I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te tunu i te kai reka me te kakara mai i nga apricote mo te hotoke. I muri i te katoa, nga ra hotoke makariri, na e hiahia ana koe ki etahi wa ki te mahara i te raumati!
Ko te tohutao mo te compote apricot mo te hotoke
Kai:
- apricots - 700 g;
- huka - 1 mea;
- ka tohua te wai - 2.5 rita.
Te whakarite
Na, ka horoia e matou nga apricots, maka atu nga hua paoa ka tangohia nga pips. I tenei wa e whakarite ana i nga pareparenga: ka tukuna e tatou he wai ma te wai kohua, ka maroke i runga i te tauera. Na ka maka e matou nga apricots i ia oko. I roto i te paraoa pokekore, ringihia te wai, ringihia te huka me te tahu i te ahi ki te kohua. Ka pupuhi te hirikara maoa, ka hurihia ano ki te tarai. Ka hurihia e matou te mahi, ka hipoki ki te whitiki mahana, ka waiho kia hauora mo etahi ra. I muri i tenei, ka whakatikatikahia e matou te compote i roto i te puhera me te pouaka whakamaroto mo te rokiroki, a, i te hotoke, ka pai te reka me te kakara e whakamahara ana ia koe mo nga ra raumati.
Ko te kaitohu mo nga hotoke mo te hotoke me te kore e tohua
Kai:
- Apricots pakeke - 5 kg;
- citric acid - 1 tīpune;
- te huka - 1,5 kg;
- wai - 15 rita.
Te whakarite
Ka tohua nga apricots, ka horoia he maha nga wa i roto i te wai ngawari, ka maroke. Kapi nga tipu kua oti te whakarite ki nga hua ka ringihia ki te wai kohua. Ki runga ki nga kapi kua taatai, ka waiho ki te whakauru mo te 20 meneti. Na ka whakakorea te hupa ki roto i te tiihi, ringihia te huka ki te reka, ka maka te rēmana me te kawe mai ki te whewhe. Na ka ringihia e tatou te tirikara wera i runga i nga wini, hurihia nga taapai ka huri i te waahanga. Hokihia he mea mahana, ka waiho i roto i tenei ahua tae noa ki te tino makariri.
Ko te whakaoti i nga pīti me nga apricote mo te hotoke
He tino angitu te huinga o te apricots me te pika. I muri i enei katoa, ka whakakiia e enei hua ano enei te kapi me te kakara pai me te whakarahi pai i nga whakaritenga mo te hotoke.
Kai:
- apricots maoa - 15 pcs.
- peach - 3 nga wahi;
- wai - 3 l;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Na, kua horoia rawatia nga apricot me nga pīti, kua pirau nga hua, kua tapahia ki te haurua ka tangohia atu te kohatu. Na, kia mau ki nga pareparenga: tohaina ki te wai koropupuku me te whakamaroke i runga i te peera. Na ka hoatu e matou nga hua kua oti te taka ki roto i ia oko. I roto i te paraoa pokekore, ringihia te wai makariri, ringihia te huka me te tahu i te ahi ki te kohua. Ka pupuhi te hirikara maoa, ka hurihia ano ki te tarai. Ka hurihia e matou te mahi, ka hipoki, ka waiho ki te hauora mo etahi ra. I muri mai, ka tukuna e matou te compote kua oti i roto i te puhera, i te pouaka pouaka ranei.
Ko te whakaoti i nga apricots mo te hotoke me te mirakeke
Kai:
- maheni ma - 1.5 nga mea;
- nga karepe maoa - 10 nga wahi;
- wai makariri - 3 rita;
- waikawa citric - he pupuhi;
- te huka - 1 tbsp.
Te whakarite
Ka tukatukahia, ka horoia, ka whakamahia ki te wai kohua. Ka maka e matou he apricots i roto i te oko horoi, ka maka he pi me tetahi tihi o te rēmana. I roto i te kohua, ringihia te wai, makahia te huka me te tunu i te tirikara mo te meneti 5. Na ka riringi ki te oko, ka whiua, ka hurihia, ka hurihia. Ka takahia e matou te kaitohu me te paraikete me te whakamamae, a ka waiho e matou mo te rokiroki i te makariri.
Ko te tohu o te tihi me te apricots mo te hotoke
Kai:
- apricots - 1 kg;
- here - 300 g;
- wai - 5 l;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Na, ka tahia e matou te apricots me nga hua, horoia, ka tango i nga wheua. I roto i nga pati maroke maroke, i te tuatahi o nga papa 2 o te apricot, ka maka i te ringaringa o te pihi. I roto i te pounamu reamena ka whakainumia te wai makariri, makahia ki te ahi, ringihia te huka ki te pangia me te kohua. Whakakīa te hukakara wera me nga hua ka tohua i nga oko i 85 nga nekehanga mo te 15 meneti. Ka hurihia ki runga ki te tarai me te hauo, ka maka ki roto i te kohua nui o te wai matao.