Kaore te tireti e tino nui - he meka e tino mohio ana te hunga katoa e aroha ana ki tenei kai reka. Ko nga painga o te tiakarete kounga kaore e taea te whakakore - ko te koko ko te antioxidant kaha, kei roto i te hua te hormone e kiia ana he hari. Na, ki te mea he ahua hina te ahua o te ao, me kai noa iho i etahi tihi tire tiakarete pouri, ka whakapai ake ano te huru. Kia pai ake te ahua o te ahua mo te kore e pa ki te ahua, ka tunua he kekeretere reka me te kore paraoa - he ngawari te tohutao, me iti rawa nga hua.
Te kekeretere me te paraoa
Kai:
- tireti - 1 tile rahi;
- te huka - 2/3 kapu;
- koko (puehu) - ½ kapu;
- pata - 1 tbsp. koko;
- hua manu o te heihei - 6-7 nga wahi;
- kirikiri i te iti rawa 30% - 1 karaihe.
Te whakarite
Me tika te whiriwhiria o te karakarete - ko te nui o te paheketanga o te ihirangi koko, ka nui ake te reka me te whai hua o te keke. I a koe e whakarite ana i te paraoa pokepoke, hurihia te oumu ka whakamahana ki te pata me te pata.
Tuatahi, wehea nga taakapa me te riringi ki te peihana, hoatu ki roto i te pouaka whakamātao, wehehia te huka i te hawhe. Ahakoa te hauora o nga purapura, kapihia te koko me te hawhe o te huka me te koko ka mutu te kore o nga kare. Ki nga purapura, te toenga o te huka me te whiu ki te pupuhi, kia rite tonu ki te meringue. He pai ake te mahi i tenei me te kaitautoko.
Whakaranuhia nga waahi e rua, me te whakakotahi i nga mea kia kore ai e taka nga pungarehu. Kia tae noa ki te kakahu, waiho i runga i te papa tunu tunu, maeneene. Ka tunua te keke mo te hawhe haora. Kia tupato - kaore te taeka karakarete e tuku ki a koe kia kite i te hiahia, kia noho tonu.
Ahakoa tunuhia te keke, tunuhia te kirīmi: i roto i te kirīmi mahana, tāpirihia te tireti reka, te hukareti kapi, te whakaoho, te mahana kia tae noa ki te hanganga o te kirikiri. Ko te keke ka oti, ka tapahia ki te 2-3 nga wahi, ka hipoki ki te kirimati, ka waiho i tetahi wahi hauora, ka pai i te po.
Pakereretere French ki te paraoa
Kai:
- tiakarete pango - 0,5 kg (5 tire i te 100 g);
- kirimiri 35% - 1 karaihe;
- hua manu heihei - 6 pcs.
- hinu "Kaiwhenua" - 100 g;
- te huka - 1 karaihe.
Te whakarite
Whakamahia te oumu - kia mahana.
Hei tahu i te kai reka, ka tunuhia he keke tiakarete me te paraoa me te huka. Ki te mahi i tenei, whakamahi noa i te huawhenua i te nui o te nui hei huka.