Ko tetahi atu o nga huaora kua hokona hei hua taiao i te ahua o te moana-buckthorn me te huka. Ka taea te kati i taua tipu me te rongoa i nga wa katoa o te ngahuru me te hotoke, te whakanui i to tinana me nga huaora A, C, Rōpū B, PP, R, K, E, A me te tini o nga waikawa organic, me te whakawhetai ki nga flavonoids, ka taea e nga hoa aroha te noho hauora i te tau katoa .
Te moana-buckthorn, kua paku ki te huka
Ko tenei maimoatanga he mea tino whai hua, no te mea ko nga hua o te moana o te moana kaore i raro i tetahi maimoatanga wera, na reira ka tiaki i nga mahinga kai katoa.
Kai:
- moana-buckthorn - 1 kg;
- te huka - 1,5 kg.
Te whakarite
Seabuckthorn me te huka tae noa ki te hanganga. Ka taea tenei ki te mahi i te waa tawhito, me te awhina i te potae me te pestle, a ka taea e koe te whakakoi i nga hua me te kapi, ka uru atu ranei i roto i te miihini kai.
Ka ringihia te puree hua ki roto, ka hipokihia ki te rua punetēpu o te huka mai i runga, ka hipokihia ki te taupoki.
Ko te buckthorn moana, ko te oneone me te huka e taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 3 marama, kia tika ki te tunu i te 2 nga kai o taua kai: tetahi o nga hua hou i mua i te hinga, me te tuarua - mai i te tio, i te timatanga o te hotoke.
Te moana-buckthorn me te huka mo te hotoke
Mena kei te riri koe i te maha o nga wheua buckthorn o te moana i roto i te ranu hurihuri, ka hangahia te tohutao e whai ake nei mo koe. I konei ko te moana-buckthorn me te huka e mau ana i te huarahi o te painga, mai i te mea kaore ano ia e whai mana ki te maimoatanga tawhito, a, ka pai ake te ahua o taua kaute i mua atu.
Kai:
- te huka - 1, 5 kg;
- puree mai i te moana-buckthorn - 1 kg.
Te whakarite
Kia taea ai te purea te pa-buckthorn puree, me horoi nga hua o te rau me te pedicles, kua horoia, kua maroke. Te moana-buckthorn hua me te kapi me te huri i te reira i roto i te tatari. Ko te toenga o te keke ka whakawhitia ki tetahi papanga e rua o te karaihe, ka tohatoha noa ki nga hua rīwai ka puta. Na, paunahia nga rīwai rīwai me te tātai i te nui o te nui o te huka miraka. Ka whakakorea e matou te huka i roto i te puree-te-pupuhi o te moana, ka ringihia e matou te papatipu i runga i nga waahana taiao me te hurihia. Tiakina te buckthorn moana me te huka i roto i te wahi hauora.
Ko te tunu mo te moana-buckthorn me te huka
Mai i te nuinga o nga huaora A me te E kei roto i nga paraihe, he pai ake nga wai me te pipi ki nga puna kapi noa. He ngawari hoki te tunu i nga mea kaore he taputapu motuhake e hiahiatia ana, he hua anake me te tatari kowiri tira.
Kai:
- moana-buckthorn - 1 kg;
- tipu huka - ki te pangia.
Te whakarite
Te moana-buckthorn ka hoatu i roto i te wai kohua mo te 2-3 meneti. I hurihia nga hua tipu i roto i te tatari me te whakauru ki te hirikara huka ki te reka. Whakahokia te puranga ki te ahi ka kawe mai ki te parani o te 60 nga nekehanga. Ka ringihia e matou te wai o te moana-buckthorn i runga i te tipu miraka, ka hipoki ki te taapiri me te maka i te waiu wai i 90 nga nekehanga 20-25 meneti (mo te hawhe-rita). Na, ka taea te whakakii i te wai ki nga hipoki.
Te moana-buckthorn me te huka me te aporo
He pai ake, engari he iti rawa te whai hua o te waa buckthorn moana mo te hotoke ka whakaarohia he parai ki te aporo. Ko te huinga o te moana me te hua kaore i tino mohiotia, engari ko te aporo ko te waatea.
Kai:
- hua o te moana-buckthorn - 300 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- wai - 1 1/2 taonga;
- huka - 1 mea;
- te agave tipu (he kōwhiringa) - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko taku aporo, ka mahia mai i te kiri, ka whai ki nga purapura, ka tapahia ki poraka. Ko nga piporo ka hoatu ki roto i te paraharaha me te pounamu-moana, ka riringi katoa i te wai me te tunu, i muri i te kohua i te wai, 5 meneti. I muri i te wa kua pahure, ka tuhia e matou nga ihirangi o te paraharaha ma te whakamahi i te hinu whakarewa, te huka huka me te hirikara agave. Hokihia te ranunga ki te ahi ka tunu i te wera iti mo te 20-25 meneti. Ka whakatakotohia e matou te taputapu ki nga oko taraiwa, ka hurihia nga taatai .