Ko tetahi mahinga mo te wareniki me te kāpeti e mohiotia ana e nga rangatira wahine katoa. Ka taea e koe te tunu me te kohua, me te kohua ano, te tapiri ki te whakakī me nga harore, me te kai. Ka taea e koe te hanga vareniki me te kāpeti i roto i te hinu huawhenua, i runga i te hika.
Me pehea te tunu me te kāpeti?
He nui rawa i te wareniki e ti'aturi ana ki te whakamatautau - he ahuareka rawa atu, ko te ahuareka ake. A, no te whakakorikori i nga whara, he mea nui ki te tautuhi i te nui o te whakakii kia maoa ai, kaore e tapapa ana nga taha, kaore ano hoki te takahanga e taka. Kohuatia te wareniki i te wai tunu tunu mo te 10 meneti kia tae mai ra ano. A, no te mahi, ka taea e koe te ringihia ki runga ki te kirīmi kawa, pata pata, riki ranei.
Vareniki me te kāpeti me te kai
Kai:
- paraoa - 0,5 kg;
- wai 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 20 g;
- pipi - 700 g;
- pork - 100 g;
- kāpeti - 600 g;
- aniana - 30 g;
- pata - 15 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Mai i te paraoa, te wai, te huka, te huka me te 1/2 tīpune o te tote, te pokepoke i te pokepoke. Tukua ia kia tu mo te 20 meneti, ka hurihia i te waahi ka tapahia nga porohita ki te rahi o nga whara. I roto i ia varenik hoatu te kai.
Hei hanga i te whakakī, tapahia te kikokiko ki nga pihi, parai i roto i te paraharaha, waiho kia whakamaroka, ka haere atu ki te miihini kai me te kāpeti kohuatia. Tāpirihia te aniana tapatapahi rawa, te tote, nga mea kakara me te whakauru pai. Na ka panui i nga wai kapi i roto i te wai kohua, ka paku ano ka tunu kia oti ra ano.
Vareniki me te kāpeti me te harore
Kai:
- paraoa - 0,5 kg;
- wai 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 20 g;
- kāpeti - 1.2 kg;
- Ngā harore maroke - 100 g;
- riki - 120 g;
- pata - 50 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia te kāpeti me te tohua ki roto i te pata. Tāpirihia te hupa, i roto i a koe he harore maroke. Me tapatapahia rawatia te riki, tiakina i roto i te paraharaha, tapiritia he harore haroti rawa, ka haere tonu ki te parauri mo te 5 meneti. Whakakotahitia te kāpeti me te riki me te harore, te wa ki te tote, te pepa pepa pango me te uru pai. Te tunu paraoa e rite ana ki te tohutoro mo te vareniki me te kāpeti, kei runga nei.
Vareniki ki te sauerkraut - tunu
Kai:
- paraoa - 0,5 kg;
- wai 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 20 g;
- kāpeti - 1.2 kg;
- riki - 120 g;
- pata - 50 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te kāpeti kapi i roto i te parai paraoa ka tunuhia - kia 1.5 haora. Tāpirihia te aniana tapatapahi rawa, nga mea kakara, me te pai o te uru. Kua rite te paraoa pokepoke, ano i roto i te tunu "Vareniki me te kāpeti me te kai paraoa".
E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te whakarite me te wareniki me te kāpeti hou. Mo te tohutao, me tango he iti ake i te sauerkraut - kia 1.5 kg. Whakanohia i roto i te paraoa tae noa ki te taka, whakauruhia ki te riki me nga mea kakara me nga mea katoa.
Te mangere manene me te kāpeti
He pai te raukaro mangere me te kāpeti no te mea kaore koe e kii ki te tapahi me te hanga i ia varenik motuhake. Ko te whakakī ka tapiritia ki te paraoa pokepoke i tunua me te whakauru, ko te wa tunu he maha nga wa iti iho. Mena he mangere koe ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, whakamahia tetahi pati.
Kai:
- paraoa - 1 karaihe;
- kefir - 1 karaihe;
- hua - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- sauerkraut - 400 g;
- pata - 50 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapatapahia te Cabbage, makahia ki te pata, ka tapiritia ano he riki tapatapahi rawa.
Te tireni Lenten me te kāpeti
Whakahonuhia to papa i te wa o te nohopuku, he pai, ka taea e koe te hinu poaka me te kareniki. Ko te paraoa mo nga dumplings e pokepokehia ana i waho i nga hua - i runga i te paraoa, te tote me te wai. Kua rite te whakakī i te tikanga - ka tukuna te kāpeti ki te hinu huawhenua me te riki me nga mea kakara kua tapiritia.