Kei te tino uru te tihi ki nga hua me nga hua - mai i enei hua he mea reka noa. Ko te keke pango me nga cherries he whakapūmau tika o tenei. Ka puta ke te ngawari, te marama me te tino reka. Ko nga tohutao mo tona whakatikatika i raro nei.
Te keke pango me te here - te tunu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 220 g;
- kirīmi - 1 tbsp. koko;
- pata pata - 110 g;
- hua - 1 wahi;
- te huka granulated - 25 g;
- te tote.
Mo te whakakī:
- kirimiri 150 g;
- te huka - 150 g;
- here - 250 g;
- tīhi - 250 g;
- te waikawa potato - 25 g;
- hua - 2 nga wahi;
- vanillin.
Te whakarite
Ka honohia e matou te kirimiti me te tote, te huka, te hua manu, me te pai ki te whakaranu i te kiri. Ringihia te pata i mua i te rewa me te pata, me te whakaoho ano. Tāpirihia te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Ka puta te ahua o te ngohengohe. Ko te ahua kei te riringihia ki te hinu, ka tohatoha matou i te pokepoke, ka hangaia e matou nga taha. Ka hoatu e matou i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. A, i tenei wa ka uru matou ki te kai: te kirīmi, te tīhi, te huka, te māngaro, te mimiti me te hukahuinga o te hukahuka tae noa ki te hanganga. Titiro ki ahau, tango i nga wheua me te hoatu i nga hua ki roto i te putea, kia nui te wai o te karaihe. Kua tangohia te ahua o te pouaka whakamātao, ka horahia e matou he paparanga o te whakakī me te piupiu. I te 180 nga nekehanga ka puritia te keke i roto i te oumu mo te 55-60 meneti.
Te keke pango me te here i te tini
Kai:
- tīhi - 550 g;
- tunu miraka - 5 g;
- manga - 60 g;
- te huka - 120 g;
- hua heihei - 3 nga wahi;
- here - 240 g.
Te whakarite
Ka whakahuihuihia te huka me nga hua. Tāpirihia te tīhi, te paru tunu, te mango, te tote me te whakaranu kia tae noa ki te maeneene. Whakararuhia he pounamu ka hinuhia e tatou ki te hinu, ka horahia e tatou i roto i te paraoa pokepoke kua oti te tunu, a, ka horahia ano e tatou he pihi. Mena ka tangohia e tatou he hihiri tio, ka taea te tapiri ki te paraoa pokepoke. Kaore e tika ana kia whakakorea i mua. I roto i te "Baking" aratau, e tunuhia ana to tatou keke mo te 60 meneti.
Ko te peke panuku-panana me te here
Kai:
- potae ngohe - 500 g;
- hua - 2 nga wahi;
- yoghurt - 120 g;
- paraoa - 70 g;
- panana - 4 nga wahi;
- tunu miraka - 5 g;
- kaore he uri - 270 g.
Te whakarite
Ka hono te tīhi ki te miraka, te huka, te huka me te parai pai. Na ka ringihia ki te paraoa me te uru. I roto i te pata-miraka miraka, ka whakauruhia e matou he puree panana me te whisk ano. Ka tukuna ano nga kerupi ki te paraoa pokepoke me te whakauru. Ka maka e matou te puranga ki roto i te paraoa ka tunuhia ta matou keke mai i te paraoa pokepoke keke ki nga cherries mo te haora i te 160 nga nekehanga.