Ahakoa ko te ahua o nga toa katoa kapi tonu i nga tapanga maama me te toast pai, ko te nui o nga kai whakangungu, nga kaitiaki, me nga mea reka i roto ia ratou e whakakore ana i te hiahia ki te whakakotahi i a raatau rihi ki taua taputapu. Koinei te take ka tūtohu koe ki a koe ki te whakamutu i nga tohutoro maamaa o te maaka ma te paraoa ma te whare, ka pai te pai o te hupa me te huamata, ka waiho ano hei paramanawa maeneene me te kakara reka, he mea waatea ki te whai.
Nga kakano reka mai i te taro ma
Kaua e tere ki te whakakore i te pihikete reka, no te mea ka taea te tunu ano, ka tapiritia ki te huka me nga mea kakara, a ka whakamahia ki te tuhi i nga mea reka ki a koe, hei tauira, te paraoa pai, te hua parai, te ata poaka ranei.
Kai:
- te pupuhi reka me te korokoro - 1 pc.
- pata - 55 g;
- hinamona - 1/2 tīpune;
- whenua Muscat, cloves - 1/4. koko.
Te whakarite
Te pata pata me te whakauru ki nga mea kakara. Mena ka whakamahi koe i te taro kaore i tunuahia hei turanga, ka taea e koe te whakapiri atu i te pata rewa me te iti o te huka miraka me te honi. Tapahia te taro paraoa ki te poraka me te taha o te 1.5-2 cm, waiho nga mowhiti i runga i te pae tunu tunu, ringihia he hinu kakara me te uru. Whakanohia te paepae tunu i roto i te oumu i mua i te 175 nga nekehanga mo te 8-12 meneti ranei tae noa ki te hurihuri me te ngawari.
Toasts o te taro maoa i roto i te oumu
Ma te whakatauira ki nga kirutona reka ka taea ki te whakarite i te tunu reka, i konatunatua ki nga otaota maroke pai me nga mea kakara. I roto i te ahua kua oti te hanga, ka taea te mahi anake, me nga tunu ranei ki te karaihe o te pahuhu, ka whakamahia hei tapiri ki nga huamata me nga akoranga tuatahi.
Kai:
- taro - 450 g;
- hinu hinuwhenua - 190 ml;
- Te miraka, te kaimoana me te pounamu - 1 tīpune ia;
- Aniana kua maroke me te karika - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Ahakoa ka tae te mahana i roto i te oumu ki te tohu o te 165 nga nekehanga, tapahia te taro ki roto ki nga poraka, ka horahia ki te pepa tunu i te papa kotahi. Whakakotahitia te hinu huawhenua me nga otaota maroke, te riki, te karika, me te tuhi pai o te tote. Ringihia te hinu kakara ki runga i te rewena, ka uru pai ki te tohatoha i roto i nga keke. Whakanohia te kohua tunu i roto i te oumu mo te 12-15 meneti, ka whakaoho i waenganui o te whakarite.
Toasts o te taro maoa me te karika - tunu
Ehara i te mea he pai rawa te karepe, he mea kore rawa, he mea tunu hoki mo nga kukutona, kei reira, me etahi karika rua, hangaia he hanganga kakara ka taea te pai ki te whakauru i tetahi o nga rihi.
Kai:
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- he ranunga o nga otaota Provencal maroke - 2 tīpune;
- hinu oriwa - 115 ml;
- he taro ma te taro ma;
- Te tīhi tihi raumati - 45 g.
Te whakarite
I mua i te hanga i te kiore mai i te taro maoa, tapahia te paraoa ki roto ki nga poraka ka tohatoha nga pihanga ki runga i te pepa tunu. I roto i te putea i roto i te whakapiri papanga kirika karika ki te tihi o te tote me te otaota. Ka tukuna te ranunga hua ki te hinu oriwa, ka ringihia ki nga wahi taro. Whakakotahitia nga mea katoa ki tetahi tiihi pakeke kua tohaina me te reka o te taangata me te whakanoho i te paepae tunu i roto i te oumu kua roa ki te 160 meneti mo te 12 meneti.
Toasts o te taro maoa me te hua manu
Kei te hiahia koe ki te huri i tetahi keke o te taro o mua o te parakuihi paraoa? Na ka hono atu ki te hua manu me nga mea kakara nui, ka tunu ki te pata, ka pai ki te kai pai.
Kai:
- he taro o te taro o inanahi;
- hua - 3 nga wahi;
- te hinu momona - 155 ml;
- Nutmeg , vanillin - he tihi;
- te huka - 15 g.
Te whakarite
Tapahia te taro ki roto i nga poro matotoru. Ko te whiu whiu ki te kirīmi, te huka, te muscat me te vanilla. Te tunu taro paraoa i roto i te ranunga ka waiho maaka. Waiho nga hua o te wairangi ki te whakamakuku, ka tunua nga croutons i te pata tae noa ki te parauri.