Ko te ate ate Cod he hua pai e tohu ana nga taote kia kai kotahi i te wiki. I roto i tenei tuhinga, ka tukuna atu e matou etahi tohutao taketake mai i te ate atera ki te whakarahi i to papa.
Kohuatia ki te ate ate me te kukamo
Kai:
- te ate ate - 200 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- mayonnaise;
- tīhi - 100 g;
- Pakeha French ;
- kāriki - 2 koroka;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Ka tapahia te kapi ki nga poro iti me te parai i roto i te toaster. Kohuatia nga otaota, maemae me te huri i runga i te papa, me te kapi ate ki te toka. Ko te kūkamo, me tuhituhi noa ki te papa. Whakaranuhia nga kai kua oti te whakarite, ka tunuhia te tiihi me te pihikete. Ka whakakiia e tatou te papatipu ki te mayonnaise me te whakakotahi. Ko nga poro o te taro e tahia ana e tatou i nga taha e rua o te karika, ka horapa mai i runga ake i te kai me te tuku atu ki te tepu, ka ringihia he riki matomato me te pi.
He huamata ate ki te raihi
Kai:
- Te ate ate - 300 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kohua raihi - 200 g;
- puru - 2 nga wahi;
- mayonnaise;
- kakara.
Te whakarite
Kei te horoia te pupuhi, te tapatapahi rawa, ringihia te wai wera, ka waiho mo te meneti 10. Na ka ngawari te wai, ka horoia te ruka. Kei te tunuhia nga pi tae noa ki te taka me te huri i te papa. He pai te taatai o te tauera me te taura. I muri i tenei, ka whakauruhia e matou nga kai katoa i roto i te peihana huamata, te wa me te mayonnaise, te tote i te tote ki te reka me te whakauru.
Huamata "Matapihi" ki te ate ate
Kai:
- te ate ate - 400 g;
- hua manu - 5 pcs.
- rīwai - 300 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- puru - 2 nga wahi;
- oriwa - 100 g;
- nga mea kakara;
- putea;
- Potae - 50 g.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa me te tapatapahia ki roto ki nga poraka iti me te maripi. I roto i te parai paraoa, ka whakarewa i tetahi wahi o te pata pata ka makahia he rama. Whakawhiti ki te whakaata. I tenei wa ka kohuatia te rīwai ki te kākahu, te wai ringihia. Na ka whakamataohia e mätau, ka horoi, ka hurihia i runga i te kohinga toharite, ka whakatakoto i te papa o te ipu hohonu. Ki runga ki te papa o te mayonnaise me te pumau tonu i te mata ki te koko. Na ka tohatoha nga aniana paraihe ka hipoki ano ki te mayonnaise. Ko te ahua o te tauera he paku ki te toka, he pai te whakakii hinu hinu. Whakawhānui noa atu, ka hipoki ki te mayonnaise. Ko nga hua ka kohuatia te pakeke, te ma, te wehea i nga purapura mai i te kopu me nga motuhake e toru i runga i te papaiti iti. Ka horahia e mätau ngä pümua, te tïpako i te tote me te hipoki ki te mayonnaise, ka riringi ai i nga yolks. Tapahia nga oriwa ki te haurua ka maka ki runga. I mua i te taviniraa, ka awhina tatou i te rihi me nga kongakonga, ka hanga i nga pupuhi o te putirā.
Te huamata Mimosa ki te ate atera - tunu
Kai:
- rīwai - 3 pcs.
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- hua - 4 nga wahi;
- nga mea kakara;
- te ate ate - 100 g;
- pupuhi -1 pc.;
- tīhi - 100 g;
- greens hou.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga rīwai ki te paraihe, ka waiho i roto i te ipu kapi ki te wai, te tote me te kawe mai ki te whewhe. Na ka iti iho te mura, ka hipoki ki te taupoki, ka tunua kia rite noa ra ano. I roto i te whakarara, i te waa e whai ake nei, ka whakarite tatou i nga hua. Ka horoia, ka tukuna, ka maka ki te kapu ka ringihia ki te wai kohua mo te 10 meneti. Kei te maoa nga rīwai me nga hua ka horoia. Kuputuhi hika me te hinu pungarehu me te koroko. Ka wehea e matou nga hua ki te rewirrels me te yolks. Tuatahi ka taamu tahi me te tiihi i runga i te papa nui, me nga rīwai me te waipiro - i te pai. Ka horoi tatou i nga kata, ka ruiruia, ka tapahia ma te maramara ki te maripi. Na ka mau ki te peihana huamata pai, ka horahia te paparanga tuatahi o te rīwai tunu, ka tihi me te ate ate. Ka hipokina e matou ki te mayonnaise, ka maka e matou nga hua manu me te tiihi ki runga, ka tauhiuhia te huamata katoa ki nga tipu.
He mea ngeru ki te ate o te cod
Kai:
- te ate o te cod - 1 te kohua;
- hua manu - 5 pcs.
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ko nga hua ka kohuatia te pakeke, maemaa, ka tapahia ki nga wahanga e rua. Tangohia te tango i te korohu me te pokepoke i te toki i roto i te peihana me te ate ate. Tāpirihia te mayonnaise me nga mea kakara. Kei te whakakotahi i nga mea katoa ka whakakiia ki te ranunga o te haurua o te haurora i whiwhi.