Ko te uma o te poaka, he tunu kahore he kiri, he hua pai o te kai kai. I muri i te katoa, ko te nuinga o te ngako i roto i te heihei kei roto i tona kiri, na te mea pai ki te tunu i nga rihi marama me te riu ma. He pai ki nga huawhenua hou, me nga momo rihi katoa. Me kimi e koe he aha e taea te tunu mai i te uma o tehei heihei.
Te Huamata Huamata me te Kohi Tote
Kai:
- ngahei heihei - 250 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- kukama tipu - 2 pcs.
- te karaihe kēne - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- pihi hou.
Te whakarite
Na, me matua hiahia koe ki te whakarite i nga kai katoa. Ka tunua e matou nga rīwai, ka wera me te horoi i runga i te paraihe iti. He tiihi heihei, he kohua me te tapatapahi rawa. Ko nga kukama kua maamahia e tuhia ana i runga i te papa nui. Me nga kaiwaiata ka whakauruhia te paraoa, ka kowhihia nga harore me te tapatapahi rawa. Kohuatia nga otaota, maemaa me te huri i te papa pai. Kua horoia te pi, kua tahuna, ka makahia nga papa huamata ki runga i te rihi ataahua. Ko nga rīwai tuatahi, ka kohuatia te raihi, te kūkamo, te harore me te hua manu. Ka hipokina e tatou nga mea katoa me te mayonnaise ka tauhiuhia ki te pi hou.
Nga tihi mai i te kohua heihei kohua
Kai:
- kāreti kohuatia - 2 nga wahi;
- tehei heihei - 2 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- hinu hinuwhenua;
- paraoa - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Koroti taku paraihe, kohuatia kia tae noa ki te wa, kia maemaa i te papa. Kohuatia te otaota heihei, ka werohia nga muka. Na ka whakauruhia e matou te kai me te karoti, te whakauru i nga hua, te wa ki nga mea kakara, te riringi ki te paraoa, whakaranuhia te papatipu, panui ki te koko ki runga i te parai wera wera me te parai i nga tapahi tae noa ki te waahi ki nga taha e rua. Mahi matou i te rihi me te kirīmi kawa.
Kohuatia te uwha i roto i te tini
Kai:
- tehei heihei - 2 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- wai - 1 mea;
- paraoa - 2 nga mea;
- kirimiri - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Kua horoia te uma o te heihei, kua maroke, kua tapahia ki nga wahi iti. Ko te horoinga o te huawhenua, te horoi, te tapatapahia rawatia te riki, me te tarai i te kāreti i runga i te tetrochka rahi. I roto i te peihana multivarki mo te hinu iti, whakatakotoria te peera me te hanumi. Katia te taupoki o te whakaaro, tautuhi i te tikanga "Baking" me te parai i te kai mo te 15 meneti.
Na ka tapiritia te riki me te kāreti ki te uma, ka uruhia, ka tukuna katoatia mo tetahi atu 10 - 15 meneti. Me horahia te paraoa ki te wai kohua, ringihia ki te peihana me te uru. Te poroporo, te pepa, me te tauhiuhi ki nga mea kakara ki te reka. Ka tapiritia e matou te kirimati momona i te hiahia, kati i te taupoki, tautuhi i te aratau "Ngau" me te tatari mo te 1 haora. Ko te mea katoa, kei te rite te uma o te kai moa i roto i te tini o te kai.
Whārangi ka whai mai
Kai:
- ngahei heihei - 3 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāriki - 8 ngongo;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- te hupa heihei - 2 l;
- tōmato - 3 pcs.
- Pesto te ranu - 250 g.
Te whakarite
Ka horoia te pupuhi, tapahia ki nga waahanga ka wehea ki nga pihanga. Kohuatia te uma o te poaka ki te
I muri mai, whakaoho i roto i te hupa heihei, te tunu paraoa, te karika me te ranu pesto iti. Whakanuia te ranunga tae noa ki te kakahu. Ko te kai heihei me te toenga o te kai i roto i te peihana me te wehe. I roto i te kohua nui ka kawea mai ki te whewhe te ranunga o te hupa ki te whewhe. I roto i te mahi i nga taonga ka horahia e matou te kai heihei hei tapatapahi, ringihia he hupa wera me te whakapaipai i te hupa ki te pihikete.