I tenei ra, ka whakaaturia e matou i roto i ta matou tohutao nga mea ngaro o te whakarite i nga pihikete tere me nga whakakiia, a ka korero atu ki a koe me pehea te tunu paraoa mo te peera i runga i te miraka me te mayonnaise.
Ko taua momo tunu ka tino pai ki te reka o te hunga e whakaora ana i to ratau wa, a, ko te ahuareka o nga putea me nga mea ahuareka o te kainga. I muri i nga mea katoa, he tere tonu te rite, he pai tonu te reka.
Ko te tohutao mo te peita tire i runga i te kefir me te kai reka
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 400 ml;
- Potae - 170 g;
- te huka granulated - 40 g;
- te tote - he tihi;
- nga hua heihei - 4 nga wahi;
- paraoa witi - 320 g;
- tunu miraka - 15 g;
Mo te whakakī:
- riki matomato - 2 pounamu;
- nga hua heihei - 4 nga wahi;
- pango pepa hou pango;
- te tote.
Te whakarite
Ko te whakarite i te whakarite o te peera tire, kei te whakapai wawe i nga mea whakakī. I roto i tenei take, kohuatia mo te waru meneti me te horoi i te huahua, tapahia ki nga poraka iti me te hono atu ki te riki matomato iti. Te wa o te ranunga ki te reka ki te tote me te pepa pepa hou me te whakauru.
Ka whakakorehia e matou te hinu huawhenua i roto i te peihana ka tuku kia whakamamaehia he iti. Tāpirihia te huka, te tote, ringihia te kefir, tāpirihia te hua o te whika i roto i te peihana rerekē, ka paku tahi ki te iti. I tenei ka ringihia e matou te paraoa witi me te paru pokepoke i mua i whakatohia i roto i te tatari me te whakauru tae noa ki te whiwhi i tetahi pokepoke paraoa pokepoke.
I te raro o te ahua hinu, ringihia te hawhe o te pokepoke paraoa, tohatoha te whakakī i nga hua me te aniana matomato, whakakiia te paraoa pokepoke, ka horahia ki te mokowhiti ka whakatau ki roto i te oumu, ka whakatohia ki te wera o te 190 nga nekehanga. Ka tunuhia te keke mo te wha tekau meneti ranei tae noa ki te wa e hiahiatia ana e koe.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i tetahi atu huawhenua, kai, whakakii reka ranei hei whakakii mo te peera tireti i runga i te kefir. Ko nga kapi me te kāpeti kapi , te whakatangi potato-mushroom me te ika tunu i konatunatua ki te aniana parai me te raihi kohua he tino reka.
Ko te kōwhiringa toa-toa ano hoki he porowhita tere me te kai paraoa.
He paire te tiēre tireti me te papapihi i runga i te mayonnaise
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua - 1 wahi;
- mayonnaise - 80 g;
- paraoa - 75 g;
- houra - 5 g;
- waikawa citric - he paku iti;
- hinu hinuwhenua - 65 g;
- jam - 75 g;
Mo te whakakī:
- mac - 30-50 g;
- te huka granulated - 40 g.
Te whakarite
I roto i te peihana, peia i roto i te hua manu, ringihia i roto i te hinu huawhenua, takoto te mayonnaise ka pakaru te papatipu me te kaitautoko. I tenei wa ka whakaoho matou i roto i te taputapu me te paraoa, tohua he houra me te waikawa citric me te uru pai. Me rite te rite o te whakamatautau
Na i te ahua i hangaia ki te paru me te hinu ano, ka horahia e matou te hawhe o te paraoa pokepoke, ka taatai, ka werohia ki te papa o te paoa me te huka. Kohia te paraoa pokepoke ka toe, ka whakatauhia e matou i te waahi o mua i te 195-200 neke atu i te wera, ka tu mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti.
Ka taea te whakakapi i nga piwi hei whakakii i te mayonnaise reka reka ma te kape miihini , te tiihi ranei, te whenua me te huka, kaore i te iti ake te reka.