Ko nga tohutao mai i te kai Ducane kua roa kua marara puta noa i te ao, ka waiho hei waahanga o te kai, engari he mahinga noa o te ra. Ko tetahi o enei rihi ko te heihei i te kefir - he rihi maatau me te utu, nga tohutao ka tohaina e matou ki a koe i tenei tuhinga.
Ko te uma i roto i te kefir
Ko tetahi o nga tikanga tino kai o te tunu kai ka mutu, i roto i te keehi o to maatau tunu ki te maka i te kai ka noho tatou ki te kefir me nga mea kakara, ahakoa, mo nga mea katoa i te raupapa ...
Kai:
- tehei heihei - 500 g;
- kefir (iti-ngako) - 1 mea;
- kāriki - 2 koroka;
- parakihi maroke - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te wehea nga uma poaka mai i nga ngako me nga kiriata, a ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Ko tetahi karaihe o te kefir kua hangaia ki te iti-ngako kua whakauruhia ki te tote, te pepa, te paru maroke me te karika tapatapahi. Ka tohua e tatou te kiri heihei ki te kefir marinade ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te haora.
Ko te uma o te poaka, i roto i te kefir ka tukuna atu ki runga i tetahi rihi me te wai whakapūkara. Hokihia i raro i te taupoki kati kia iti noa te wai i roto i te parai parai. Na tenei ka taea te whakamahi i te kai me nga otaota hou, a ka mahi tahi me te rihi taha pai.
Ko te kiri o te heihei i roto i te Kefir i roto i te Whakaaetanga
Kai:
- tehei heihei - 500 g;
- kefir - 2 nga mea;
- aniana - 1 pc.
- pihi - 1 tīpune;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga kaitaua he tino tapatapahi me te parai i te hinu huawhenua. I te wa ka huri te riki i te koura, ka horahia e matou ki te tihi heihei hei tapatapahi me te parai kia maoa. Whakakotahutia me te pepa i te rihi, te panui pihi, ka riringi te kai me te kefir kia taea ai te hipoki katoa i te heihei.
Ko te mahi kai hei tango i te 1.5 haora i roto i te tikanga "Whakamutu", 1 haora ranei i roto i te "Multipoor" tikanga i te pāmahana o te 150 nga nekehanga.
Ko te heihei heihei ka whakapaipaihia ki te otaota me te taakapa.