Ka tunua nga pancakes i nga wahi katoa, i runga i nga kawanatanga katoa me te nuinga o nga whenua katoa, ko te nuinga o nga tohutao mo nga mea kaore e taea te tuhi. Ki to whakaaro ka whakaatuhia e matou etahi putanga rereke e toru o te paraoa pokepoke mo tenei rihi ataahua.
Me pehea te hanga paraoa pokepoke mo te pancakes i runga i te kefir - tunu
Kai:
- paraoa - 300 ml;
- wai (wera) - 300 ml;
- kefir (makariri) - 300 ml;
- houra - ½ tsp;
- te tote - 5 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 75 g
- hinu hinuwhenua - 35 g.
Te whakarite
Ko te paraoa pokepoke mo te pancakes ko te nuinga o nga mea katoa, ko te tikanga, i runga i te paraoa, me pai kia pai ake te karaehe. He mea tika ano hoki hei peera i mua i te tunu kai. He tika ano hoki tenei tukanga, ano ko te aroaro o te paraoa i roto i te whakamatautau pancake.
A, no te whakarite i tetahi paraoa pokepoke mo te pancakes, whakaranu tuatahi i te wai, ka whakauru i te paraoa, a ka uru tuatahi ki te waiu makariri, ka paraoa, a ka wera ano te wai. I roto i nga rīhi hei whakarite i te paraoa pokepoke, ka whiua nga hua, me te pai ki te whakauru ki te kiri, ka tomo ki te kefir, me tino makariri, he pai mai i te pouaka whakamātao. He mea tino nui tenei, he hangarau hangarau, ma te kafir kafir ka tae mai ki te urupare i mua atu i to hiahia. No reira, i roto i nga hua kua whiua, uruhia te kefir makariri me te uru pai, ka tohua te tote, te houra, te huka me te whakauru ano kia mutu noa te huka. A, muri iho i tenei, ka iti ake te paraoa me te pai o te ranu, kia kore ai te hanganga o nga rama. Na, ko te rite o te whakamatautau kia rite ki te pancake. Me tahu te wai tata ki te pae kohua, ka riringi i roto i nga potae iti me te vymeshivat me te kaha, me tere katoa te mahi, kia rite katoa, kia pangia te paraoa pokepoke. I muri i te tapiri i te hinu huawhenua, kaua e wareware, uru ano. Ka taea te whakamahi i taua paraoa pokepoke paraoa mo te pancakes i tenei wa, kaore e tatari i te haora ka rua tae noa ki te okioki. Ka korero ano hoki matou ko nga pancakes i hanga mai i reira ka puta te tuwhera, ara, he rua.
Te paraoa pokepoke mo te pancakes i runga i te waiu me te kore hua
Kai:
- paraoa - 0.3 kg;
- miraka - 500 ml;
- te huka - 50 g;
- te tote - 5 g;
- hinu hinuwhenua - 35 g;
- te rewena maroke - 1 tsp.
Te whakarite
Ko nga Pancakes mai i tenei whakamatautau kei te hangaia ano hoki te rota. Ka mahana te miraka ki te 40 nga nekehanga, kia mahana noa, kaua e wera, engari kaua e makariri. I roto i nga take e rua, ka ngaro te rewena i te wai kohua, kaore ranei e mahi i te makariri. Na, i roto i te waiu, ka whakauru i nga kai otaota katoa kaore i te paraoa, whakaranu hei whakakore i te huka ka waiho mo te 10 meneti. Katahi ka ringihia te paraoa paraoa ki mua me te whakauru. Kohia nga rīhi ki taua opaques ka kati i te kiriata ka waiho mo te haora i tetahi wahi mahana. I muri i te haora, tirohia mehemea he paraoa pokepoke, ka mahi te rewena, ka taea te whakamahi atu. Tirohia hoki te rite, ki te kore he wai, ka taea e koe te uru ki te wai inu noa. Na ka tapiritia te hinu, whakaoho ka tunu i nga pancakes me te maia.
Te kai mo te pancakes i te wai houra
Kai:
- paraoa - 0,5 kg;
- te wai e aerated - 1 l;
- te tote - 15 g;
- te huka - 75 g;
- hinu huawhenua - 90 g.
Te whakarite
Ringihia te houra i roto, ringihia ki te tote, te huka me te whakauru tae noa ki te rewa, ka tiri, ka paraoa te paraoa me te uru pai. I muri i te paraoa pokepoke he maeneene me te hanganga, tirohia te rite me te, ki te mea kei te raupapa katoa, tohaina te hinu, ka whakahou ano. Ko te katoa, ko te paraoa pokepoke rawa mo nga pancakes kua rite.