Na, ka korerotia e matou ki a koe etahi tohutao huamata taketake me te kirikiri, me te pukupuku mate pukupuku ranei. Kua makona nga rihi, me te reka o te pika, ka waiho hei tino whakapaipai o tetahi tepu.
Huamata me te purapura - te tunu
Kai:
- nga kaki pukupuku - 250 g;
- raihi - 0.5 kapu;
- rau rētihi - 5 pcs.;
- te aporo matomato - 1 te waa;
- pini tiihi - 100 g;
- greens, tote, pepa, mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu tae noa ki te tunu ki te wai tote, ka kohia te wai e toe, ka horoia te raihi. Ko nga kaki mate ka tunu ano kia rite noa, ka hauora, ka ma. Kua werohia nga rau ritati, a kua pau rawa te aporo. Whakakotahitia nga kai katoa, tāpirihia te mayonnaise, te tote me te pepa ki te reka me te uru. Tauhihia te huamata hou ki te otaota hou.
Ko Olivier te tipu ki te purapura
Kai:
- kohuatia rīwai - 2 pcs.
- hua kohuatia kohuatia - 2 pcs.
- hua kohua hua kohua - 3 nga wahi;
- kohua heihei kohua - 300 g;
- ham - 100 g;
- Nga mate pukupuku rongoa - 150 g;
- te caviar whero - 2 tbsp. koko;
- pīni matomato kēne - 3 tbsp. koko;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- aniana matomato - 50 g;
- te pi, te pāhiri - mo te whakapaipai;
- mayonnaise - 100 g;
- kirīmi kawa - 50 g;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Te tiihi heihei, ham, hua heihei, rīwai me te kūkamo ka tapahia ki poraka, tapatapahia te aniana matomato. Hono
Kei te pai nga kaki mate ki te kaimoana, hei tauira i roto i te huamata "Moana" , he mea whakamatautau.