Ko nga tohunga i roto i te kai tika i roto i nga kai o te tino nui mo te mate taimaha e whakahua tonu ana i te buckwheat me te miraka . I roto i nga iwi noa, ko te kai i runga i te buckwheat me te yogurt e pai ana te ingoa, engari kaore te katoa e mohio ki te whakamahi i enei kai tika, e tika ana. - me te painga nui ki te tinana.
Me pehea te ngaro o te taumaha ki te buckwheat ki te miraka?
He nui nga kai i runga i te buckwheat me te kefir. Ka taea e nga mahinga ngawari te whakakore i te kai me era atu hua kai, he kaha ake - te whakamahi i te buckwheat anake me te kefir. Ko te hua o te kai tino kai, ko te tikanga, he nui ake te nui, engari ka taea te tautokona anake i te kore o nga mate kino me te wa poto, kia kore ai te kai e iti ana i nga huawhenua e kino ana ki te hauora o te tinana.
He momo ngawari o te kai buckwheat-kefir:
- i te ata - 200 ml o te miraka me te aporo;
- i te awatea - 100 go te tiihi me te 200 go te tiihi;
- i te ahiahi - 50 karamu o te kawhewheat, 100 karamu o te kai (he pīti kore he ngako momona, he pakihi, hehei heihei ), 100 karamu o te huamata;
- i mua i te haere ki te moenga - 200 ml o te kefir.
Me te nui ake o nga momo kai mo te mate taimaha, me whakaki te buckwheat ki te kefir. Hei whakarite i te kaupapa matua o te kai, me horoi koe i te karaihe o te buckwheat, ringihia te croup ki roto i te rihi nui, ka riringi ki te 250-300 ml o te kefir iti-ngako. Ko te poaka whaihua mo te whakaiti ka rite i roto i te 24 haora. Ka whakamahia te buckwheat ki te Glycine-ki te 100-150 g i nga 3 haora, me te whakanui i te kai o te kai me te kapu o te tea matomato. Engari kaore e taea e koe te pupuri i tenei kai mo te roa atu i te wiki!
Ko tetahi atu momo rereke me te whai hua o te kai ko te buckwheat me te kefir. Ko tenei tikanga o te kai heihei mo te pupuri i nga taonga nui ka pupuhi ki te wai kohua mo te po: he karaihe mo te miraka mo te 500 ml o te wai kohua, ko te wai e toe ana i te ata, me te buckwheat, ka wehea ki te maha o nga kai (kaore he tote me etahi atu tapiri), ka whakamahia hei riu matua i te ra. Hei horoi i te buckwheat ka paku koe i te miraka (ko te tikanga 1 te rita i ia ra).