Te pihi o te mīti me te rīwai

Ko te tunu o te mīti me te rīwai he tino nui, he reka. I tua atu, ko te reka o te kai o tenei kai he tinowari ki te rereke, te whakarereketanga o te huinga huawhenua, me te whakauru atu i era atu mea kakara ranei. Ka tukuna e matou etahi momo rereke e rua o tenei rihi, kaore e pai, ka pai ki a koe me to whare.

Te pihi me te huawhenua me te huawhenua

Kai:

pīti pihikete - 560 g;
kōpura potato - 500 g;
Peariki Pangariana - 225 g;
Tomato hou - 380 g;
kāreti - 225 g;
riki riki - 225 g;
te reo-rahi o te kura;
pihikete - 65 g;
te oneone korianara - ki te reka;
he paihere o te kumine matomato;
he paihere o te pāhiri matomato;
e rima nga koroka o te karika;
e rua, e toru nga rau laurel;
pepa pepa pango hou;
te tote tepu;
huawhenua parakore.

Te whakarite

Hei kai i te reka o te kai, ko te kai me tino parauri. Ka taea e koe te mahi i tenei panui i roto i tetahi paraihe paraihe me te hinu parakore, i roto ranei i te pupuhi, hei reira ka takahia he piu. Ko te rahi o nga poro ka taea te rite ki a koe, engari he pai mo te hanganga pai, e taunaki ana matou ki te wero i a raatau me nga kōpura potato.

Na ka tunuhia te riki tapatapahi me nga kāreti tapatapahi, te tipu ranei, ka horapa ki te kai. Ko nga mahi ano kei te mahi tahi me nga pire riki, te zucchini me nga pepa Bulgarian.

Ko te taahiraa e whai ake nei ko te whakapiri i te tōmato, te wewete i te kiri, te whakapiri i te whakapiri, te diluhia i te karaihe o te wai kohua, ka maka te koko ki nga kai i runga i te ahi, a ka tunua. Ko te rihi Sdabrivaem me te tote, te pepa hou me te coriander, kei te hipoki i nga rihi me te taupoki, me te whakaiti i te kaha o te wera ki te taumata iti rawa, kohia te rihi mo te wha tekau meneti. E rua meneti i mua i te mutunga o te tukanga tunu kai, ka tapiritia e matou ki te paraoa huawhenua me te pīti me nga rīwai melenko tapatapahi karika taraika me nga greens hou o te pahiri me te pi.