Ko nga piki e arohaina ana e nga pakeke me nga tamariki, kaore ano he maha o nga mea whaihua, ahakoa he mea whakaatu nga mea a te kaiota me nga kairanga kai. I tua atu, ko ia, e rua me te maroke, he kai pai me etahi ahuatanga pai.
E hia nga kaara i roto i te piki?
E tino taunaki ana nga kaiparau ki tetahi tangata e whai ana i to ratau ahua, ko tenei reka i roto i ta ratou kai. Pono, ko ona ihirangi calorie he maha nga take:
- nga tikanga o te matuitanga;
- he momo piki;
- āhuatanga haurangi.
Mena ka korerohia e matou nga hua o te huari o te piki hou, he 50 kcal. Engari kaua e oma ki te hopu i te upoko ki nga kupu: "He pauna ano enei!". I muri i te katoa, he iti iho te taupū kai kai i te koroi, te kiwi. Ko te tauwhakaaro (ko te tohu o te taumata huka toto i muri i te kai o etahi kai) kaore e neke ake i te 40. E tohu ana tenei ko nga piki piki e rua e kore e huri ki te taimaha kore. E 85% te wai, 12% te huakiki me te kukuhu, 5% pectin, 3% te muka, me te 1% nga waikawa. Kaore pea pea ka ora mai i a koe, no te mea i muri i te kai i tetahi hua, ka puta tonu te ahua o te taunga. Ko tenei ka puta mai i te ihirangi o nga taputapu pereki.
Tuatahi, ka whakanui ake i ona ihirangi caloric o te huakeri , me te kukuhu, he mea hoki tena, he utu ki a koe ki te kaha. Na, ko te patapatai mo te maha o nga kaarai i roto i nga piki hou, me te whakautu maia he iti rawa tenei ki te whakataurite ki ona momo maroke.
E hia nga calorie kei roto i nga piki maroke?
Kaore i rite ki te momo piki o mua, maroke, ko te rangatira te nui o te uara kai. Ko te 220 kcal ia 100 go hua. Me pehea te whakamaramatanga o tenei? Ae, i te wa o te whakamaroke, ka kohi te huka i roto i nga hua, ahakoa te mea ka heke iho te piki, i te taimaha me te rahi. I tua atu, kei roto i te 65 g nga warowaihā, 5 g nga paoa me te 2 nga ngako. E taunakihia ana e nga kairanga kai, no te mea i roto i nga piki maroke kua tohaina ki te maha o nga matūkai pēnei i te beta-carotene, te konutai, te konupora, te rino, te huaora E, B1, B2, PP. Ehara i te mea anake ka awhina i a koe mai i te ahua o te matekai, te whakapoke i te tinana me te huaora me nga kohuke, a ka tapiritia tenei katoa, hei whakaiti i te ngoikoretanga. Katoa ko te 70% o te piki maroke ko te huka. A, i tenei wa, kaore i te whakaarohia mo te hunga e mate ana i te mate huka.
Kia maharahia i mua i te kai i nga piki maroke, whakahekehia mo te hawhe haora ki roto i te wai.