E mohio ana tatou katoa ko te tiihi te tino hua pai. He nui te konupūmā me te ūkuikui, e hiahiatia ana e mātou. Engari i roto i tona ahua maoa ka tipu te tiihi i etahi wa, e hiahia ana ahau ki tetahi mea hou. Na ka mahara tonu matou ki nga mea tino pai me nga waahi mai i nga pikinga tiihi iti. Ko nga rereketanga o te tunu i tenei rihi ki tenei ra ka nui. Kia whakaarohia etahi o aua mea.
Te karepeake mai i te tiihi me te kore paraoa
Whakaritea te syrniki mai i te tīhi karere me te paraoa kore noa me te hohoro. I te wa ano ka tino reka me te marama.
Kai:
- te tiihi (he pai te whare) - 0,5 kg;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- manga - 3 tbsp. koko;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- te tote - ki te reka;
- paraoa - 4-5 tbsp. koko mo te hopu;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ko te tiihi ka werohia ki roto i te tipu. I roto i tetahi pouaka motuhake, whiua nga hua, ka tohua he manga iti ka waiho mo te 2-3 meneti, kia pihi te croup. Whakauruhia te papatipu hua manu me te tīhi, te huka, te tote, te huka vanilla me te uru. Muri iho i tenei, ka hangaia e matou nga keke paraoa, ka tukuna e matou ki te paraoa ka tunua. Mahi ki taua kirikiri me te kirīmi kawa me te tāmi.
Nga tipu tiihi
He maha e kore e whiwhi i te keke tīhi matapihi mai i te tīhi: ka pakaru, kaore e tunua. Ngana ki te whakarite i tenei kai reka penei. Ko tenei tohutao ka tino rite koe.
Kai:
- tīhi - 0.3 kg;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- te huka - 3-4 tbsp. koko;
- egg -1 pc.;
- vanilla sugar -1 te whara;
- te tote.
Te whakarite
Ka hurihia e matou ki te tihi o te tīhi kāwanatanga, ko te toenga o nga kai. Mai i te papatipu hua, ka hanga e matou he "maunu" me te diameter o te 5 cm. Ka wehewehea e matou ki etahi wahi iti, ka tohaina ki te paraoa, hoatu te ahua e hiahiatia ana, ka tunu i roto i te parai paraoa me te hinu putirā tae noa ki te ahua o te pungarehu.
A, ki te hiahia koe ki te kawe mai i te kohanga ki te tahua o ia ra me te wehe atu i etahi atu o nga kaitohutohu, tuhia te keke keke mai i te tiihi me nga aporo. I te wa ano, ko te tunu mo te whakarite o nga keke tunu panuku, ka tangohia hei purapura, engari ka tapiritia he aporo ki te paraoa pokepoke, he mea horoia i mua me te whakakoi.
Te karepekeka mai i te tiihi iti-ngako
Ki te titiro koe ki te ahua me te tatau i nga calories, ehara tenei i te take ki te whakakore i nga rihi reka. Ka whakaaro matou ki te whakarite i nga keke tiihi i te tihi iti.
Kai:
- te tiihi kore-ngako - 0,5 kg;
- paraoa - 0,5 nga mea;
- hua hita - 4 nga wahi;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- Ko te tote kei te pito o te maripi.
Te whakarite
Ka hurihia te tiihi ki roto i te tatari, ki te tipu ranei, me te kapi ki te tiki i te papatipu rite. Tāpirihia te paraoa paraoa, te huka, te tote, te hua. Ka hurihia te nui o te papatipu i te ahua o te puranga, ka tapahia ki nga pihi iti, ka hangaia he keke tiihi ka tuku atu ki te pan.
Hei kai ma te rihi, ka taea e koe te tunu i nga pire anake, ka whakapirihia he wai iti, ka maka. E ai ki tenei tohutao, ka taea hoki e koe te tunu i nga keke tiihi i te tiihi. He iti iho te ngako o tenei momo tiihi i nga mea katoa, na reira ka taea te tuku atu i nga pata tiihi mai i te tiihi witi hei kai ma te kai.
Te karepekeka mai i te tīhi tiihi
Ka taea e tenei rangatira rangatira te whakatutuki i te waahi o te mahi. Engari ehara tenei i te take mo te mate. Kaua e tere ki te maka i te hua. Ka taea e koe te hanga keke reka reka mai i te keke tiihi.
Kai:
- tiihi - 0.25 kg;
- paraoa - 125 g;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- houra - 1/3 o te koko;
- miraka - 1 tbsp.
Te whakarite
Kua ringihia te tihi ki te waiu, ka mahue mo tetahi wa, ka roa te 15-20 meneti. I muri i te mea, ka mate te miraka, ka tukuna e matou te tiihi. Ko tenei maimoatanga ka hoki mai i te hua ki tona ahua hou. I te wa ano, ka taea te tunu i nga keke tiihi mai i te keke karepe kaore i te maimoatanga tuatahi, kaore e pa ana te reka, engari ka puta mai he kawa.
Ka tunua te tīhi ki te hua manu, te huka, te houra, te paraoa, te uru. Ka hangaia e matou etahi waahanga paraoa, ka hurihia ki te paraoa me te parai kia tunua ki te hinu putirā mahana. I mua i te mahi, ka taea te tauhiuhi ki te huka.