Mai i te hurihuri pai ka taea e koe te tunu i te taro, te reka me te hauora.
Ka korerotia e matou ki a koe te tunu taro mai i te paraoa witi i roto i te oumu i te kainga.
Ko etahi keke tunu tunu i te ranunga o te witi me te paraoa witi, he tino pai, engari he pai katoa.
Ko te taro Bezdorozhevoy he pai ake te pai o te paraoa witi, ka tika koe, ka tunu i nga tangata kotahi i roto i te Amerika Latina, i mohiotia mai i nga wa o mua ko tortilla - tortillas witi.
Kai Poi Kai ki te kore te paraoa witi me te rewena rewena
Kai:
- paraoa witi - 2 kapu;
- kefir - 1 karaihe;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- te tote - 1 te kiko;
- te houra kai - 1 pinch;
- Nga mea kakara ( nutmeg , turmeric, ginger, cumin, coriander, fennel);
- Te hinu mo te whakapoke i te pokepoke (pata, tetahi wahi hinu).
Te whakarite
Ka pai ke ki te tango 1 kapu o te paraoa witi me te 1 karaihe - he iti ake. Ka taea hoki e koe te whakakapi i te hawhe wahi o te paraoa witi - parei, buckwheat ranei oatmeal. Mena kuaore i kitea e koe he momo paraoa i runga i te hoko, ka taea te tiki atu ma te huri i te croup i roto i te iti o te whare. Ki te whiwhi witi parei, ka hiahiatia e matou he paara peara paari, mo te oatmeal - he whaeke kore.
Whakaranuhia te paraoa witi (kua whakauruhia ranei ki te paraoa mai i tetahi atu pata) me te kefir, te houra, te tote me te hua manu. Ka taea e koe te pokepoke i te pokepoke i runga i te wai, i te waiu ranei, i tenei waa me whakakorea te houra ki etahi pata iti o te wai rēmana. Kaore hoki e pai te whakauru ki te waihanga, mehemea e hiahiatia ana ki te whakatutuki i taau kai.
Whakamahia te puka me te ngako, whakakiia ki te whakamatautau hohonu 3/4 ka maka ki te oumu. Ka taea e koe te tauhiuhi ki nga purapura heamere ki runga. Te tunu taro mo te 25-30 meneti.
Kaua e tunuhia taua taro, he pai ake te ahua hou, paanga ki te 1-3 nga kai.