ki runga i te tipu kapi.
- Ko te faaineineraa i te rihi o te otaota heihei reka hei 30 meneti i roto i te oumu i te 190 nga nekehanga.
He mīti i te mīti heihei
Mena kaore koe i mohio he aha te mea ka hohoro te tango i te heihei, he reka me te kore he ringa maana, ka aro ki tenei tohutao. Ko nga keke kai iti he tino reka, he ahuareka. Ka taea e koe te whakauru ki a ratou ki te greens, te tihi, te harore me te mahi hei paramanawa i te awatea me te reka ranei me te whai hua ki te kai hakari.
Kai:
- forcemeat - 600 g;
- tīhi - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 1 tbsp. l.;
- oat paraoa - 2 tbsp. l.;
- te tote, te ranunga o te pepa, te pihi;
- te pata mo te whakapoi i te pika.
Te whakarite
- Whakaranuhia te tihana me te tiihi, te hua manu, te miraka.
- Whakanohia te paraoa, te waatea, te tote, uru pai.
- Tuhia te pepa ma te whakairo me te tunu mo te 20-25 meneti i te 190 nga nekehanga.
Pizza me te heihei iti
Ko te pizza me te tino reka he pizza i te moa heihei , kaore i te pokepoke e taea te whakamahi i te keke kai. Koinei te tikanga o tenei tunu ki te hunga e whai ana i te kai me te whakaiti i te whakamahinga o nga warowaihā. Ka taea te awhina i tenei rihi, ka iti rawa te ngako i roto i te hanganga. Kōwhiria he whakakī, i runga i nga manakohanga whaiaro.
Kai:
- forcemeat - 300 g;
- harore tihi - 7-8 nga wahi;
- tōmato - 1/2 pcs.
- pepa poraka - 1/2 pcs.:
- tīhi - 200 g;
- miraka - 1 tbsp. l.;
- tōmato tōmato - 1 tbsp. l.;
- te tote;
- hua manu.
Te whakarite
- Whakaranuhia te mīti me te hua manu, te tote me nga mea kakara.
- Whakamamahia te papaa kai i runga i te parikoa kua oti.
- Whakaranuhia te ranu tōmato me te mirakare, ka horapa ki te mata o te kai.
- Whakaritea nga papa o harore, he hawhe-mowhiti o te pepa o te tipu o te tōmato.
- Kohuatia ki te tīhi, tunu mo te 20 meneti i te 190.
Pīni Toi Nui
Ko te tunuwari me te tere o te tunu ki te tunu kaore i te mea he pai te pihikete pihikete me te kapi heihei. Ko te ahuareka reka ki te whakakii me te reka o te kai me te hunga katoa e aroha ana ki te kai. I roto i te whakakī, ka taea e koe te tāpiri tīhi, harore me te tāpiri i nga mea kakara katoa. Ka pai te pokepoke ki tetahi: te rewena ranei bezdozhzhevoe.
Kai:
- forcemeat - 300 g;
- tīhi - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- greens - 50 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote, te pepa, nga mea kakara;
- pokepoke - 500 g.
Te whakarite
- Wahia te paraoa pokepoke ki nga waahanga e rua.
- Tuhia te pepa nui i roto i te ahua hinu.
- Ko te kaha o Forcemeat me nga aniana tapatapahi, ka panui i nga greens.
- Whakaranuhia te tihana me te tiihi tunu, te tote me nga mea kakara. Panuitia te keke.
- Kapi ki te papa tuarua o te pokepoke, te tiaki i nga taha, me te hinu i te mata me te hua manu me te waa me te toka.
- Kohuatia mo te 35 meneti i te 190 nga nekehanga.