He maha nga tangata e noho ana ki te taangata o te rangi makariri me te tuku atu i te nui o te kai. Ko nga kilokene kohikohi mo te hotoke ka akiakihia me te wera o te wera ki te rapu i te tikanga kia hohoro te tango i te taimaha ka hoki mai ki te ahua. Hei karo i tenei, ka taea e koe te whakamahi i nga tipu hotoke whai hua.
Te kai tika i te hotoke
I te wa makariri, ka haere te tinana ki te iti o te kohi kaha, e whakaatuhia ana i roto i te ngoikore me te moe. He tukanga puhoi me te tukanga miihini, e arahina ana ki te huinga o te taimaha o te taimaha , ina koa ka whakahokia e koe ki te kai kino. Ko nga kai i te hotoke me whai i nga ture maha e whakaaetia ana e nga kairanga kai:
- Ka whakatakahia te nohopuku, me nga hua matua mo te mate taimaha he kai whanaketanga: he kai, he ika, he miraka miraka me te riki.
- Ko tetahi atu waahanga nui o te kai ko nga huawhenua waatea, kei roto i te maha o nga huaora, o nga kohuke me etahi atu matūkai. Kei roto ko te kāpeti, te paukena, te beets, te pihi me etahi atu.
- Kaua e wareware ki nga hua, me te rawa, mo nga hua citrus, ko nga kaihoko matua o te huaora i te wa o te makariri. He tika nga hua me nga hua maroke, engari kaore e taea te kai i te rahi.
- Ka taea e te kai o te hotoke te whakauru i nga warowaro i roto i te tahua, no te mea kaore he whakaheke i te mate, ka tupu te mate o te mate ki nga mate makariri. Ki te whiwhi kaha, ka taea e koe te kai taro katoa, te pata, te taro, me te pera.
- He maha nga tangata e wareware ana ki te wai i te wa makariri, he mea he he nui tenei, no te mea kaore i te iti ake i te 1.5 rita. E taunaki ana hoki ki te inu i nga kapi i roto i te whare, i nga inu hua, i nga wai hou me te tī.
- Ko te tikanga me whiwhi te tinana i nga kai wera, a ko tenei hei kai me te inu. Kei te taunaki ano kia whakamahia etahi atu mea kakara hei tua atu.
- Kaua e wareware he rereke te kai, na kaua e aro ki nga hua taua.
- Kaore e taea e koe te whakarereke i nga ngako katoa, na whakamahi i nga hinu huawhenua, hei tauira.
- Kōwhiritia he kai takirua, kai kai i roto i nga waahanga iti. He mea nui tenei mo te pupuri i nga tukanga mate me te whakakore i te matekai.
Me pehea te pai ki te ngaro i te taimaha i te hotoke?
I nga hotoke makariri i te hotoke, he tino uaua ki te hoatu i te kapu tea ki te parani. Kaua e wareware ko te wera kei mua me nga mowhiti katoa ka riro ka pahuatia te ahua. Hei peera ki te ngaro i te taimaha i te hotoke, me rapu koe i te hihiri mo koe, hei tauira, he kakahu hou tenei. Ko te kaupapa e hiahiatia ana e kore e tukua kia hoki. He maha nga momo kai e kore e pai ki te noho i te hotoke, ka taea ranei e koe te whai i nga ture o te kai.
He pai te kai o te hotoke
He maha nga tikanga e whai ana ki te pupuri i te puka, ki te whakakore ranei i te taimaha o te taumaha. Kaore nga kaiparau e taunaki ana ma te whakamahi i nga kai tino, no te mea i te wa makariri e hiahia ana te tinana ki te tautoko. Ko te tango i tetahi kai hotoke mo te mate taimaha kia tohaina ki o hiahia ake, kia kore ai he hiahia ki te kai i tetahi mea e pana ana me te kino. Ahakoa te matakite i nga kaupapa matua o te kai hauora ka whai hua pai.
Te kai huawhenua i te hotoke
Ko nga huawhenua nga hua matua mo nga tangata e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha. Kei roto i te maha o te muka, e horoi ana i te tinana o nga mea kino, he mea nui hoki mo te whakakore i te taimaha o te taumaha. Kei roto enei hua, huaora, kohuke me etahi atu matū. Ko te kai i te hotoke me tino whakauru nga huawhenua, hei tauira, te momo kāpeti, te daikon, te herewi, te rarihi, te kāreti me te rīwai, engari i roto i te iti noa. E kai ana ratou i te mea hou, me te kohuatia, tunu me te kohua. Ki te piri ki taua kai hotoke mo te roa atu i te wiki kaore e taea. Tauira tauira:
- parakuihi : kohuatia te hua manu me te greens, te huati kāpeti me te kāreti me te tea matomato;
- te tina : te hupa huawhenua me te taro me te huamata;
- te paramanawa : paukena tunu me te honi;
- Kai hakari : te pakuhi o te kareparāoa i roto i te pata.
Te kai hotoke hou
Ko nga hua pai mo te wa poto ka taea te whiwhi me te awhina o te kai o te hupa. Ko te kaupapa o te kai he hupa kāpeti, i rite mai i nga kai e wātea ana. I nga ra tuatahi o te kai, me kai noa koe i te rihi tuatahi, a hei tuatoru ka taea e koe te whakauru i nga huawhenua matomato ki te tahua, haunga he pini. Mo te ra i muri mai ka taea e koe te whakauru i nga huawhenua me nga hua ki te kai, engari kaore koe e kai i te rīwai me te panana. Ko te kai o te hotoke mo te mate taimaha, ko te tahua o te rima o nga ra e uru ana ki te whakauru i te waiu iti ngako, te ono-poaka, me te raihi tuawhitu - te raihi parauri, e homai ana i nga hua pai. Kei te noho tonu ki te ako i te tunu mo te hupa kāpeti.
Kai:
- kāpeti - 1 upoko;
- riki - 6 nga wahi;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko;
- herewi - he paihere;
- pepa matomato - 2 pcs.
- laurel, pepa reka, me te tohu.
Te whakarite:
- Horoihia nga huawhenua katoa, horoia kia hiahiatia, kia tapahia.
- Poipoihia ki roto i te putea, ringihia te wai me te tunu.
- I muri i te kohua, tāpirihia te laurel, te kiko me te pepa. Kuki tae noa ki te mahi.
- Mo te whakamahinga pai atu, tapiritia he pata o te hinu oriwa.
Kai Ringa i te Winter
Mo te mate taimaha i te makariri, ko te huapiro te pai, e tere ake ana i te tukanga o te wera ngako, e whakaatu ana i te kahakore, nga utu me te pai o te manawa me nga houra me nga matū whai hua. He taonga nui te Citrus i roto i nga antioxidants tūturu, e whakarite ana i te pūnaha hauora me te whakapai ake i te mahi ate. Ko te kai i te hotoke mo te ngaro o te taumaha, ko te whakauru ki roto i ia mahinga kai o te hawhe o te karepe. Tauira tauira:
- parakuihi : he rua hua kohua me te tea matomato;
- Kai Kai : 55 go te tiihi iti-ngako;
- te tina : 200 karamu o te ika i tunua mo te tokorua me te huamata huawhenua ano he mea whakapaipai ki te hinu oriwa, me tetahi waa pango pango.
Te kai Kefir Winter
Ko te tikanga o te ngaro o te taumaha, i runga i te whakamahinga o te hua miraka kawa, he mea rongonui no te mea he pai me te whai hua. Ko te kai o te hotoke kaore e iti iho i te toru ra, engari i te marama i muri ka taea e koe te haere i roto i te akoranga tuarua. I tenei wa e taea ai te tautuhi ki te rua manokarari. I te wa, ka taea e koe te whakamahi i te ra o te whakaheke i runga i te kefir. Kawea te kai i te hotoke, ka arahina e tetahi mahinga tauira:
- parakuihi : 2 tbsp. nga pounamu o te mango, he rewena o te taro pango me te hinu iti, he hua manu me te tea;
- paramanawa : 1 tbsp. kefir;
- te kai : te hupa me te kapi me te heihei ;
- paramanawa : 1 tbsp. kefir me nga karepe e rua;
- Kai hakari : he pupuhi huawhenua me te paraone me te tea, me mua i te moe 1 tbsp. kefir.
Te kai o te protein i te hotoke
Ko te kōwhiringa tino rongonui me te whaihua mo te ngaro o te taumaha i te makariri, e tohu ana he whakakore i nga warowaihā. Kaore nga kaiwhakatakoto kai e kii ana i te hotoke kia kaha ki te kai, no te mea he kino ki te hauora. Ko te kai o te protein mo te hotoke mo te mate taimaha e whai wāhi ana mo te wiki ki te maka 1-3 kg. Me kai te kai i nga ika iti-ngako, nga kai, nga hua me nga miraka miraka, engari kaua e wareware ki nga hua o te huawhenua huawhenua, hei tauira, te remu. Kaua e whakatohia nga huawhenua me nga hua karekau. Te tahua tauira:
- parakuihi : he wahi o te pihikete tunu, 100 karamu o te sauerkraut me te pīni me te tea;
- te tina : 100 karamu o te huawhenua huawhenua, he wahi o te heihei kohuatia me te taro pango;
- Kai hakari : he tihi ika, he kohuatia rīwai me te 100 go he beets kohuatia me te kirīmi kawa.