Ko tetahi tohutao maatau mo te porohita me nga orango he iti rawa te whakapaunga o te kaha me te moni, me nga huawari o tenei hua ka tukua ki a koe te paraoa i nga reta e whitu i ia ra.
He porowhita noa me te hinu me te rai
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 230 g;
- paraoa - 265 g;
- karaka - 1 wahi;
- pata - 35 g.
Te whakarite
Tangohia te kiri o te citrus, te whakamahi i te peita pai, peia nga toenga o te pipi maama me nga kiriata, tapahia nga waahanga reka o te pupuhi. Ko te tipu ki te huka, ka huri i nga paraura ki roto i te pupuhi me te kiko o te tote. Whakauru maatau ki nga kohinga e rua hei pupuri i te haurangi. Kohia te paraoa me te tapiri i etahi wahanga iti ki te ranunga hua manu, me te whakaoho ngawari. Tāpirihia te karaihe me te wāhanga o te kiko ki te pokepoke. Whakamahia te paraoa me te takoto i te pokepoke. Me tunuhia te karaati karaka i 185 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Te tunu me nga aporo me nga arai i te tini
Kai:
- paraoa - 230 g;
- karaka - 1 wahi;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 235 g;
- apple -1 pcs.
Te whakarite
I muri i te pihikete aporo me te karaka mai i te kiri, i nga purapura me nga kiriata, ka tapahia ki nga poro ka tohatohahia ki raro o te peihana maha. Ko nga pi e whiua ana ki te huka, e ngana ana ki te akiaki i te kounga o te hau, ka uru ki te paraoa, ka uru, ka riringi ki te peihana. Kohia te keke i roto i te tikanga "Baking" mo te haora. I te mutunga o te tunu kai, peia te keke i roto i te oko kati mo tetahi atu o te haora.
Piro me te rēmana me te karaka
Kai:
- paraoa - 680 g;
- te huka - 210 g;
- kirīmi kawa - 185 ml;
- karaka - 2 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- pata - 195 g;
- houra - 5 g.
Te whakarite
I roto i te kaimihini kai, hurihia te citrus me te huka. Te pata pata, te whakakotahi me te kirīmi kawa ka puta ki te houra. Tāpiri paraoa, a muri i te whakaoho, wehehia te paraoa pokepoke i te hawhe. Ka hurihia tetahi wahi o te paraoa pokepoke, tuhia ki te pepa tunu me te riringi i te whakakī. Kapihia te whakakī ki tetahi atu apa o te pokepoke, ka tunuhia te keke i te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Ko te Kirihi Kariki me te Paoa me te Orange
Kai:
- karaka - 1 wahi;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 470 g;
- paukena - 370 g;
- te huka - 240 g;
- tunu miraka - 5 g.
Te whakarite
Peihia te paukena i runga i te mahinga, ka whakapirihia he kiri karaihe me te tipu tipu. Kohia nga hupa me te huka, ka whakauru ki nga kai maroke, ka whakauru i te papatipu me te whakauru atu i nga kai e toe ana mai i te rarangi. Tuhia te paraoa pokepoke i roto i te ahua kua tohua me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora.