Ko Adjika te kai reka nui rawa , e whakamahia ana ki nga rihi rereke mo te pikaunga. Ahakoa tona ahuatanga, he maha nga tohutao mo tona whakatikatika. Ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra te panuku mai i te tōmato me te horseradish.
Te tunu mo te Adji raw mai i te tōmato me te horseradish
Kai:
- pepa kawa - 10 pcs.
- karika - 220 g;
- huamato matomato - 2 kg;
- Peariki Poropira - 1 kg;
- horseradish - 150 g;
- he iti te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote pai - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia nga Tomato, ka maroke, ka tapahia ki nga poro iti. Ka tukatukahia nga pepa tahu ka tapahia te tohutohu. Kua horoia nga roimata o te horseradish me te tapahi i nga wahi pouri katoa. Ma te karika ka tango i nga kiri, ka horoi i nga pepa reka me te tango i nga purapura. A, ka rite nga kai katoa, ka hurihia i roto i tetahi miihini kai ki roto i te peihana hohonu - te tōmato, te pepa o te momo rerekē, te karika me te pakiaka horseradish. Tāpirihia te tote pai, te huka me te whakauru pai i te papatipu. I tenei ka wehea te adzhika ki te taha ka tuhi i nga haora 2-3. I muri i tenei, ka tohua e matou te papatipu me te mea e tika ana, te tote i te tote. Kohia nga putea, kia mohio ki te whakamutu, ki te maroke me te horoi i te maroke. Ka horahia e matou te tunu i nga rihi kua oti te tunu, ka kati i nga kaokao me te tango i te adzhik raw mai i te tumato me te horseradish mo te rokiroki i tetahi wahi pouri.
Adjika mai i te tōmato matomato me te horseradish
Kai:
- tōmato matomato - 1 kg;
- root horseradish - 60 g;
- karika - 1 upoko;
- tote - 3 tīpune;
- te huka - 1 tīpune.
Te whakarite
Kua horoia nga Tomato, kua maroke, ka waiho ma te kaiwhatu kai. Ka tukatukahia nga pakiaka o te horseradish me te karika, ka hurihia ano hoki nga mea katoa i roto i te peihana hohonu. He tino pai, he panuku podsalivayem me te maka huka. Ka ringihia e tatou te adjika kua oti i runga i nga oko kua maroke maroke, ka hurihia nga taapai me te rongoa i te ranu i roto i te pouaka whakamātao.
Adjika ki te horseradish me te tōmato mo te hotoke
Kai:
- tōmato whero - 2 kg;
- papura whero Bulgarian -1 kg;
- pepa kawa kawa - 300 g;
- karika - 200 g;
- root horseradish - 300 g;
- winika 9% - 1 mea;
- te tote - 1 tbsp.
Te whakarite
Horoi i te tōmato, horoia te maroke me te tauera, ka huri i roto i te mīhini kai. Ka tukatukahia nga momo pepa e rua, ka tangohia nga purapura me te huri i nga huawhenua i te ara ano me te tōmato. Ka horoia te karihi me te horseradish me te hurihuri i roto i te miihini kai. I muri iho, kohia nga kai katoa i roto i te peihana hohonu, te tote i te tote ki te reka me te riringi i te winika iti. Ko te wai nui ka whakauru me te whakaputa i te adjika kua oti i runga i nga oko oneone. Katihia nga potae potae me te rokiroki riu i runga i te papa o raro o te pouaka whakamātao.
Kohuatia ki te horseradish me te tōmato
Kai:
- Pepa Bulgarian - 1 kg;
- aporo - 1 kg;
- kāreti - 1 kg;
- pupuhi - 1 kg;
- tiihi chili - 2 pcs.
- karika - 100 g;
- pakiaka horseradish - 3 pcs.
- tōmato - 2 kg;
- tote - 0,5 nga mea;
- huka - 1 mea;
- hinu hinuwhenua - 500 ml;
- winika - 0.5 tbsp.
Te whakarite
Kua horoia, kua maroke nga huawhenua me nga aporo reka. Ka hurihia te Tomatoes i roto i te kaihuri kai. Ko te pakiaka o te horseradish kei te tukatukahia, ka pania ki runga i te papa. Ko te toenga o nga huawhenua he mahuri noa ki te maripi. Ka horoia nga pi, ka tangohia te matua ka tapahia ki nga poraka. Whakanohia te pihikete tōmato ki roto i te ipurangi, hoatu ki te wera reo me te kawe mai ki te whewhe. Na ka tapiritia katoatia nga huawhenua me nga aporo hou. Ka wahia te adzhika ki te huka, te tote me te riringi i te nui o te hinu hinu huawhenua. Kohuatia te katoa i runga i te ahi ngoikore mo te haora, me te 5 meneti i mua i te mutunga, ka tapiritia e matou te karika me te winika iti. I muri i tenei, ka horahia e matou te adzhika ki nga oko horoi maroke, ka whakakakahuhia ki te paraikete, a muri i te whakamatao ka nekehia e matou ki te pouaka whakamātao.