Kei te inu a Kissel i tenei ra i te ao katoa. Ko tenei inu o nga oriwa, he hua me te hika he reka nui, he taonga i roto i te huaora me he taonga rongoa. I konei, hei tauira, ko te kissel te atawhai he taonga antiseptic, ko te aporo te whakapai ake i te paraketi, a, ko te kirikiri ka tino pai ake te titiro.
Te tunu tipu tipu
Kai:
- apricots - 5 pcs.
- aporo - 3 nga wahi;
- pears - 3 nga wahi;
- te huka - 0,5 nga mea;
- wai - 2 taonga;
- rīwai potato - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te mahi tipu. Ka horoia nga hua, ka horoia, ka tango i nga wheua, ka tapahia ki nga mowhiti ka taraihia ki te hinu ki te tango i te 2 kapu o te puree hua . Na ka nekehia te puree hua ki roto i te ipu, ka whakakiia ki te wai ka tunu mo te 5 meneti. I muri i tera, ringihia te huka me te riringi i te hika i whakakorehia i te iti o te wai. Kia pai te wera me te wera i te ranunga ki te whewhe. Na ka ringihia ki te kapu ka mahi i te tiēre kua oti i te papa.
Te tiēre tipu mai i te aporo
Kai:
- nga aporo reka - 500 g;
- te huka - ki te reka;
- maroke - 10 g;
- wai - 650 ml;
- waikawa citric - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Ka tapaea e tatou te huarahi tuarua me pehea te tunu i te tirere. Aku aporo, tapahia ki nga poro iti, te tango i te matua me nga purapura. I muri i tera, makahia te hua ki roto i te pounamu hohonu ka whakakiia ki te wai. Kuki i runga i te wera iti, kaua e kawe mai ki te whewhe. A, ka ngoikore nga aporo, ka tangohia e matou i roto i te mahinga pai.
Ko nga hua o te rīwai e whakatairangahia ana me te whakauru, ka ringihia te huka ki roto, ka maka ano ki runga i te oumu. I tenei wa, ka whakato tatou i te rewa potato ki te iti o te tirikara ka pai ki te whakakore. Ka timata te inu ki te tunu, ka riringi ki te pupuhi me te haere tonu ki te kohua i te tiēre mo tetahi atu meneti e 10. Ka tunuhia tonutia te ranunga ki te koko ki te karo i te hanganga o nga rama. Ka whakamahia te waipiro i roto i nga karaihe, he mea whakapaipai, ki te hiahiatia, me nga rau mii hou.
Te tiēre tipu mai i te pears
Kai:
- wai kohua - 4 taonga;
- te huka - ki te reka;
- rīwai potato - 3 tbsp. koko;
- te hinamona paura - ki te reka;
- waikawa citric - pipi.
Te whakarite
Na ka korero ki a koe me pehea te tunu i te tirere. Ka horoia nga pi, ka tihorea, ka tauhiuhia ki te otinga o te waikawa citric. Kohia te kiri ki te wai, kohuatia, riringi te huka me te hoatu i te peara, te tapatapahi. Kawea te wai ki te whewhe. Ko te tirikara e maturuturu ana ki te maroke, kua werohia ki te wai matao, i kawea mai ki te whewhe, tangohia mai i te ahi, ringihia ana ki nga karaihe, tauhiuhia ki te huka.