Kua roa te hunga rongonui mo te ao. Ehara i te mea miharo, i muri i tenei katoa, kaore e taea e tenei ahua o te kapi mai i te pihikete te kaha ki te kai i nga kai me tona reka, te ahua o te ahuareka, me te paoho. Ko nga momo o nga tohutao o te pop pop-pop e kore e iti ake i te momo i roto i nga tohutao o nga keke kotahi me nga muffins, engari ko te ahuareka rawa o ta matou whakatau ki te huihui i roto i tenei rauemi.
Me pehea te hanga i te pop-up i te kainga?
Ka rite ki ta matou kua tuhia, ko te take o te kapi-a-ringa-a-ringa he pihikete, he keke ranei, i te tuatahi ka pakaru, ka uru atu ki tetahi mea whakauru: te kirīmi, te kirimati, te ganache. Ka noho tonu te papatipu, ka hurihia ki nga poari, ka whakanohoia ki runga ki nga rakau, ka maama ki mua i te whakapaipai. Pānuihia nga korero mo ia waahanga tunu i roto i te tohutao e whai ake nei.
Kai:
Mo te pihikete:
- white manu - 5 pcs.
- miraka - 235 ml;
- paraoa - 355 g;
- te huka - 265 g;
- tunu miraka - 1 1/2 st. koko;
- pata - 212 g.
Mo te kirīmi:
- pata - 225 g;
- white manu - 3 pcs.
- te huka - 75 g;
- vanilla extract - 1 tīpune.
Mo te whakapaipai:
- tiakarete ma;
- te paura huka.
Te whakarite
I mua i te hanga i te pop, ka hiahia koe ki te tunu i te pihikete. No te mea, whisk te whähua whähua me te hauwhä o te miraka ki te haurangi. He wehe nga kai maroke. Tāpirihia te waiu e toe ana me nga waahanga o te pata ngohengohe ki te ranunga maroke me te kore e mutu te whakaoho. A, no te kohikohi i te pokepoke, i roto i nga taahiraa e rua ka tohaina ki te ranunga o te whiua ki te paraurau miraka me te uru pai. Whakawhānuihia te paraoa pokepoke i roto i te pepa tunu hinu me te tunu mo te hawhe haora i te 180. Hangia te keke karepe.
Mo te kirimiri, hurihia nga maaka manu me te punetēpu o te huka ki te meringue. Ko te toenga o te huka ka rewa ki te miramere me nga punetēpu rua o te wai. Tāpirihia te karamere ki te meringue me te kore e tu i te whiu. Ko te whakamutunga o te kirimini ka tukuna te hinu, me te iti o te tangohanga vanilla.
Kapihia te kirīmi ki te pokepoke ki te pihikete pihikete, ka huri ki nga poari. Ka werohia nga pire katoa mo te 4 haora.
Hurihia te tiakarete, tohua te pito o nga rakau tipu ki roto, ka tohua he poroporo pereki ki runga. Kia horoia ano, ka hipoki ki te toenga o te tiakarete rewa i waho, ka tauhiuhia ki te puehu huka hei whakapaipai.
Ko te popake, i hangaia e nga ringaringa, kua tata tonu, kei te noho tonu ki te tuku i te tiakarete i te mata o te mata.
Kai Parani Pekeretere
Ka taea te whakaaro ki te tiretika he parani panui me te tiakarete e toru: te keke kekeretere, te karamare me te hukarere i waho - he maimoatanga mo te niho reka.
Ka whakamahia e matou he pihikete kua oti te hanga, a ka taea e koe te whiriwhiri i te tunu o tetahi keke tiakarete ki to reka.
Kai:
- keke kekeretere - 1,1 kg;
- tiakarete - 210 g (+ mo te whakapaipai);
- kirimiri - 105 ml.
Te whakarite
Whakaritea te karakaretereteka ma te pakaru i te pae tiakarete me te whakakī i te kirikiri wera. A, no te rite o te paraoa, me whakauru ki te kongakonga pihikete tae noa ki te hanganga o te ranunga rite. I tua atu ka wehea tenei ranunga ki etahi waahi, ka hurihia ki nga poi, ka waiho ki te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora. Ka whakanohoia nga tipu i runga i te peara tiakarete-te hipoki o nga rakau tarai me te whakapaipai.
Kake pops mai pihikete
Kai:
- keke pihikete ("kaweti") - 18 nga wahi;
- kirimiri - 115 g;
- tiakarete - 115 g;
- te paura huka.
Te whakarite
Ma te whakamahi i te pupuhi, hurihia nga pihikete ki roto i nga kongakonga me te kapi ano ki te tiihi kirīmi. Mai i nga poari porohita papatipu kua riro mai, waiho i roto i te paraihe mo te hawhe haora, ka maka ki runga ki nga rakau tipu. Ka whakanohoia tetahi o te keke popcake ki te tiakarete me te tauhiuhia ki te paura huka mo te whakapaipai.
Me pehea te whakapaipai i te kapi hanga-ake ka whakatauhia na o to whakaaro. Ko te huarahi tino pai ko te tuku noa i te pop-pop kia rite ki te tiakarete me te tuku i te waipuke. A, ki te taea te wa, me te hiahia ki te whakauru i nga manuhiri, whakamatautauhia nga huarahi uaua me nga huarahi taketake o te whakapaipai.
| | | |
| | | |
| | | |
