Ko Chokeberry he rakau riki whakapaipai e whai hua reka ana ki te tunu kai i roto i nga rihi me nga inu rereke. Ko te hanganga o nga hua he maha nga mea rereke e nui ana mo te mahi tika o te tinana. He maha nga iwi e hiahia ana ki te whai hua mo te waina mai i te chokeberry pango, no te mea he mea rongonui tenei inu no te mea he reka tona tino. Ko te waina ka pupuhi ki te riu rihi taonga.
Ki te reka me te whai hua te wai, he mea tika kia mohio ki te wa e tika ana ki te kohikohi i te piripi pango mo te waina. He mea nui ki te kohikohi i nga hua pakiaka, engari ki te pouri ana, kaore te tikanga ka rite nga hua. Ko te wa tino pai ko te huka tuatahi i Oketopa, no te mea i tenei wa ka tipu te tiihi kawhe. Hei tirotiro i te paari, ka taea e koe te kuru i te pika me te mea ka puta i te wai o te tae riu. Kaua e pupuhi nga otaota me te pakeke. Ka taea e koe te whakarite i te waina i roto i nga huarahi maha, ko te mea tino nui, kia mau ki nga waahanga katoa o te mahi.
Hua me te kino o te waina mai i te chokeberry
Mo te hunga tīmatanga, me korero e pā ana ki nga āhuatanga tohu i te taiao o tenei inu rereke, na ka whakaponohia e taea ai te heke iho o te toto me te painga ki te mahi o te pūnaha mate pukupuku, me te kaha o te pakitara o nga oko me te uaua o te ngakau. I te wa ano, ka tautohe nga kaimataiao kaore he painga mo nga tangata katoa ki te inu i te waina mai i te chokeberry pango, na he mea utu nui te whakakore i te wehenga toto, te whakapae me te mate. Eiaha tatou e haamo'e no ni'ai te faarururaa o te ti'aturiraa taata tata'itahi i te mau tuhaa o te mau huero. Kia mahara ko te waina he wai inu, no reira kaore i te haurangi i te nui o te nui. Ko nga wahine hapu me nga wahine e atawhai ana i te kopu, ehara i te waina anake, engari ano hoki nga hua.
Ko nga kaitautoko o nga rongoa tawhito e maia ana ko nga painga o te waina mai i te parakipere aronia e rite ana ki nga tipu. Mahalo ko te whakaheke o etahi matū kei te heke iho ano, engari kei te whakawhiti tonu atu ki te inu waipiro i hangaia e te kāinga.
Ko nga painga o te waina mai i te chokeberry pango, e ai ki nga tohunga maori:
- Ko te hanganga o nga hua ko nga matū e uru ana ki te whakarite i te cholesterol , me te whakapai ake hoki i te kounga toto.
- Ka whai pänga ki te mahi o te ate me te kawa o te kouroid.
- Ka awhina i te tango i nga toxins mai i te tinana, e whai hua ana ki te mahi o te whekau me te tumatumu otaota katoa.
- Ko te taonga nui, me te tuatahi, ko te aroaro o te anthocyanin e awhina ana ki te whakaiti i te kino o te whanaketanga mate pukupuku.
- Ka pa ana ki te chokeberry pango i runga i te mate, te whakarei ake i nga mahi tiaki o te tinana. He hua antioxidant nga hua. E taunakihia ana kia inu i te waina me te beriberi, me te kaha hoki.
- Ko te hanganga o nga hua ko te pectins, e whai hua ana ki te whakangaro i nga matū me te ngota taimaha. Ka mahi ano hoki ratou hei awhina mo te ngoikore.
- Ka taea e ia te whakaoho i te mahi o te wai kawa, na te iti o te waina ka taea te tuku i te tangata kua whakaheke i te waikawa o te kopu.
- Ka whai painga ki te chokeberry pango i runga i te mahinga o te pūnaha taiao, e taea ai e koe te whakatutuki i nga raruraru hinengaro, te ngoikore, te uaua, te kino kino me nga raruraru ki te moe.
- Mai i te hanganga o te waipiro me nga huawhenua, me te waina hoki, ka whakaaetia ki te whakamahi i te hunga e mate ana i te mate huka.
- Whakapai ake i te kiri, me nga whakawhetai katoa ki te aroaro o te huaora A me te E, me etahi atu matū.