Ko tetahi tipu ataahua ka kiia ko te pungarehu mai i te whanau o te tarutaru mii te mea i mahia i mua hei rongoa. Ko nga hinu tino nui i roto i nga rau kakara ka whai kiko me te tohu anti-inflammatory, i whakamahia i te nuinga o nga mahi e nga kaimati me nga rata whanau i nga ra o mua. I te tunu kai, ka timata te pungarehu ki te whakamahi i muri mai, engari ko te hua o te whakamahinga o te kai he tino pai te whakanui i te rongonui o tenei tarutaru i nga ra katoa, me te tipu tere.
Lemon Basil - tono
He maha nga momo o te pungarehu, e whakamahia ana inaianei mo te reka o nga rihi kai me te hoatu ki a ratou he reka motuhake. Ko te huawhenua tino matomato me te papura papura. Engari i etahi wa kei te whakamahia ano hoki he greens basil me te kakara o te rēmana. Ko nga rau nei me te tuhi citrus e tino maunu ana i te reka o nga rihi ika me nga kaimoana, a ka whakamahia hoki mo te hanga i nga tipu e tino pai ana hei whakapiri i te kai.
Basil kua maroke - Whakamahia
I te tunu kai, e whakamahia ana nga rau basil hou me nga mea maroke, e pupuri ana i nga mea ahuareka me nga taonga nui. Mo to raatau waahi, kua maroke nga rau hou i roto i te pouri, i te waahi mahana mai i te ra.
Ka tapiritia te pungarehu paraoa ki te tini o nga rihi, nga putea huamata, nga paahuru me nga tipu, me te tipu o te tipu pai. Ko tetahi rihi, he pai ki nga rau basil maroke, ka whiwhi i tetahi ahurei ahurei, taketake, kaore i te tino painga, kaore ano i te mamae, me te whakamahi tonu.
Ko te paraoa paraoa ka tino whakaoti i te pati, te pizza, nga rihi mai i te tōmato hou, me ētahi atu huawhenua, me te pai o te hupa me etahi taaka.
Basil - tono i roto i te tipu
Nō tata nei, ka whakapikihia te basil ki te waipuke i te wa e tipu ai nga huawhenua , me etahi wa hua. He maha nga tohutao i roto i nga rau potae kei te whakahaere i etahi atu mea ahuareka me te reka, me te whakakapi ranei i nga mea katoa. Ko te kakara kakara kakara o te potae me nga tohutohu astringent ka hoatu i te tomato me te kukama he reka motuhake e kore e taea te whakatutuki ma te whakamahi i nga mea kakara.
He nui ano hoki te uara hei tiaki i nga taonga o te pounamu, ka whai hua hei tiaki.
Ko te whakamahi o te pungarehu hei waimati mo te kai
Ko nga rau pounamu hou kaore i te waahi o nga huamata anake, engari ko nga rihi tuatahi me te tuarua. Ma te kore o ratou, ina koa i roto i te Caucasus, kaore e hoatu ki a ratou he kebab. I te wahi ano, ko te tarutaru tipu ka tapiritia ki nga kai katoa. I roto i nga take nui, i te ahua maroke, engari me noho tonu te basil i roto ia ratou, ka whakakiia te reka o te riu kai me nga peariki pika.
Mo te whakaaro kotahi, i Itari, ka tohua he ranu Pesto hou mai i te pungarehu hou, ka awhinahia e te nuinga o nga riu kai. I roto i te kai Farani, he maha nga rerekētanga o te ranu basil ki te kai, te kore e rihi nga rihi o to ratou tono me te hiahia.
Hei whakamahi i te pungarehu hou i roto i te kai kaore e tūtohu kia hurihia ki te maripi. He pai ki te wero i nga rau me o ringaringa, na ka nui atu te kakara, ka puta mai he kakara reka. Mo te whakaaro ano, me whakauru koe i te pungarehu i te mutunga o te tunu kai, ina tae mai ki te whakamaoatanga wera. I te whakamahi i te pungarehu maroke rite, korero mo te haumaru me te kakahu, me tapiri i mua, i mua, ka tuku wa ki te tu, kia tino tuwhera ai te kakara.