Ko te Beetroot he huawhenua pakiaka rongonui, e whakamahia ana i te tunu me te kore noa. Ko te hitori o tenei huawhenua kua neke atu i te 2 tau tau. Ko nga taonga whaihua o te beets ka awhina i te whakapai ake i te hauora me te whakakore i te taimaha o te taumaha. Ma te ara, ka taea e koe te whakamahi i nga hua pakiaka anake, engari ano hoki nga tihi, kei roto i te maha o nga huaora me nga kohuke.
He aha te pīti mo te mate taimaha?
Ko tenei pakiaka ka awhina ki te whakakore i te taimaha o te taumaha i te wa o te waahi - he taonga koiora e whakatairanga ana i te whakakotahitanga o te pauna. No reira, i mua i te kai kai, ka tūtohu kia kai i te peti iti, ka tata tonu te ahuareka me te makona i te kai. I tua atu, ka whai hua te hinengaro ki te mahi o te ate. Mauruuru ki tenei, kua pai ake te tukanga o te toenga o te pounamu, te toxine me etahi atu hua taiao. Ko te mate taimaha me te beets ka taea ano hoki na te mea ka whakaheke i te cholesterol i roto i te toto, ka whai hua nui, ka whakapai ake i te mate o te tinana.
Nga Tohu Hoko Taumaha
Ka taea e koe te peke atu i nga kilokaraka nui i roto i nga huarahi maha, ma te whakamahi:
- pakiaka;
- huamata pīti;
- huawhenua.
Na, kia titiro maatau i ia waahanga.
Te kai mo te mate taimaha i runga i nga beets. Ko te ahua o te mono-kai kua hangaia mo nga ra e 2, i te wa e whakaaetia ana he hua pakiaka. I nga ra katoa kaore koe e kai i te 2 kg. Me wehe tenei moni ki nga kai e 7 me kai i nga wa roa. Ka taea te tunu me te tunuhia nga pīti ki te oumu, ka tapatapahia, ka hiahiahia kia whakauruhia ki te hinu oriwa. He mea tino nui i tenei inu kotahi hei inu i te nui o te wai: he wai tonu, he tea matomato kore he huka me te hinu huawhenua.
Te mate taimaha i runga i te huamata o te beets me te kāreti. I nga ra katoa ka hiahia koe ki te kai ki te 2 kg o te huamata i tunua mai i nga wahi rite o te pīti me te kāreti. Hei kakahu, ka taea e koe te whakamahi i te hinu oriwa. Kaua hoki e wareware ki te wai, ko te raupapa o ia ra e 2 lita te wai.
Te paraoa i te wai pīti. I te tuatahi, he pai ki te whakahua i te ahua maoa kaore e taea e koe te inu i taua inu nei, no te mea he pai te keri me te whakapouri i te mucosa me te kopu. Ko te wai pīti kia rite tonu te rite, me whakahekehia te hawhe ki te wai, ki tetahi atu huawhenua, wai wai ranei, hei tauira, te aporo me te karoti. Me timata te tukanga o te ngaro o te taumaha me te iti o te inu, me te piki ake te nui ki te tirotiro i te urupare o te tinana. I tenei wa, he pai ki te mohio ki te whakamahinga o te kai hinu me te hika. Mena ka inu koe i te wai mo nga ra 10, ka taea e koe te whakakore i te 4 kg o te taimaha o te taimaha.
Ngā tohutao mai i te pīti mō te mate taimaha
Huamata me nga aporo
Kai:
- pīti - 4 pcs.
- te aporo matomato - 4 pcs.
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Me kohuatia nga beets me te kiri, ka horoia, ka hurihia ki nga aporo i runga i te kaute nui. Me whakakī te ranunga hua ki te wai rēmana me te hinu oriwa.
Kohuatia nga huawhenua
Kai:
- kāpeti - 1 wahi;
- pini matomato - 250 g;
- pepa pepa kowhai - 2 pcs.
- pīti - 2 pcs.
- hupa herewi - 250 g;
- aniana maama - 1 pc.;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kei te hohoro te paraoa i te hinu, kia kore ai e whai wa ki te painga i te nui o nga ngako. Ka tukuna atu e ia nga beets ki a ia, ka tapahia ki nga takai, ka riringi wai me te hupa mo te 10 meneti. Ko reira me whai i te toenga o nga huawhenua , te wai iti me te pakaru i raro i te taupoki kia rite ra ano.
Te hupa huawhenua
Kai:
- pīti - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- kāpeti - 250 g;
- hutiawi pakiaka - 180 g;
- tōmato - 3 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- miraka, otaota.
Te whakarite
Ko nga huawhenua me maoa me te kohua tae noa ki te ngohe. I te mutunga o te tunu kai, tohua te wai rimona ki te paraharaha. I roto i ia ratonga o te hupa i mua i te mahi hoatu i te koko o te miraka me te greens.