Ko te Apple Kvass he inu pai ake. Ko nga tohutao mo tona whakatikatika i raro nei.
Apple kvass - tunu
Kai:
- te aporo-rahi - 3 pcs.
- te huka - 50 g;
- te rewena hou - 5 g;
- wai maemae - 1 rita;
- te wai rēmana - ½ tsp.
Te whakarite
Ka horoia nga pi, ka horoia i nga purapura me te kiri. Ka tapahia e matou nga aporo ki nga poro ka tuku atu ki te kape ka ringihia ki te wai wera. Kawea ki te whewhe ka tunu mo te 5 meneti. Tangohia te kiko mai i te pereti ka waiho i raro i te taupoki hei whakamaroke ki te ahua mahana. Na ka iti te hupa aporo iti, ka whakato tatou i te rewena i roto, ka waiho mo te whawha o te haora. A, ka puta mai tetahi potae maheni, ka tukuna atu e matou te puranga ki roto i te tipu, ka tohua te huka me te wai rēmana. Ko te tino pai, ka whakaohohia nga mea katoa, ka waiho mo te 15 haora mo te whakamaroki i te temahana rūma. Kia rite te kvass me te horoi i te makariri.
Apple kvass - he tunu tawhito
Kai:
- pihi aporo - 500 g;
- wai maemae - 2 rita;
- rewena hou - 10 g;
- te huka - 100 g.
Te whakarite
Ka tapatapahia e matou nga aporo ki nga wahi. Kei te tangohia nga pounamu me nga hiku. Ka tunua e matou he wai, ka hoatu e matou nga aporo ki runga, ka tunu mo te 5 meneti i runga i te ahi iti. Tāpirihia te huka, me te whakaoho, ka tunu i nga meneti meneti mo te iti o te wera tae noa ki te rewa o te huka. Ko te kapi kua oti te tiki ka whakaaetia ki te whakamatao ki te mahana o te rūma, ka tohua te rewena, me whakaoho pai, ka hipoki ki te pati. Kia kotahi haora me te hawhe te muri, ka puta mai he haunga me te pupuhi. Ko te tikanga ko te kvass kua rere ke. I muri i tenei, me whakainu te wai i te mahana o te ruma mo te 12 haora. Na ka taati, ka riringi ki runga i nga ipu ka whakanohoia ki roto i te makariri. I nga wa o te 7 ka rite te inu ki te tuku.
Kvass mai i te wai aporo
Kai:
- aporo wai kore he pipi - 1 rita;
- kapu kawhe - 1 tbsp. koko;
- wai maemae - 3 rita;
- te huka granulated - 200 g;
- te rewena maroke - 10 g.
Te whakarite
Ko te wai kohua me te hauora ki te pāmahana o te 25-29 te nekehanga. Ka ringihia e tatou i roto i te wai, te huka, te kawhe, te rewena, me te whakauru. Ka hipokihia te tihi ki nga rau matete mo nga haora 12 i roto i te ruma. Na roto i te kiko o te kiko, ka tohua te kvass, ka whakapoke, ka kati. Ka tu matou i nga haora makariri 5, ka ngana ai.
Apple kvass kahore he rewena
Kai:
- kvass taro - 3 rita;
- te huka - 200 g;
- aporo - 1 kg.
Te whakarite
Tapahia nga aporo ki nga pihi. Ka tapahia e tatou te matua, ka wawahia te pupuhi me te peera me te papa nui. Kei te rite ki te maka i te aporo i roto i te pueru, ringihia te kvass, te tiri i te huka me te whakaoho. Ka tautuhia e matou te waipiro ma te muka, ka riringi ki nga ipu, ka kati, ka tangohia mo te 6 haora i te makariri.
Pehea ki te hanga i te aporo kvass i te kainga?
Kai:
- koko - 2 tbsp. koko;
- te huka - 100 g;
- wai maemae - 2 rita;
- te rewena maroke - ½ tsp;
- te waiporo wai - 500 ml.
Te whakarite
Ko te koko, te rewena me te huka i konatunatua. Ka whakakorea te ranunga hua i roto i te wai mahana. Ringihia te wai aporo, whakaoho, taupoki, ka waiho mo te 12 haora i te temahana rūma. I muri i tenei inu, ka nekehia e matou te makariri, a muri i nga haora ka taea e koe te whakamahi.
Apple kvass i te kainga kore rewena
Kai:
- aporo hou hou - 5 kg;
- rēmana - 1 te waa;
- horoia te wai kohua;
- onepu o te huka - 500 g.
Te whakarite
Ka pekehia nga karepe, ka whakakorea nga mea kino. Taku, tangohia te kakau i runga i te tapahia ki nga wahanga e 4. Ka maka e matou ki roto i tetahi pouaka whaimana. Whakakiia ki te wai kia mau ai nga aporo. Tāpirihia te huka, te rēmana me te wai iti. Ka waiho e matou te ipu mo nga ra torutoru mo te miraka. Ko te ra i muri i te 3 o nga aporo ka tohua pai. Ko te inu hua ko te aporo kvass. Ka tohatoha, ka tohaina nga pounamu i te makariri.