Ka taea e koe te tino hoko i te ipu o te waiu i roto i te nuinga o nga toa kaihoko, engari ko etahi e pai ana ki te whakarite i te waiu kua oti te whakakore i te whare, e whakaatu ana ki te taiao o tona reka, ehara i te reka o te reka me te paari. Ko te hua o te whare ka tino pai ki te uru ki o maimoatanga tino pai, ki te kawhe ranei.
Ko te waipiro kua tohua te waiu - tunu
Mo te whakarite o te waiu kua oti te whakakore i te whare, he pai ki te whakamahi i te ngako, te waiu i te whare, no te mea ka awhina i a koe ki te whakatutuki i te rite o te hua kua oti.
Kai:
- miraka - 730 ml;
- te huka - 195 g.
Te whakarite
Hei whakarite i te waiu paku i te waiu i te kainga, whakamahia nga taputapu matotoru e pupuhi ana, e tohatoha ana i te wera, kaore e tukua te waiu hei tahu. Whakaranuhia te waiu me te huka me te tapiri i tetahi paku iti o te tote. Tuhia nga rihi ki te ranu miraka i runga i te wera nui, ka waiho ki te whewhe. Muri iho, whakaitihia te wera ka waiho te waiu kia ngoikore ki te wera iti me te kohua iti, e pā ana ki te haora, ka tango i nga pokai i te mata. Ina whakaitihia te nui o te miraka ki te rua-toru o te rïrahi taketake, whakamataohia te ranunga whakakore, ringihia ki roto i te oko, ka rokiroki i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te marama katoa.
Te maimoatanga mo te waiu kua oti te whakakore i te whare ki te kāinga
Mena ka whakatau koe ki te tere ake i te tukanga matarohia o te waiu waikawa, ka whakakapi i te kirikiri miraka tawhito me te ihirangi ngako o te iti rawa 30%. Ko te tikanga, ka nui atu te ngako o te hua o taua hua mai i te waiu kua oti te whakakore i roto i te waiu, engari ka nui ake te ahua o te hua, me te reka ake o te reka.
Kai:
- te hinu momona - 710 ml;
- te huka - 310 g;
- he pihi o te tote.
Te whakarite
He rite tonu te mahinga kai, engari ko te wa e tunu ana ka whakahekehia e te hawhe. Whakaranuhia te kirīmi ki te huka me te tote, ka waiho i nga mea katoa i runga i te mahana wera me te tatari tae noa ki te whewhe. A, no te tīmatanga o te kohua, whakaitihia te wera me te tunu i te waiu porohita, te whakaoho, kaua e iti iho i te hawhe haora ranei tae noa ki te whakaheke i te rahi o te wai i te hawhe. I muri i te whakamatao i te hua ka oti, ka waiho i runga i nga oko, ka rokiroki i roto i te pouaka whakamātao.
Me pēhea te hohoro te whakarite i te waiu ka toha ki te kāinga?
Ka taea te poto te wa ki te whakauru i te waiu kore ki te huka, engari ki te huka. Ko te nui o te waiu kua oti te whakakore, kaore i te tio anake te huka, engari ano hoki te maaka , ka whakaurua ki te paura huka, kia kore ai te keke.
Kai:
- miraka - 220 ml;
- paura huka - 220 g;
- pata - 25 g.
Te whakarite
Ka honohia e matou nga waahanga katoa i roto i tetahi putea whariki, ka whakanohoia ki runga ake i te ahi. Ina timata te ranunga mo te waiu ka tohua, ka whakaiti i te wera ki te reo, tango i te pupuhi ka waiho i te waiu ka tohua ki te kohua mo te 10 meneti, kaua e wareware ki te whakaoho. I te putanga ka waiho he waipiro tino wai, me tere ki te huka i roto i te wai huka, a ka maturuturu. Muri iho, ka rite te waiu i roto i te whare i roto i te 15 meneti!
Kohuatia te waiu i roto i te whare
Mena ka hoko tonu koe i te oko o te waiu paku, ka taea e koe te kohua, te whakapai ake i te reka, te tae me te rite o nga mea reka. He maama noa tenei i te mea ngawari, engari i tua atu ki te waiu kua tohaina, ka hiahia koe i te tiu.
Whakanohoia te kaha o te waiu i roto i te pounamu me te wai mahana kia nui te wai i runga ake i te 5 cm. Kohia te wera katoa mo te 2 haora mo te atarangi miramera marama me te 3 mo te kaha. Ki te tika, ringihia te wai, kia mohio kaore tana taumata e taka ki raro o te taumata. He pai te tango i te waiu me te pono (!) Ka tino makona i mua i te whakatuwheratanga o te pene.