Mena kaore koe i whakamatautau i te putea o te kainga, kaore koe i te whakamatautau i te putea. Ko te reka o te kakano me te ringa ki a ringa, pera i te nuinga o nga take, nui atu i te reka o te hua kua hokona. Ka mohio koe ki tenei i runga i taau ake wheako na roto i te whakarite, hei tauira, te tiratikareteretika.
Ko te tohutao mo te pounamu perekarete
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- tiakarete - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 120 g;
- te tunu paraoa -1 tsp;
- pupuhi - 10 puku;
- te paraoa (ka tohua) - 1 tīpune;
- oatmeal flakes - 1/2 tepu;
- cardamom - 1 tīpune.
Te whakarite
Ko te huka tuatahi me te pata ka mimiti, i muri iho, kaore e tu ki te whakauru, takitahi, ka whakauru i nga hua. I te wa e pupuhi te papatipu, whakakotahi ki te puehu o te koko koko me te tiakarete. Ko te haere tonu ki te whakauru i te kaupapa o to taatau whakamatautau i te tere toharite o te kaitautoko, timata ana te riringi i te paraoa paraoa i mua me te paura tunu. Ko nga mea kakara ko te whakamutunga i roto i te paraoa pokepoke, engari i mua i te whakauru mai, he mea tika ki te tuhi i nga mea katoa me te potae, a ka tatari ki te whakakore i nga kiriata me etahi atu kiko.
I tenei wa, kei te hangaia e matou nga perekes oat i roto i te paraoa pokepoke. Mo tenei tohutao e hiahiatia ana, e hiahiatia ana e te waipihi, e kore e mahia ana. I tenei wa ano, ka taea e koe te nati, te tipu ranei i roto i te paraoa pokepoke.
Ka maka e matou te paraoa pokepoke paraoa i te pepa tunu i hipokihia ki te paru ka hoatu ki roto i te oumu kua roa mo te 180 meneti mo te 20 meneti. Ko nga tipu o te tipu, te tiakarete, te mahi, te whakakakahu ki te tiakarete rewa.
Te tohutao mo te pounamu pereka tiakarete
I roto i tenei tohutao, ka taka e matou he piripiri parani i roto i te tiakarete tiakarete , engari ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapirika tiakarete me te paura koko ki te paraoa pokepoke.
Kai:
Mo te raima:
- kefir - 2 nga mea;
- paraoa - 3-3,5 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- huka - 1 mea;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- hinu hinuwhenua - 2-3 tbsp. koko.
Mo te hukarere:
- te huka - 100 g;
- koko puehu - 1 tīpune;
- hua manu - 1 pc.
Te whakarite
Kei te patuhia te huka ki nga hua tae noa ki te ahua o nga momo papatipu maamaa. I roto i tetahi atu peihana, whakakotahi i te Kefir mahana ki te houra. Ki te whakakore i te houra he mea tuatahi ehara i te mea e tika ana, i te mea ko te waikawa waikawa i roto i te kefir ka kaha ki te whakatutuki i tenei mahi. I reira, ringihia i roto i te hinu, me te tapiri i te tihi o te tote. Whakanuia te ranunga kefir me te tapiri ki nga hua me te paraoa paraoa. Ka tohaina e tatou he pokepoke matotoru e kore e piri ki nga ringa ka waiho ma te 5-7 meneti. Purihia te paraoa o te paraoa pokepoke ki tetahi paparanga, e 2 cm te roa, ka tapahia nga porohita. Ka tohatohahia e tatou te pounamu pounamu mo te ra ki mua i te pepa pepa tunu me te hinu, ka tuku atu ki te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga mo te 30-35 meneti.
Te purapura me te huka me te koko o te koko i roto i te huka maama ma, ka riringi ki runga ki te kirikiri hukareti pai ki te kefir.
Me pēhea te hanga karaehe tiretika rite ki a GOST?
Kai:
Mo te raima:
- paraoa - 410 g;
- te huka - 160 g;
- wai - 67 ml;
- te waiu rewa - 200 g;
- margarine - 1 tbsp. koko;
- te tihi - 30 g;
- hua - 1 wahi;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- houra - 1/3 tp.
Mo te hukarere:
- te huka - 125 g;
- koko puehu - 1 tīpune;
- wai - 50 ml.
Te whakarite
Mai i te huka me te hupa tipu wai. I te whakarara, ka wera tatou i nga molasses ka ringihia e tatou ki te tirikara kua mahana.
Whakamahia te margarine me te huawhenua me te waiu paraihe, te tiri tipu. Te whakakotahi i te paraoa paraoa me te puehu koko me te tote. Ka tapiritia e matou he kai maroke ki te ranunga hinu-hinu, ka mimitihia te houra ki te wai rēmana, ka tohaina hoki ki te ranunga. Kia hohoro te pokepoke i te paraoa pokepoke, hurihia ki te tiunu me te tapahia ki nga wahi rite. Porohia te pounamu ki runga i te pepa pepa tunu ka hoatu ki te hiko 190 ki te wera mo te 8-12 meneti. Ko te pounamu paraoa, ki te hiahiatia, ka whakamakuku ki te tipu mai i te wai, te koko me te huka.