Ko te ranu he ranu e maoa ana te reka o nga riu kai me te piquant. He maha nga waahanga mo o raatau mahi. Me titiro ki etahi tohutao mo koe.
Te paraoa ki te kai me te paraoa
Kai:
- miraka - 100 ml;
- pata - 1 tīpune;
- te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- wai.
Te whakarite
I roto i te iti o te pani ka pangia he miraka iti, ka whakaheke i te hawhe me te wai ka kawe mai ki te whewhe. I muri i tera, tohua te pata, hoatu te tote me nga mea kakara ki te reka. I roto i tetahi pereti motuhake, whakaranuhia te paraoa i roto i te iti o te wai kia kore ai he hanganga, ka riringihia te ranunga ki roto ki te ranu me te pupuhi angiangi. Ka whakaitihia te wera me te tunu i te papatipu, me te whakaoho tonu kia tae noa ki te pupuhi.
Te kirīmi kawa mo te kirīmi kawa
Kai:
- aniana - 3 pcs.
- kirīmi kawa - 250 ml;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- wai - 1 mea;
- kohua kai - 0,5 nga mea;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Me pehea te tunu kai mo te kai? Ka horoia nga maoa, ka tino kapihia, ka kapihia i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Na ka whakaitihia te ahi ki te iti rawa, ka riringi i te hupa, ka kati i te taupoki, me te paraoa mo te 20 meneti. I roto i te kirīmi kawa ka paraoa te paraoa, te tote me te pepa ki te reka. Ka tino uru katoa ki te papatipu rite, ka ringihia he awa angiangi o te wai mahana. Na, ka uruhia te kirīmi kawa me te riki, me te whakanui i te ahi me te whakaoho tonu, kawea mai te ranunga ki te whewhe. Ka makahia e matou he ranu ki te ranu, ka tapiritia he greens tapatapahi rawa ka mahi ki te kai.
Te ranu Tomati mo te kai
Kai:
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- wai - 2 taonga;
- aniana - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- greens hou - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Me pehea te mahi i te ranu hei kai? I roto i te poti iti, ringihia he wai kohua me te maka ki runga i te oumu. Na ka takoto matou
I tua atu i te maha o te tipu me te toenga, he maha nga momo tunu, pērā i te honi-pua nani , me te kirīmi me te tīhi, ka āwhina ki te tāpiri i te reka ki te kai. Pai te hiahia!