Na, ka korerotia e matou ki a koe te tunu mo te paramanawa reka, he mea tere tonu te mahi. Na, kei te tatari koe mo etahi waahanga mo te hanga i nga roopu pita me te tiihi.
Whakawhanaa me te brynza i roto i te oumu
Kai:
- pango angiangi - 1 mokihi;
- brynza - 300 g;
- kāriki - 2 koroka;
- te huka o te kumine me te pahiri - ki te reka;
- hua - 3 pi.
Te whakarite
Tuatahi ka whakarite tatou i te whakakī. Ki te mahi i tenei, ka tunua e matou te tiihi ki te toki, te tapiri i nga otaota purapura, te karika, ka haere ma te roopu me te 1 hua manu. Ko enei katoa he tino pokepoke. Ka tapahia nga pepa pita ki nga wahanga e 4 (tapawha). Mo te whanui o te whanui, tuhia he paku iti me te huri i nga roopu raukahu, hurihia nga taha. Ko nga pito o ia o nga ngongo kua riro ka tukuna ki roto ki te potae, kia kore ai nga waarangi e wehe. Ka taea hoki e koe te huka i te hua manu me te mata kia puta mai nga ngongo. Whakararuhia ki te hinu huawhenua hinu parani ranei, ka whakatakotohia o taatau pereki ki runga ki taua mea, me te paanga o te 180 heihei mo te 10-15 meneti ka puta mai he kiruturu koura.
Ko te tohutao mo "Brynza i roto i te waahi"
Kai:
- Armenian lavash - 1 pepa;
- brynza - 150 g;
- he tōmato nui - 1 pc.;
- te huka o te pi, te pāhiri - ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ka tapahia te Brynza me te tōmato ki roto i nga waa roa. Kua pakaru te otaota. Tapahia te pita ki te hawhe. Mo ia hawhe, ka taatai i te kati, ka tapahia nga tihi me te tōmato. Mai i runga, ka taea te tauhiuhia ki te tote me etahi atu mea kakara. Engari ko te mea nui ehara i te mea kaore e taea, no te mea he tino pai te tiihi. Na ka huri i te rerenga i roto i te pukapuka. I roto i te parai paraoa, ka mahanahia e tatou te hinu huawhenua me te parai i o tatou pereki i roto i te reira mai i nga taha e rua. A, no te puta mai o te pirau koura, ka rite te Armenian ki te tiihi.
Rapa ki te brynza me te tōmato
Kai:
- lavash - 3 rau;
- brynza - 250 g;
- tōmato - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- greens - ki te pangia.
Te whakarite
Brynza maoro me te toki, tāpiri mayonnaise, otaota me te whakaoho. Ka horahia e matou te pepa raima me te papatipu kua riro mai, ka horahia e matou nga poro o te tōmato mai i runga ake, ka hurihia te pukapuka. Ka tukuna e matou te paramanawa i roto i te pouaka pouaka mo te iti iho i te hawhe haora, a ka kowhihia nga pepa ki nga poro e 2 cm te roa.