Ko Chekhon mai i te whanau o te cyprinids - ko te ika he tohu-a-iwi me te kore e tika. He mea ngawari ki te mohio ma te ahua o te ahua rereke - he tino tika te hoki me tetahi kopu tino nui me te taera koi. Ka rite ki tetahi atu ika, ka taea e koe te huka i te Czech, a ka tae mai ki to taringa, engari ko Czech Chechnya maroke i riro i te aroha o te motu - mo te pia me te korero tangata "mo te ora."
Te tunu mo te paraoa maroke
Kai:
- Pipi hou - 4 pcs.
- te tote - 400 g.
Te whakarite
Ehara i te mea tino uaua ki te tango i nga kararehe maroke ki te kainga. Mena kaore koe i te waimarie ki te huka ika, a, kua tae mai te Czech ki te nui atu, ki te 25 cm, ka kohia e tatou ma te kore e wero. Ma te nui o nga ika ka tohua ki te tua atu. Kei te werohia ia, ma te toto i te toto. Ka tangohia e tatou nga pounamu, mai i roto ka hangaia he taatai i te waahi, kia pai, kia kaua e kino te kiri. Ko nga pauna, e mohio ana matou, kaua e tango.
Na, korerotia ki a koe te pehea o te tote te Chechon . Whakawhānuihia te ika i roto i te ipu pai, me tauhiuhi ki te tote. Patohia i raro i te tukinotanga, ka hipoki ki te kapi ka waiho ki te rere i roto i te wahi hauora mo te 3-5 nga ra.
I muri i nga ika ka horoi ki te wai rere makariri, ka mau ki te tiihi me te whakairi ki te maroke. I runga i te rangi me nga rahi, ka taea te tango mai i te 5 ki te 10 nga ra. He pai ake ki te maroke ika i te puna, no te mea ka tere te wera i roto i te wera.
I tenei wa, nui rawa
Ehara a Chekhon he ika tino ngako. I tua atu, ko nga momo Volga he nui atu te ahuareka, me te pai ake i tana tuahine Don. Ko Checheon, pera me era atu ika maroke, kaore i te katoa o te kaiora. Ko nga raraunga teitei - ko te 88 kcal ia 100 g anake. Ko tenei, me te taonga nui o te pūmua me etahi atu mea whai hua, me ngaa tohu tohu, he hua kai. Engari, kaua e wareware he tino pai te ika nei, a ko te take tenei ko nga kotiro e whai ana i te ahua kia kaua e tangohia e nga canthoes maroke.